Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Alto Adige Cabernet Merlot DOC Riserva 'Feld' 2020 (750 ml) Cantina di Caldaro Kaltern
Der Cabernet-Merlot Riserva 'Feld' von Cantina di Caldaro Kaltern ist ein tiefroter, aber sanfter Wein. Er ist Teil der Linie Le Selezioni, die Weine mit Charakter umfasst, die das Terroir repräsentieren. Hergestellt aus handverlesenen Trauben von bester Qualität, die in historischen Weinbergen mit alten, ertragsarmen Pflanzen gereift sind. Eine Mischung aus Cabernet und Merlot, reift 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Breites Bouquet reifer roter Früchte, moderat tanninhaltig mit sanfter Röstung. Von guter Struktur und Persistenz. Hervorragend in Begleitung von Braten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Sauvignon
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Cabernet 70%, Merlot 30%
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019, 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Südtirol
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Kollektion
- Kaltern - Auswahlen
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Schmorfleisch, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
KLT-FELD-2020
4 Artikel
Kaltern Cantina di Caldaro
Im Herzen des malerischen Trentino-Südtirol, wo die Berge den Himmel umarmen und die Reben anmutig die Hänge hinaufklettern, erhebt sich die berühmte Kaltern Cantina di Caldaro. Diese historische Genossenschaft ist nicht nur ein Symbol für Qualität, sondern auch ein Beispiel dafür, wie gemeinsame Leidenschaft Weine aus den Bergen hervorbringen kann, die von alten Traditionen und dem Land, das sie beherbergt, erzählen. Die Kellerei hat sich durch ihre Fähigkeit, den Respekt vor der Natur mit unübertroffener handwerklicher Präzision zu vereinen, einen Ehrenplatz in der Weinlandschaft erobert.
Die sanften Hügel rund um Kaltern bieten ein einzigartiges Terroir, in dem die Reben der Sorten Schiava, Lagrein und Gewürztraminer ihren idealen Lebensraum finden. Hier reift jede Traube langsam, sanft gewiegt von frischen Winden und der großzügigen Sonne, bis sie bereit ist, in göttlichen Nektar verwandelt zu werden. Die DOC-Bezeichnung Alto Adige garantiert, dass jede Flasche das Wesen dieser Orte verkörpert und die Besonderheiten jeder Rebsorte elegant zum Ausdruck bringt.
Die Kellerei ist besonders bekannt für ihre Hauptweine wie den Quintessenz und den Pinot Bianco, Weine, die die Philosophie von Kaltern am besten repräsentieren. Der Quintessenz, mit seiner komplexen Struktur und intensiven Aromen, ist eine Hommage an die Weintradition Südtirols, während der Pinot Bianco mit seiner Frische und feinen Säure überrascht und von einem Gebiet erzählt, das Stärke und Zartheit vereint.
Jeder Schluck der Weine von Kaltern Cantina di Caldaro ist eine Einladung, eine Welt voller Aromen und Emotionen zu erkunden, eine Reise zwischen den majestätischen Gipfeln des Trentino-Südtirol und seinen verzauberten Tälern. Entdecken Sie auf Vino45 die Exzellenz dieser Etiketten und lassen Sie sich von der Magie der Weine aus den Bergen, die unter dem Namen Kaltern stehen, verzaubern.
Adresse:
Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Kaltern an der Weinstraße (BZ), Italien
Colore: rosso granato
Bouquet: ampio e persistente, sentori di frutta matura a bacca rossa, sfumature varietali e vegetali
Gusto: buon corpo, tannini equilibrati e buona lunghezza.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
DER WEIN
Der Cabernet-Merlot Riserva 'Feld' von Cantina di Caldaro Kaltern ist ein tiefroter, aber sanfter Wein. Er gehört zur Linie Le Selezioni, die Weine mit Charakter verkörpert, die ihren Terroir repräsentieren. Er wird aus von Hand geernteten Trauben bester Qualität hergestellt, die in historischen Weinbergen mit alten, ertragarmen Reben gereift sind. Eine Cuvée aus Cabernet und Merlot, die 12 Monate in französischen Eichenfässern reift. Breites Bouquet reifer roter Früchte, moderat tanninhaltig mit sanfter Röstung. Gute Struktur und Persistenz. Hervorragend zu Braten.
DAS UNTERNEHMEN
Die Cantina Kaltern ist eine historische Genossenschaft, die die gesamte Gemeinde und ihre Weinproduzenten repräsentiert. Sie ist die Stimme der Weine, die am Ufer des Kalterer Sees entstehen, insbesondere der Sorte Kalterersee (Schiava). Es handelt sich um typische Flaschen, die von einer großen Gemeinschaft mit Sensibilität, Leidenschaft und Kompetenz produziert werden: fein, komplex und wunderbar einfach zu lieben. Die Kellerei, die im Jahr 1900 gegründet wurde, hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, um das zu werden, was sie heute ist und repräsentiert: Professionalität, Leidenschaft, Zugehörigkeitsgefühl, Erfahrung und hohe Qualitätsstandards. Heute ist sie eine der wichtigsten Weinbauern im Südtirol, und die Weingemeinde Kaltern, die bekannteste und beliebteste in der Region, ist stolz auf ihren Ruf. In diesem kleinen Stück Land ist der Wein der große Protagonist des Lebens der Gemeinschaft: Er hat Arbeit gegeben und gibt sie, erfüllt die Bewohner und Landwirte mit Stolz und ist für viele Einwohner ein Vollzeitberuf, der mit großer Leidenschaft in vielen verschiedenen Bereichen verfolgt wird, sei es zwischen den Weinbergen, in der Kellerei, in der Gastronomie oder im Handel.
Die Cantina Kaltern ist eine große Familie mit 650 Winzer-Mitgliedern, von denen die meisten weniger als einen Hektar Land besitzen (im Durchschnitt 0,7 Hektar, was einem Fußballfeld entspricht), insgesamt 450 Hektar. Es sind Weinbauern aus Leidenschaft und Liebe, die ihren Lebensunterhalt mit anderen Berufen verdienen und in ihrer Freizeit das Weinhandwerk ausüben. Ein Teil des faszinierenden Charmes von Kaltern kommt sicherlich daher.
Die Weine der Cantina Kaltern stammen aus der ältesten DOC-Zone Südtirols und reifen in den besten Böden rund um den Kalterer See. Sie sind das Ergebnis großer Sensibilität, Leidenschaft und des Einsatzes modernster Techniken. Es gibt drei Qualitätslinien: Quintessenz - Die wichtigste Linie, die aus den besten Weinbergen des Besitzes entsteht. Selezione – aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, um ein Universum von Empfindungen ins Glas zu bringen. Klassisch - sie drücken den authentischsten Charakter des Territoriums und der Traube aus. Lassen Sie sich von den Weinen des Kalterer Sees fesseln, die die unbeschwerteste Freude am Trinken verkörpern.