Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva 2019 (750 ml.) Gottardi
Der Pinot Nero Riserva von Gottardi ist eines der prestigeträchtigsten Etiketten im Sortiment der Rotweine aus Südtirol. Aus Trauben von absoluter Exzellenz und langen Reifungen in edlen Holzfässern entsteht ein Rotwein von hoher Qualität, der in der Lage ist, die Eleganz der sortentypischen Aromen widerzuspiegeln und ein Gefühl von außergewöhnlicher Harmonie zu vermitteln. Komplexe Empfindungen von reifen Früchten in Konfitüre, verwelkten Blumen und leicht balsamischen Anklängen. Extrem ausgewogener Geschmack, mit weichen Tanninen im Mund, salzig und mit langem Abgang. Ideales Etikett für diejenigen, die raffinierte und komplexe Rotweine bevorzugen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Alto Adige DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot schwarz
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Unabhängige Winzer
- Gastronomische Kombinationen
- Wildgame, Rinderbraten, Rotes Fleisch, Gemischte Aufschnittplatten, Reis und Risotti
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
GTT-PINOT-NERO-RISERVA-2019
12 Artikel
Gottardi
Eingebettet in die malerische Alpenlandschaft des Trentino-Alto Adige stellt das Weingut Gottardi ein wahres Juwel des Berganbaus dar. Dieses familiengeführte Unternehmen hat sich einen Ehrenplatz in der italienischen Weinlandschaft erarbeitet, indem es sich auf eine sowohl faszinierende als auch anspruchsvolle Sorte spezialisiert hat: den Pinot Noir. Eingeklemmt zwischen den Hügeln von Mazzon, schöpft das Weingut Inspiration aus einem einzigartigen Terroir, wo unberührte Natur und günstige klimatische Bedingungen zusammenkommen, um Weine von außergewöhnlicher Eleganz zu schaffen.
Die Bezeichnung DOC Alto Adige ist die ideale Bühne, um die gesamte Kraft und Raffinesse des Pinot Noir aus dem Hause Gottardi auszudrücken. Hier verbindet sich die Produktionsphilosophie mit einer respektvollen und umweltbewussten Sichtweise, die einen Weinbau fördert, der die Reinheit und Authentizität der Trauben hervorhebt. Jeder Traubenstock wird mit akribischer Sorgfalt kultiviert, wobei Praktiken kombiniert werden, die Tradition und Innovation vereinen, um den sortentypischen Charakter dieses edlen Weinbaus maximal zur Geltung zu bringen.
Das Aushängeschild des Weinguts ist der Pinot Noir Mazzon, ein Wein, der die Quintessenz der südtiroler Eleganz verkörpert. Mit seinem klaren und komplexen Aromaprofil bietet er dem Gaumen eine Symphonie von Aromen, die von fruchtigen Noten von Kirsche und Himbeere bis hin zu subtileren Nuancen von Gewürzen und getrockneten Blumen reichen. Der samtige Körper und die geschickte Tanninstruktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für die zeitliche Entwicklung und bieten immer wieder neue und faszinierende Geschmackserlebnisse.
Lass dich vom Zauber des Pinot Noir aus dem Hause Gottardi verführen, erhältlich bei Vino45. Entdecke eine sensorische Reise durch die weinbauliche Exzellenz des Trentino-Alto Adige, wo Tradition und Innovation im Glas aufeinandertreffen.
Adresse:
Via degli Alpini, 17 - 39044 Egna (BZ), Italien
Farbe: rubinrot
Duft: intensiv nach Minze, Lakritz, mit Anklängen von Erdbeere, Himbeere, Kirsche und Pflaume
Geschmack: reife Frucht, weiche Tannine, langer und würziger Abgang.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
DER WEIN
Der Pinot Nero Riserva von Gottardi ist eines der prestigeträchtigsten Etiketten im Bereich der Rotweine aus Südtirol. Aus Trauben von absoluter Exzellenz und langen Reifungen in edlen Hölzern entsteht ein Rotwein von hoher Qualität, der die Eleganz der sortentypischen Aromen widerspiegelt und ein Gefühl von außergewöhnlicher Harmonie vermittelt. Komplexe Empfindungen von reifen Früchten in Konfitüre, verwelkten Blumen und leicht balsamischen Anklängen. Extrem ausgewogener Geschmack, mit weichen Tanninen am Gaumen, salzig und mit langem Abgang. Ideales Etikett für diejenigen, die raffinierte und komplexe Rotweine bevorzugen.
DER BETRIEB
Wenn man in Italien von Pinot Nero spricht, ist der Verweis auf das Weingut Gottardi unverzichtbar, eine Realität, die 1986 konkret wurde, als ein Weinhändler aus Innsbruck - genau genommen Bruno Gottardi aus dem Trentino - einen lange gehegten Traum verwirklichte, indem er sechs Hektar Weinberge in der heute berühmten Lage Mazzon erwarb, die als das italienische Paradies für Pinot Nero gilt. Nach der sorgfältigen Restaurierung der Reben und dem Bau einer modernen Weinbereitungskellerei wurde 1995 die erste Jahrgangsabfüllung vorgenommen, die sofort auf sehr hohen Qualitätsniveaus lag. Derzeit, mit etwa neun Hektar Weinberg, gehört das Unternehmen Alexander Gottardi und wird von ihm geleitet, der die hohen Standards der Vergangenheit in eine ständige Herausforderung für Verbesserung und zukünftige Entwicklungen verwandelt hat. Zwischen den Reihen wachsen die Pflanzen auf Böden, die reich an Sandsteinen und Kalkstein sind, genießen ein besonders günstiges Mikroklima und werden unter voller Achtung der Umwelt, Natur und des Ökosystems kultiviert. Nach einer kurzen Phase, in der von 2006 bis 2009 auch Chardonnay und Gewürztraminer produziert wurden, richtet sich die maximale Aufmerksamkeit derzeit ausschließlich auf die Sorte pinot nero, deren Trauben so wenig invasiv wie möglich behandelt werden. In den Kellerräumen erfolgen die Weintransfers durch Schwerkraft, die Fermentation findet in offenen Holzfässern statt, und die Reifung erfolgt für ein Jahr in Barriques. Auf diese Weise entsteht ein großer Pinot Nero, der seit Jahren als einer der besten in Italien anerkannt ist, rein und intakt im Fruchtgeschmack, elegant und raffiniert, stark sortentypisch und territorial, sowie lang und tief in jeder seiner nuancierten organoleptischen Facetten. Ein Pinot Nero, der von Gottardi stammt, ist das Aushängeschild der hervorragendsten Weinbaukunst nicht nur des Trentino-Südtirols, sondern der gesamten Halbinsel.