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Der Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' von Casanova di Neri ist das Ergebnis eines pionierhaften und innovativen Weinprojekts, das aus Vision, Wissenschaftlichkeit und großer Leidenschaft besteht. Es ist der Wille des Weinguts, einen Brunello zu produzieren, der Eleganz, Kraft, aber auch sofortige Trinkbarkeit und gleichzeitig großes Entwicklungspotenzial in der Flasche vereint. Ein Wein, der zu den meistprämierten der Welt zählt. Der 2018 präsentiert sich mit einem jungen und intensiven Rubinrot. In der Nase zeigt er Aromen von kleinen, reifen roten Früchten und seine unvermeidliche Balsamität. Am Gaumen beeindruckt er durch seine große Komplexität: er ist reich und delikat, umhüllend und salzig. Der faszinierende und lange Abgang lässt auf eine große Zukunft schließen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geformtes Tulpenkelch.
- Verpackung
- Holzkiste
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Wildbret, Reifekäse, Schmorfleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Casanova di Neri
Eingebettet in den zeitlosen Charme der toskanischen Hügel, Casanova di Neri ist eine Bastion der weinbaulichen Exzellenz, wo Tradition auf Innovation trifft, um Weine zu kreieren, die die Seele des Brunello di Montalcino verkörpern. Gegründet aus Leidenschaft für das Terroir und handwerkliches Können, hat sich dieses Weingut zu einem unverzichtbaren Anlaufpunkt für Liebhaber qualitativer Weine entwickelt.
In einer der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt gelegen, Casanova di Neri erfreut sich einer privilegierten Lage im Herzen der Toskana, umarmt von den milden Winden der Maremma und von der großzügigen Sonne, die die Sangiovese-Trauben langsam reifen lässt, die Symbolvarietät des Gebiets. Die Hügel von Montalcino, mit ihrem reichen und vielfältigen Boden, bieten den idealen Kontext für die Produktion von Weinen, die die Geschichte und die Schönheit dieses Landes erzählen.
Die Produktionsphilosophie von Casanova di Neri ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Respekt vor den toskanischen Weinbau-Traditionen und der Offenheit für innovative Techniken, die die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs hervorheben. Jede Flasche Brunello di Montalcino ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und eines Reifungsprozesses, der Qualität und Typizität des Endprodukts priorisiert.
Der Brunello di Montalcino von Casanova di Neri ist ein Wein von großer Struktur und Raffinesse, der für seine komplexen Aromen und die Tiefe seiner Geschmäcker begeistert. Noten von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und einem Hauch von Tabak verschmelzen zu einem harmonischen Gleichgewicht und bieten ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Adresse:
Podere Fiesole - Montalcino (SI), Italien
Farbe: junger und intensiver Rubinrot.
Duft: Noten von kleinen reifen roten Früchten und seiner unvermeidlichen Balsamität.
Geschmack: beeindruckt durch die große Komplexität: er ist reich und zart, umhüllend und würzig. Der faszinierende und lange Abgang lässt auf eine große Zukunft schließen.
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