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Marlborough DO Pinot Nero 'Te Wahi' 2019 (750 ml.) Cloudy Bay
Der Pinot Noir 'Te Wahi' von Cloudy Bay ist einer der interessantesten Weine aus Neuseeland. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Northburn und Calvert, die im Weingut Central Otago angebaut werden, der südlichsten Weinregion der Neuen Welt, mit einem kühlen Klima und geeigneten Böden. Die Weinherstellungs- und Reifungstechniken zielen darauf ab, sich dem Niveau der großen französischen Weine anzunähern. Er reift 14 Monate in französischen Eichenfässern. Ein körperreicher und eleganter Rotwein mit einem entschieden komplexen, intensiven und weichen Geschmack, mit gut integriertem Tannin, das von der bemerkenswerten Fruchtigkeit, mit würzigen und gerösteten Nuancen, die typisch für das Anbaugebiet sind, unterstützt wird, sowie gerösteten und rauchigen Aromen, die durch die lange Reifung im Holz entstehen. Ein absolut terroirtypischer und charakteristischer Wein, wie sein Name, der auf Maori 'der Ort' bedeutet.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Zentral-Otago
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot schwarz
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Neuseeland
- Region
- Zentral-Otago
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 14° - 16° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Gemischte Aufschnittplatten, Reis und Risotti, Reifekäse, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CLB-PINOT-NOIR-TE-WAHI-2019
4 Artikel
Cloudy Bay
Im faszinierenden und wilden Panorama Neuseelands, zwischen frischen Winden und grünen Hügeln von Marlborough, entsteht das renommierte Weingut Cloudy Bay. Gegründet mit dem Ziel, das Weinpotalent dieses unberührten Landes bestmöglich auszudrücken, ist Cloudy Bay zu einem Symbol für weinliche Exzellenz geworden, berühmt auf der ganzen Welt dafür, den neuseeländischen Sauvignon Blanc zu neuen Höhen von Ruhm und Prestige erhoben zu haben.
Die Weinberge von Cloudy Bay erstrecken sich über privilegierte Ländereien, wo das maritim Klima und die Temperaturschwankungen den Trauben eine unverwechselbare Lebhaftigkeit und Frische verleihen. Das Weingut hat diese einzigartigen Bedingungen genutzt, um Weine zu produzieren, die von üppigen Früchten, intensiven Aromen und einer brillanten Säure erzählen, die auf der Zunge tanzt. Der Sauvignon Blanc, das Emblem der Produktion von Cloudy Bay, verzaubert mit seinen Zitrusnoten, Passionsfrucht und kräuterigen Nuancen und vereint Komplexität und Unmittelbarkeit in einem unvergesslichen Verkostungserlebnis.
Doch Cloudy Bay ist nicht nur Sauvignon Blanc. Das Weingut erkundet auch die Möglichkeiten des Pinot Noir, einem weiteren Juwel von Marlborough, der dank der erfahrenen Hände der Winzer in elegante, tiefgründige und harmonische Weine verwandelt wird, die Liebhaber auf der ganzen Welt überraschen und begeistern können.
Der Produktionsansatz von Cloudy Bay ist eine Verbindung von Respekt für die Umwelt und Innovation, mit einer Detailverliebtheit, die sich in Produkten von seltener Qualität niederschlägt. Jede Flasche ist eine Hommage an das Land, aus dem sie stammt, eine Feier der Schönheit und Großzügigkeit des neuseeländischen Territoriums.
Lass dich vom Charme der Weine von Cloudy Bay auf Vino45 verführen: eine Einladung, die Exzellenz und Reinheit einer der faszinierendsten Weinregionen der Welt zu entdecken.
Adresse:
230 Jacksons Rd, Blenheim 7240, Marlborough, Neuseeland
Farbe: rubinrot
Duft: komplex und intensiv, mit Noten von kleinen Waldfrüchten, exotischen Gewürzen, erdigen, gerösteten und rauchigen Anklängen
Geschmack: umhüllend, vollmundig, raffiniert und warm, seidiger Tannin und lange Persistenz.
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DER WEIN
Der Pinot Noir 'Te Wahi' von Cloudy Bay ist einer der interessantesten Weine Neuseelands. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Northburn und Calvert, die im Weingut Central Otago angebaut werden, der südlichsten Weinregion der Neuen Welt, mit einem kühlen Klima und einem idealen Terroir. Die Weinbereitungs- und Reifungstechniken zielen darauf ab, sich dem Niveau der großen französischen Weine anzunähern. Er reift 14 Monate in französischen Eichenfässern. Ein körperreicher und eleganter Rotwein mit einem entschieden komplexen, intensiven und sanften Geschmack, gut integrierten Tanninen und unterstützt von einer bemerkenswerten fruchtigen Fülle, mit würzigen und gerösteten Noten, die typisch für die Produktionsregion sind, sowie gerösteten und rauchigen Nuancen, die durch die lange Reifung im Holz entstehen. Ein absolut terroirtypischer und charakteristischer Wein, dessen Name im Maori 'der Ort' bedeutet.
DER BETRIEB
Das Weingut Cloudy Bay in Neuseeland produziert außergewöhnliche Weine, die das Terroir ihrer Herkunft widerspiegeln. Seit über 30 Jahren ist das Weingut ein wichtiger Akteur auf dem internationalen Weinmarkt. Gegründet 1985 von David Hohnen, dem Gründer des Weinguts Cape Mentelle in Australien, erstrecken sich die Weinberge von Cloudy Bay bis zur Mündung der gleichnamigen Bucht in Neuseeland. Eingebettet zwischen dem Pazifischen Ozean und den Bergen des Richmond Range, bietet dieses Stück Land eine wirklich außergewöhnliche Landschaft. Cloudy Bay, eines der ersten Weingüter in der Region Marlborough, hat enorm dazu beigetragen, Neuseeland zu einer der bedeutendsten Weinproduktionszonen der „Neuen Welt“ zu machen. Das Augenmerk auf Details ist ein entscheidender Vorteil des Weinguts und gehört zu den Werten, die zur Exceptionalität seiner Weine beigetragen haben. Im Produktionsprozess berücksichtigt Cloudy Bay eine Vielzahl von Aspekten, nicht zuletzt die Umweltverträglichkeit. Aus diesem Grund spielt nachhaltige Entwicklung seit jeher eine zentrale Rolle im Unternehmen. Cloudy Bay engagiert sich nachdrücklich für die Umsetzung guter Umweltpraktiken im Management seiner Weinproduktion und im Anbau seiner Weinberge, um eine gleichzeitig integrierte und einzigartige Produktion zu gewährleisten.