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Brunello di Montalcino DOCG 'Poggio al Granchio' 2018 (750 ml.) Val di Suga
Der Brunello di Montalcino 'Poggio al Granchio' von Val di Suga entsteht an einem magischen Ort: einem engen Tal an der Südostflanke von Montalcino. Historischer Cru für den Brunello di Montalcino. Reine Sangiovese-Trauben, reifen zuerst in Fässern und dann in französischen Eichenholzbehältern für insgesamt 30 Monate. Brunello elegant, aber entschieden, mit großem Potenzial für die Alterung.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Reifekäse, Wildgame, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
VDS-POGGIO-GRANCHIO-2018
6 Artikel
Val di Suga
In der renommierten toskanischen Region, zwischen den majestätischen Hügeln von Montalcino, befindet sich das Weingut Val di Suga, ein Name, der unter den Liebhabern des Brunello di Montalcino mit Ehrfurcht widerhallt. Dieses Weingut zeichnet sich durch einen einzigartigen und innovativen Ansatz aus: die Vinifikation des Brunello aus drei verschiedenen Hängen von Montalcino, die so unterschiedliche und faszinierende Interpretationen derselben Rebsorte, des Sangiovese, bietet.
Eingebettet in ein Gebiet von außergewöhnlicher Schönheit und weinbaulicher Reichtum, verfolgt Val di Suga eine Philosophie, die Respekt vor der Tradition und experimentelle Neugier vereint. Der Sangiovese, der mit Sorgfalt und Hingabe kultiviert wird, wird zum unbestrittenen Protagonisten von Weinen, die mit Eleganz und Authentizität die Nuancen des montalcinesischen Terroirs zum Ausdruck bringen. Der Ansatz zur Produktion ist eine Reise durch Zeit und Raum, die das Wesen eines Gebiets in jeder Flasche einfängt.
Unter den Spitzenetiketten sticht der Brunello Poggio al Granchio mit seinem entschlossenen und raffinierten Charakter hervor. Ein Wein, der Geschichten von Leidenschaft und Geduld erzählt, geprägt von umhüllenden Aromen und einer komplexen Struktur, die im Laufe der Zeit mit Anmut evolviert. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Tiefen eines einzigartigen Gebiets zu erkunden, wo Natur und menschlicher Einfallsreichtum sich treffen, um weinbauliche Meisterwerke zu schaffen.
Entdecken Sie auf Vino45 die einzigartigen Interpretationen des Brunello di Montalcino, die von Val di Suga kreiert wurden: eine sensorische Reise zwischen Tradition, Innovation und dem Zauber der Toskana.
Adresse:
Località Molinello, 53024 Castelnuovo dell'Abate (SI), Italien
Farbe: intensives rubinrot mit violetten Nuancen.
Duft: wahre Explosion von frischen Früchten mit Erinnerungen an eingelegte Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren und Myrte.
Geschmack: fein mit seidigen Tanninen, sehr lang, salziger und mineralischer Abgang.
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DER WEIN
Der Brunello di Montalcino 'Poggio al Granchio' von Val di Suga entsteht an einem magischen Ort: einem engen Tal am Südosthang von Montalcino. Historischer Cru für den Brunello di Montalcino. Reine Sangiovese-Trauben, die zuerst in Fässern und dann in französischen Holzfässern für insgesamt 30 Monate reifen. Eleganter, aber entschlossener Brunello mit großem Alterungspotenzial.
DER WEINBERG
Poggio al Granchio ist ein magischer Ort mit ökologischem und landschaftlichem Wert; es ist ein enges Tal am Südosthang von Montalcino, das in Richtung Sant’Antimo hinunterführt.
Es ist die Zone, die die höchsten Höhen für die Weinberge des ilcinese Hügels erreicht. Es ist ein Weinberg, der von der Morgensonne geküsst wird und klimatisch stark vom Monte Amiata (ehemaliger Vulkan und heilige Berg der Etrusker) beeinflusst wird, der direkt gegenübersteht.
Diese Zone von Montalcino zeichnet sich durch sehr reichhaltige Galestro-Böden aus, die besonders wertvoll für den Brunello sind. Auf Galestro wird der Sangiovese mineralisch, geschmackvoll, mit seidigen Tanninen; in der Nase äußert er sich mit Noten von reifen Waldfrüchten, kombiniert mit dem unverwechselbaren Duft von Feuerstein, der auch beim Riechen dieser Schiefer wahrgenommen werden kann. Die Weine haben im Mund einen feinen, eleganten, aber entschlossenen Eintritt, der sie geschmackvoll und mineralisch macht. Hier ist der Brunello von dunkler Farbe und hat ein großes Alterungspotenzial.
Sein Name “Poggio al Granchio” leitet sich von einem winzigen Teich in der Mitte des Anwesens ab, unter einer imposanten Eiche, in dem sich einige lustige und lebhafte Süßwasserkrabben befinden.
DER BETRIEB
Ein Betrieb mit einem einzigartigen Merkmal innerhalb des Terroirs von Montalcino, Val di Suga unterscheidet sich von anderen Betrieben in der Region durch seine berühmten drei Weinberge, die auf drei verschiedenen Hängen von Montalcino liegen. Drei Weinberge, die im Wesentlichen durch tiefgreifend unterschiedliche Merkmale gekennzeichnet sind: Vigna del Lago ist nach Norden ausgerichtet, Vigna Spuntali nach Südwesten und Poggio al Granchio nach Südosten. Eine somit einzigartige Differenzierung des Unternehmens, das zur Gruppe Bertani Domains gehört, im Vergleich zu anderen, die in Montalcino tätig sind, da es auf vollkommen unterschiedliche Weinberge zurückgreifen kann und somit drei Arten von Brunello produzieren kann, die ebenso unterschiedlich sind.
Der Keller, der im Nordosten der Gemeinde Montalcino liegt, ist Teil des ursprünglichen Komplexes, der heute renoviert und mit einem neuen unterirdischen Barrique-Keller umgestaltet wurde, und umfasst eine Gesamtfläche von 120 Hektar, von denen 55 mit Sangiovese bepflanzt sind. Der Mehrwert von Val di Suga liegt gerade in der Diversifizierung, drei Varianten von Brunello anzubieten, die die perfekte Darstellung von drei großen Crus sind, wo sich die Entwicklungen des Sangiovese in der Gesamtheit von Weinen ausdrücken, die wahre Kultweine der Weinbaukunst von Montalcino sind.