
Der Barolo 'Villero' von Oddero hat Kraft und Rundheit und ist die Ausdruck eines Bodens, der reicher an Ton und Kalk ist, im Vergleich zum Boden von Rocche di Castiglione, derselben Gemeinde. In der Nase bietet er faszinierende und kompakte Eindrücke von Veilchen, roter Frucht, Kakao und Lakritze. Komplexe Tanninstruktur, die sich jedoch mit einer zarten finalen Süße zeigt.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b, Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Castiglione Falletto
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Unabhängige Winzer
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Oddero
Im Herzen der verzauberten Landschaft der Langhe stellt das Weingut Oddero ein fundamentales Element der piemontesischen Weinkultur dar. Gegründet auf einem Erbe historischer Weinberge, ist Oddero ein Name, der zwischen den Hügeln Piemonts widerhallt, ein Synonym für klassischen Barolo und zeitlose Eleganz. Die Geschichte dieses Weinguts ist eng mit dem Boden verbunden, wo jeder Reihen eine Geschichte von Hingabe und Leidenschaft erzählt, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Im Herzen Piemonts, zwischen den renommiertesten Bezeichnungen wie DOCG Barolo und Barbaresco, kultiviert Oddero mit Sorgfalt und Respekt autochthone Sorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Jede Ernte ist ein Ritus, der den Rhythmen der Natur folgt, und die Produktionsphilosophie von Oddero basiert auf einem tiefen Respekt vor diesen Traditionen, mit dem Ziel, das Wesen der Trauben und des Territoriums zu betonen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Praktiken, die die Biodiversität fördern und die Integrität des Bodens schützen.
Unter den Hauptetiketten sticht der Barolo von Oddero als Meisterwerk von Komplexität und Finesse hervor. Dieser Wein, ein Symbol für Struktur und Tiefe, offenbart in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Waldboden, während er am Gaumen mit samtigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Persistenz begeistert. Jeder Schluck ist eine Einladung, die tausend Facetten des langarischen Terroirs zu entdecken, auf einer sensorischen Reise, die niemals aufhört zu begeistern.
Entdecke auf Vino45 den zeitlosen Reiz der Weine von Oddero: ein Erlebnis von Authentizität und Raffinesse, das dich ins Herz der Langhe führt, zwischen den Aromen und Düften eines einzigartigen Landes.
Colore: rosso granato brillante.
Bouquet: offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, cacao e liquirizia.
Gusto: trama tannica complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale.
- I Vini di Veronelli 3/3
- Robert Parker 96/100
- CellarTracker 93/100
- Wines Critic 93/100
- Vinum 18/20