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Champagner AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2015 (750 ml. in Geschenkverpackung) Deutz
Der Champagne Blanc de Blancs Millesimé von Deutz ist einer der repräsentativsten Champagner des Hauses, der seit 1965 produziert wird. Er wird aus reinem Chardonnay hergestellt. Der Wein verbleibt 48 Monate mit seinen Hefen in Kontakt. Er hat einen sehr eleganten, runden und umhüllenden Charakter, mit einem angenehm entwickelten Aromaprofil, das in der Flasche jahrelang reifen kann. Er verströmt angenehme Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein Bläschen, das aufgrund seiner Persönlichkeit empfohlen wird, während Fischgerichten verkostet zu werden. Ein Etikett, das zu den wichtigsten in der Palette des Weinguts gehört.
- Produktkategorie
- Champagne
- Produktionsmethode
- Classico o Champenois
- Bezeichnung
- Champagne AOC
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 gr/lt)
- Jahrgang oder Cuvée
- 2015, Millesimato
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Francia
- Region
- FR - Champagne
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Flùte trasparente
- Verpackung
- Astuccio Originale
- Gastronomische Kombinationen
- Piatti di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Crudi di Pesce
- Allergene
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
DTZ-BLANC-DE-BLANCS-2015
4 Artikel
Deutz
Nel cuore della regione francese dello Champagne, ad Aÿ, sorge la prestigiosa Maison Deutz, un simbolo di eleganza e tradizione che affonda le proprie radici in un passato ricco di storia e passione. Fondata nel 1838, Deutz è sinonimo di eccellenza e raffinatezza, un nome che risplende tra le più illustri case produttrici di Champagne. Qui, tra i vigneti baciati dal sole e un terroir unico al mondo, prende vita una produzione che celebra l'arte dell'equilibrio e della persistenza.
Le colline di Champagne, con le loro terre gessose e il clima temperato, offrono un habitat ideale per la coltivazione delle uve simbolo di questa regione: il nobile Pinot Noir, il raffinato Chardonnay e il versatile Pinot Meunier. Deutz, con un approccio che amalgama sapientemente tradizione e innovazione, si dedica con meticolosa cura alla selezione e alla vinificazione di queste varietà, dando vita a cuvée armoniose e di grande finezza.
Tra le etichette che meglio rappresentano lo spirito di Deutz, spicca il Brut Classic, un Champagne che incanta per la sua freschezza e il perfetto bilanciamento tra frutto e mineralità. Al suo fianco, l'Amour de Deutz, una vera dichiarazione d'amore per il terroir, si caratterizza per la sua purezza cristallina e la straordinaria persistenza aromatica. Ogni bottiglia firmata Deutz è un viaggio sensoriale che racconta l'essenza stessa dello Champagne, un lusso da assaporare in ogni occasione speciale.
Lasciati avvolgere dalla magia dei vini Deutz e scopri su Vino45 l'eleganza intramontabile di una tradizione che continua a incantare generazione dopo generazione.
Indirizzo:
16, rue Jeanson - 51160 Ay, Francia
Perlage: fine
Colore: giallo paglierino intenso
Bouquet: intenso e minerale, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale e agrumi
Gusto: cremoso, rotondo, fresco, minerale e molto equilibrato.
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DER WEIN
Der Champagner Blanc de Blancs Millésimé von Deutz ist einer der repräsentativsten Champagner des Hauses, der seit 1965 produziert wird. Er wird aus reinem Chardonnay-Trauben hergestellt. Der Wein bleibt 48 Monate mit seinen eigenen Hefen in Kontakt. Er hat einen sehr eleganten, runden und umhüllenden Charakter, mit einem angenehm gereiften aromatischen Profil, das in der Flasche über Jahre reifen kann. Er verströmt angenehme Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein Schaumwein, der aufgrund seiner Persönlichkeit empfohlen wird, während Fischgerichten verkostet zu werden. Ein Etikett, das zu den wichtigsten in der Palette des Weinguts gehört.
DER WEINBERG
Auswahl der besten Trauben des Hauses aus der Côte des Blancs und von Avize, Le-Mesnil und Villers-Marmery.
DAS HAUS
Das Haus Deutz wurde 1838 in Ay, in der Champagne-Region, von Wiliam Deutz und Pierre Geldermann gegründet. Die beiden, die aus Aachen stammen, ließen sich in Ay nieder und eröffneten ein kleines Weinladen. Fest entschlossen, große Weine aus einem besonders begünstigten Weinberg zu produzieren, erwarben sie 1838 ein erstes Grundstück und begannen mit der Traubenproduktion, die sie in ihrem Keller vinifizierten. Wiliam Deutz, der zuvor für Bollinger gearbeitet hatte, brachte seine Erfahrung im Anbau und in der Vinifizierung der Trauben ein, während Pierre Geldermann für die finanziellen und kommerziellen Aspekte des Hauses zuständig war. In den folgenden Jahren war das Haus Deutz gezwungen, 63 % des Eigentums an Louis Roederer zu verkaufen, nachdem einige fehlgeschlagene Investitionen in Neuseeland und den Vereinigten Staaten getätigt worden waren. Im Laufe der Zeit hat sich das Haus Deutz durch den Erwerb neuer Cru erweitert, sowohl in der Umgebung von Ay als auch in der Côte des Blancs, und produziert jährlich etwa 600.000 Flaschen hervorragenden Champagner. Die eigenen Weinberge reichen jedoch nicht aus, um die benötigte Menge an Trauben bereitzustellen, weshalb sich Deutz an lokale, erfahrene Winzer wendet, die eine einwandfreie Qualität ihrer Produkte garantieren können. Mit dem Aufkommen von Louis Roederer wurde das Weingut vollständig renoviert und modernisiert: Die Moste fermentieren in Stahltanks, in denen sorgfältig die Parzelle vermerkt ist, aus der die Trauben stammen. Danach ruhen die Weine in einem vollständig unterirdischen Keller, der bis zu 60 Meter unter dem Bodenniveau reicht. Der Produktionsprozess aller Champagner des Hauses erfolgt unter der Kontrolle und Verantwortung von Fabrice Rosset.