Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Poggio all’Oro' de Castello Banfi est une Riserva produite exclusivement lors des grandes années avec des raisins sélectionnés du vignoble 'Poggio all’Oro'. Élevé pendant 5 ans, dont un peu moins de 3 en barrique de chêne français, il a une structure très élégante, de grande dimension, avec des tanins très souples et équilibrés. À conserver pour un grand vieillissement.
Millésimes disponibles : (verticale) 2007 - 2012 - 2013 - 2015 - 2016
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Cépage / Matière première
- sangiovese
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- 2012
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Taux d'alcool
- 15 % vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Grand calice à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Années Historiques
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viandes Rouges, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Banfi
Au cœur de la Toscane, entre les douces collines qui entourent Montalcino, se dresse la prestigieuse entreprise viticole Banfi, un lieu où tradition et innovation se fondent dans une étreinte qui a le goût du temps. Fondée avec une vision internationale, Banfi représente un phare d'excellence dans le panorama viticole mondial, connue surtout pour son Brunello di Montalcino, un vin qui incarne l'essence même de cette terre généreuse et riche d'histoire.
Le domaine s'étend sur un vaste territoire cultivé avec passion, où les vignes de Sangiovese et de Vermentino trouvent un habitat idéal. Ici, chaque grappe est soigneusement entretenue, dans le respect des anciennes traditions viticoles toscanes, mais avec un regard toujours tourné vers l'avenir et la durabilité. La philosophie de Banfi repose sur une production de qualité, soutenue par une recherche constante et par l'innovation, pour garantir des vins qui soient non seulement une expression du territoire, mais aussi des témoins d'un engagement envers l'environnement.
Le Brunello di Montalcino de Banfi est un chef-d'œuvre d'équilibre et de raffinement, un vin qui séduit par ses arômes complexes et sa structure majestueuse, capable d'évoluer avec grâce et de procurer des émotions authentiques. C'est un vin qui raconte l'histoire de cette terre, avec des notes qui évoquent la chaleur du soleil toscan et la fraîcheur de ses brises.
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Adresse :
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italie
Couleur : rouge intense, avec des reflets grenat.
Nez : complexe, avec des notes douces de réglisse, de café, de confiture de prunes, de tabac et une légère note de violette.
Goût : structure très élégante, grande dimension, tanins très souples et équilibrés.
- Vins Bons d'Italie 4/4
- Les Vins de Veronelli 3/3 Super
- Doctor Wine 95/100
- Wine Enthusiast 94/100
- Vinous 93+
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 93/100
- IWSC 93/100
- Decanter 90/100