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Le Single Malt The Matsui 'Mizunara Cask' de Matsui Whisky est un whisky japonais vieilli en fûts de chêne japonais Mizunara avant d'être mis en bouteille à 48% sans ajout de colorants. L'eau utilisée pour la dilution provient des sources du mont Daisen. L'emballage en édition limitée s'inspire de l'œuvre de l'artiste japonais Katsushika Hokusai, l'un des artistes ukiyo-e les plus célèbres. Bouquet frais et floral avec des notes de vanille, poire, cannelle et une légère touche de sucre glace. En bouche, il est doux avec des notes de malt d'orge, cannelle, caramel et miel. Finale de moyenne persistance avec des notes de caramel, miel, vanille et feuilles de thé avec des nuances florales.
- Catégorie de Produit
- Whisky
- Dénomination
- Whisky
- Typologie
- Whisky japonais
- Type de Production
- Distillé
- Autres caractéristiques
- Filtré à Froid
- Cépage / Matière première
- malt
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Japon
- Région
- Tottori
- Teneur en alcool
- 48 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice tulipe très large
- Emballage
- Trousse Originale
- Accords Gastronomiques
- Après le dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
Matsui Whisky

Dans un coin enchanteur du Japon, où les montagnes embrassent le ciel et les eaux cristallines coulent comme de anciennes mélodies, se dresse la distillerie Matsui. Ici, au milieu de paysages d'une beauté à couper le souffle, la tradition de l'art de la distillation prend vie dans un mariage parfait entre nature et maîtrise humaine. Matsui est plus qu'une simple distillerie : c'est un sanctuaire de saveurs, où l'orge et l'eau pure de montagne se transforment en élixirs poétiques et raffinés.
Bien que le monde du whisky japonais soit jeune par rapport à celui écossais, Matsui s'affirme rapidement comme une excellence sur la scène internationale. La distillerie a su allier la tradition de l'artisanat japonais avec une approche innovante, créant des whiskies d'une rare finesse et équilibre. Son secret réside dans la pureté des matières premières et dans la dévotion méticuleuse avec laquelle chaque goutte est distillée et affinée.
Un des emblèmes de cette dévotion est le The Kurayoshi Pure Malt, une symphonie d'arômes et de saveurs qui évoquent le paysage dont il provient. Chaque gorgée est un voyage sensoriel qui traverse des nuances de fruits secs, de vanille et d'épices, avec une finale douce et persistante qui invite à la réflexion et à la contemplation. Ce whisky représente l'équilibre parfait entre tradition et innovation, une œuvre d'art liquide qui parle de la terre et de l'âme japonaise.
Laissez-vous conquérir par la magie de Matsui Whisky et découvrez ses créations sur Vino45. Une invitation à explorer le charme et l'élégance du Japon à travers le prisme enchanté de la distillation, où chaque bouteille est une histoire à savourer.
Adresse :
Kamifurukawa, Kurayoshi City, Tottori, Japon
Couleur: or brillant
Arôme: frais et floral avec des notes de vanille, poire, cannelle et sucre glace
Goût: doux avec des notes de malt d'orge, cannelle, caramel et miel, finale de moyenne persistance avec des notes de caramel, miel, vanille et feuilles de thé
- Or IWSC
Reviews

LE WHISKY
Le Single Malt The Matsui 'Mizunara Cask' de Matsui Whisky est un whisky japonais vieilli en fûts de chêne japonais Mizunara avant d'être mis en bouteille à 48% sans ajout de colorants. L'eau utilisée pour la dilution provient des sources du mont Daisen. L'emballage en édition limitée s'inspire du travail du japonais Katsushika Hokusai, l'un des artistes ukiyo-e les plus célèbres. Bouquet frais et floral avec des notes de vanille, poire, cannelle et une légère pincée de sucre glace. En bouche, il est doux avec des notes de malt d'orge, cannelle, caramel et miel. Finale de moyenne persistance avec des notes de caramel, miel, vanille et feuilles de thé avec des accents floraux.
LA DISTILLERIE
La Matsui Whisky, fondée par l'entrepreneur japonais Shuzo Matsui, est née comme une importante sélectionneuse et productrice d'exceptionnels whiskies japonais, sake et shochu, une boisson typiquement japonaise obtenue par fermentation et distillation de patates douces, orge, riz ou sésame. La Matsui Distillery est située à Tottori, chef-lieu et préfecture de l'île de Honshū, le long de la côte ouest du Japon, célèbre pour ses dunes de sable et son whisky japonais original. Le Tottori Whisky de Matsui est en effet un blended whisky japonais connu et apprécié dans le monde entier pour son élégance et sa raffinement, avec un goût doux et pur, décliné en différentes mises en bouteille et types pour satisfaire même les palais les plus raffinés. Matsui Whisky produit et met également en bouteille la gamme peut-être la plus représentative de l'entreprise : la Kurayoshi. Cette gamme porte le nom de la Kurayoshi Distillery, distillerie contrôlée et gérée par la Matsui, qui produit depuis plusieurs années ce whisky japonais avec des méthodes artisanales et en petites quantités. La philosophie de l'entreprise est à la fois simple et fascinante, à savoir offrir au consommateur la meilleure expérience possible, en savourant une gorgée de tradition et de culture japonaise. La petite distillerie utilise des ingrédients simples, comme l'eau de source des montagnes Daisen et l'immense expérience de son personnel pour garantir cette excellence, en proposant différents Pure Malt whiskies dans la gamme “Kurayoshi” et des Blended Japanese Whiskies avec la gamme “The Tottori”.
