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Champagner AOC Brut Grand Cru 'Cuvee Sir Winston Churchill' Jahrgang 2015 (750 ml. Deluxe-Box) Pol Roger
Die 'Cuvée Sir Winston Churchill' von Pol Roger ist ein legendärer Champagner, der zum absoluten Maßstab in seiner Kategorie geworden ist und sich durch Klasse und Komplexität auszeichnet. Der Lieblingswein des britischen Premierministers Winston Churchill, dieser Champagner besteht überwiegend aus Pinot Noir und zu einem kleineren Teil aus Chardonnay, um Robustheit und Eleganz zu vereinen. Die Trauben stammen aus den renommiertesten Lagen des Vallée de la Marne, der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Er wird nur in den besten Jahrgängen produziert, wobei die beiden Rebsorten separat vinifiziert, doppelt fermentiert und schließlich etwa 10 Jahre auf der Hefe gereift werden. Zitrusfrüchte und Trockenfrüchte in unglaublicher Konzentration und Cremigkeit, eine perfekte Verbindung aus Salz und Struktur, Champagner von seltener Komplexität.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Pinot Noir, Chardonnay
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Reifekäse, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
PRR-SIR-WINSTON-CHURCHILL-2015
2 Artikel
Pol Roger
Nella rinomata regione della Champagne, in Francia, si erge la leggendaria Maison Pol Roger, un nome che evoca eleganza e tradizione sin dal 1849. Situata ad Épernay, nel cuore di una terra consacrata alla produzione di bollicine di prestigio, Pol Roger è un simbolo di eccellenza e raffinatezza, un’autentica espressione del territorio che ha conquistato il palato di molti, incluso il celebre Winston Churchill, a cui la cantina ha dedicato l’esclusiva Cuvée Sir Winston Churchill.
La filosofia di Pol Roger si basa su un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Ogni bottiglia è il risultato di un processo produttivo meticoloso che combina tecniche secolari con una continua ricerca di qualità superiore. Questa attenzione al dettaglio si riflette nell’accurata selezione delle uve, che includono i classici vitigni della regione: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Ogni vigneto è coltivato con estrema cura per esaltare al massimo le caratteristiche uniche del terroir champenois.
Tra le etichette di Pol Roger, spiccano per notorietà e prestigio i loro Champagne Vintage e la Cuvée Sir Winston Churchill. Quest’ultima, in particolare, è una celebrazione di struttura e profondità, un vino che incarna lo spirito di avventura e l’amore per la qualità del famoso statista britannico. Con i suoi aromi complessi e la sublime armonia di sapori, ogni calice di Pol Roger è un invito a godere dei piaceri della vita e delle grandi occasioni.
Lasciati sedurre dalla maestria e dall’eleganza senza tempo di Pol Roger, scoprendo le loro proposte su Vino45. Ogni bottiglia è una promessa di momenti indimenticabili, un viaggio sensoriale nel cuore della Champagne.
Indirizzo:
1, Rue Henri Le Large B.P.199 - 51206 Epernay Cedex, Francia
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino dorato
Bouquet: elegante, ricco e complesso, di agrumi, miele, crosta di pane, burro e frutta a guscio
Gusto: nobile, affascinante, cremoso e morbido, fresco.
- James Suckling 97/100
- Robert Parker 96/100
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DER WEIN
Die 'Cuvée Sir Winston Churchill' von Pol Roger ist ein legendärer Champagner, der zum absoluten Maßstab in seiner Kategorie geworden ist und sich durch Klasse und Komplexität auszeichnet. Der bevorzugte Wein des britischen Premierministers Winston Churchill, dieser Champagner stammt aus einer hauptsächlich aus Pinot Noir und einem kleineren Anteil Chardonnay bestehenden Cuvée, um Robustheit und Eleganz zu vereinen. Die Trauben stammen aus den prestigeträchtigsten Lagen des Valle Della Marna, der Cote Des Blancs und der Montagne de Reims. Nur in den besten Jahrgängen produziert, sieht er die getrennte Vinifizierung der beiden Rebsorten, die doppelte Gärung und schließlich die Reifung auf der Hefe von etwa 10 Jahren vor. Zitrusfrüchte und Trockenfrüchte in einer unglaublichen Konzentration und Cremigkeit, eine perfekte Kombination aus Salzigkeit und Struktur, Champagner von seltener Komplexität.
DAS HAUS
Das Haus Pol Roger, gelegen in der Nummer 44 der Avenue de Champagne in der französischen Gemeinde Epernay, befindet sich an dem Ort, den der britische Politiker Winston Churchill als „die köstlichste und trinkbare Adresse der Welt“ bezeichnet hat.
Gegründet in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, genau 1849, verdankt die Kellerei ihren Namen ihrem gleichnamigen Gründer, einem Sprössling einer berühmten Familie von Notaren. Von Anfang an hat die Pol Roger entschieden, sich auf die Herstellung von Champagner Brut Vintage zu spezialisieren, die sich hervorragend zur Reifung eignen und von Anfang an zahlreiche Anerkennung und besondere Vorlieben bei Liebhabern des Genres, sowohl aus Frankreich als auch aus anderen Ländern, gefunden haben.
Heute ist die Pol Roger eine der wenigen Maison, die noch von der ursprünglichen Familie geleitet wird, und verfolgt weiterhin entschlossen die Grundsätze, die von Anfang an die Unternehmensphilosophie geprägt haben: nur die besten Trauben von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier auszuwählen und zu vinifizieren, um Weine und dann Cuvées zu erzeugen, die die höchste Exzellenz des Champagners mit seinen Schaumweinen feiern können.
So produziert und vertreibt das Haus seit über anderthalb Jahrhunderten eine hervorragende und vielfältige Palette von Champagner, die im Laufe der Zeit von prominenten Persönlichkeiten, wie eben Winston Churchill, gewürdigt wurden, dem die Pol Roger eine prestigeträchtige Cuvée gewidmet hat, die ursprünglich White Foil genannt wurde und heute besser als Cuvée Churchill bekannt ist. Ausgezeichnet durch Sanftheit und Weichheit, werden alle Champagner mit dem Etikett Pol Roger aus Weinen hergestellt, die den malolaktischen Gärungsprozess durchlaufen haben, bei dem die harte, starke und kantige Äpfelsäure durch Bakterien in die weichere, samtigere und delikate Milchsäure umgewandelt wird, was dazu führt, dass die Weine sich durch die Fülle der Aromen, Eleganz und Raffinesse auszeichnen.