Vodka Premium 'Elyx' (700 ml.) Absolut

LA VODKA

Elyx de Absolut est une vodka extrêmement précieuse, distillée à la main dans un alambic en cuivre en respectant les principes de qualité, d'intégrité et d'artisanat. Distillée à partir de délicat blé d'hiver cultivé dans un seul domaine dans le sud de la Suède. Elyx est distillée à la main dans un alambic en cuivre datant de 1921, opéré par quelques experts sélectionnés. Vodka naturellement douce, plusieurs fois primée, au goût intense et doux, au caractère velouté et riche. Surnommée 'soie liquide'. Parfaite avec de la glace ou dans vos martinis.

LA DISTILLERIE

Parmi les nombreuses boissons distillées, la Vodka joue certainement un rôle important, tant pour ses racines historiques que pour sa capacité à s'imposer aujourd'hui comme un spiritueux de référence dans les principaux bars à cocktails et clubs du monde entier. La Vodka est principalement obtenue par la distillation de céréales, mais elle peut également être réalisée à partir de pommes de terre, de mélasse ou d'autres plantes ; sa naissance remonte aux alentours de 1300, et sa paternité est depuis toujours disputée entre la Pologne et la Russie, deux États où des traces de son existence ont été trouvées depuis des temps immémoriaux. Lorsqu'on parle de Vodka, l'une des marques universellement reconnues, tant par les grands passionnés que par les simples buveurs occasionnels, est sans aucun doute Absolut, une distillerie qui est née à Ahus, un petit village d'origine médiévale situé dans le comté de Scanie, en Suède. La Suède est en effet une nation qui, bien qu'elle ne soit pas traditionnellement liée à la production de Vodka, a su s'imposer sur le marché ces dernières années, devenant un véritable point de référence pour ce spiritueux. Et c'est Absolut qui mène cette ascension, grâce également à la philosophie de production choisie : chaque bouteille est strictement fabriquée à partir de produits locaux, à commencer par le blé dur, cultivé dans les champs non loin de la distillerie, jusqu'à l'eau utilisée dans les différents processus, obtenue d'un puits local propriété de la distillerie. Pas moins de vingt-deux types de Vodka sont produits à Ahus, suivant encore aujourd'hui la recette traditionnelle introduite en 1879 par Lars Olsson Smith, qui prévoyait l'utilisation de la distillation continue. À côté des grands classiques et des bouteilles aromatisées avec des essences de fruits - “Framboise”, “Citron” et “Raisin” sont simplement phénoménales -, parfaites pour être mélangées dans les cocktails les plus tendance, on peut également trouver des produits plus de niche, comme la “100” et la “Elyx”, destinés à un public de véritables connaisseurs.