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Südtirol DOC Lagrein Riserva Vigna 'Castel Ringberg' 2019 (750 ml.) Elena Walch
Der Lagrein Riserva 'Castel Ringberg' von Elena Walch stammt von den gleichnamigen Weinbergen, die den Kaltern überblicken. Modernste Ernte- und Transporttechniken ermöglichen eine sehr sanfte Behandlung der Trauben und bewahren deren hohe qualitative Integrität. Der Wein reift 20 Monate in französischen Barriques. Nach der Assemblage erfolgt eine lange Flaschenreifung. Er zeichnet sich durch seine intensive und tiefrote Granatfarbe sowie sein raffiniertes und fruchtiges Bukett aus: Frische Aromen von roten Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschen verbinden sich mit zarten Noten von Tabak und Schokolade. Weiche und samtige Tannine. Seine frische und würzige Struktur, die jugendliche Eleganz und der große Charme gepaart mit einer mineralischen und anregenden Persistenz überzeugen den Gaumen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Alto Adige DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Lagrein
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Wildgame, Rotes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ELW-RINBERG-LAGREIN-RISERVA-2019
6 Artikel
Elena Walch
In der majestätischen Kulisse des Trentino-Alto Adige, wo die Berge die Weinberge mit einer alten und schützenden Umarmung umgeben, erhebt sich das Weingut von Elena Walch. Ein Name, der wie ein Echo von Innovation und Tradition widerhallt, eine perfekte Symphonie aus Eleganz und Terroir. Elena Walch, eine Pionierin auf ihrem Gebiet, hat es verstanden, ihre Vision in eine Realität zu verwandeln, in der die Erde durch ihre Weine spricht, jeder ein Bericht über Authentizität und Charakter.
Im pulsierenden Herzen der DOC Alto Adige ist das Weingut von Elena Walch ein wunderschönes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in eine exzellente Weinproduktion integriert werden können. Ihre Weinberge, mit akribischer Aufmerksamkeit gepflegt, sind ein Garten einzigartiger Sorten: der duftende Gewürztraminer, der kräftige Lagrein und der zarte Pinot Bianco. Diese Trauben, von der Sonne geküsst und von den alpinen Winden gewiegt, verleihen Weinen Leben, die das Gebiet mit Anmut und Kraft interpretieren.
Unter den Etiketten, die wie Sterne am Weinfirmament von Elena Walch strahlen, sticht der Kastelaz Gewürztraminer mit seinem magnetischen Charme hervor. Mit seinen intensiven und sinnlichen Aromen von Rosen und Gewürzen verzaubert dieser Wein die Sinne und verspricht eine unvergleichliche sensorische Reise. Jeder Schluck ist eine Einladung, die tiefe Seele des Alto Adige zu entdecken, ein Erlebnis, das das Engagement von Elena Walch widerspiegelt, die Rolle der Frauen in der Welt des Weins zu fördern und eine Tradition fortzuführen, die von Modernität und Leidenschaft durchdrungen ist.
Kommen Sie und entdecken Sie auf Vino45 die Weine von Elena Walch, eine Gelegenheit, in eine Geschichte von Qualität und Innovation einzutauchen, in der jede Flasche die Poesie eines einzigartigen Landes und einer außergewöhnlichen Vision erzählt.
Adresse:
Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ), Italien
Farbe: granatrot
Duft: raffiniert und fruchtig mit Noten von roten Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschen sowie zarten Anklängen von Tabak und Schokolade
Geschmack: weiche und samtige Tannine, frische und würzige Struktur, anregende mineralische Persistenz.
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MONOVARIETALEN LINIE: VIGNA CASTEL RINGBERG
Monovarietale Weine: Trauben stammen aus dem Anwesen Castel Ringberg, oberhalb des Kalterer Sees. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem eigenen Weinberg, wo die Auswahl des Ursprungsgrundstücks und die besondere Aufmerksamkeit für die Merkmale des einzelnen Terroirs den Weinen Elena Walch eine absolute Einzigartigkeit verleihen.
Der Lagrein Riserva 'Castel Ringberg' von Elena Walch stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der den Kalterer See überragt. Modernste Ernte- und Transporttechniken ermöglichen eine sehr schonende Behandlung der Trauben und erhalten deren hohe qualitative Integrität. Der Wein reift 20 Monate in Barriquefässern aus französischem Holz. Nach der Assemblage erfolgt eine lange Reifung in der Flasche. Er zeichnet sich durch seine intensive und tiefrote Granatfarbe und sein feines, fruchtiges Bouquet aus: Frische Aromen von roten Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschen vereinen sich mit zarten Noten von Tabak und Schokolade. Sanfte und samtige Tannine. Seine frische und würzige Struktur, die jugendliche Eleganz und der große Charme, gepaart mit einer mineralischen und anregenden Persistenz, überzeugen am Gaumen.
DER BETRIEB
Elena Walch ist ein führendes Weingut in Südtirol, das familiengeführt wird, ein Aushängeschild der italienischen Weinerzeugung und international bekannt. Als Förderer von Qualität und Innovation hat Elena Walch dazu beigetragen, die qualitative Revolution in Südtirol zu leiten und sich so einen hohen lokalen und internationalen Ansehen zu erarbeiten. Architektin von Beruf, hat Elena Walch den Erben einer der ältesten Weinbaufamilien der Region geheiratet und brachte neue Konzepte zur Modernisierung des traditionellen Unternehmens mit. Heute liegt die Unternehmensführung in den Händen der Töchter Julia und Karoline Walch, der fünften Generation der Familie.
Die Unternehmensphilosophie ist eng mit ihrem Terroir verbunden: Das Prinzip ist, dass die Weine eine einzigartige Ausdrucksform des eigenen Bodens, des Klimas und der geleisteten Arbeit im Weinberg sein sollen und dass der Weinberg nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit bewirtschaftet werden muss, um ihn an die nächsten Generationen weiterzugeben. Der tiefe Glaube, dass die Qualität des Weins im Weinberg entsteht, bringt den Willen mit sich, kompromisslos zu arbeiten und die individuellen Merkmale des einzelnen Weinbergs zu respektieren. Mit 60 Hektar im Anbau, darunter die beiden Weinberge VIGNA Castel Ringberg in Kaldaro und VIGNA Kastelaz in Tramin, zählt Elena Walch zu den wichtigsten Weinpersönlichkeiten Südtirols.
Die Weine zeichnen sich durch Charakter, Eleganz und ausgeprägte Persönlichkeit aus, verbunden mit höchster Professionalität in der Herstellung. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen und die außergewöhnliche Lage der Weingüter schaffen frische und fruchtige Weißweine sowie konzentrierte und samtige Rotweine.