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Le 'Guidalberto' de la Tenuta San Guido tire son nom de l'ancêtre Guidalberto della Gherardesca, pionnier de la conversion agricole. Il naît de la volonté de Nicolò Incisa della Rocchetta d'utiliser pour la première fois le merlot dans un assemblage à la manière bordelaise, en mélange avec du cabernet sauvignon, celui qui n'est pas utilisé dans le Sassicaia, qui apporte douceur et enveloppement, offrant un produit pouvant être consommé même dans sa jeunesse. Après plus de vingt ans d'analyses et d'expérimentations, aujourd'hui c'est un vin au tempérament clair qui interprète bien le style de la cave. Un style qui recherche des arômes et de la douceur en bouche, caractéristiques que le Merlot sait offrir même avec un vieillissement relativement court. Une buvabilité pleine et satisfaisante, avec une personnalité élégante et savoureuse. La complexité et sa structure déterminent une grande potentiel d'évolution au fil des ans.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Toscane Rouge IGT
- Cépage / Matière première
- cabernet sauvignon
- Variété / Assemblage
- cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Teneur en Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 18° - 20° C. (The temperature remains the same in both languages.)
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Viande rôtie, Viande en sauce, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Tenuta San Guido
Dans le cadre enchanteur de la Toscane, entre les collines qui surplombent la mer Tyrrhénienne, s'étend la célèbre Tenuta San Guido. Ce lieu, imprégné d'histoire et de passion, est le berceau du légendaire Sassicaia, un vin qui a conquis le monde et marqué une nouvelle ère dans l'œnologie italienne. La cave, reconnue parmi les plus prestigieuses du pays, est située dans la célèbre région de Bolgheri, un terroir qui offre des conditions uniques pour la viticulture grâce à sa position géographique et au climat doux influencé par la mer.
La Tenuta San Guido est un exemple éclatant de la manière dont la tradition et l'innovation peuvent coexister harmonieusement. La philosophie de production de la cave repose sur un profond respect pour la terre et ses potentialités, associé à des techniques modernes qui mettent en valeur la pureté et l'élégance des raisins cultivés. Les vignobles, caressés par la brise marine, sont peuplés de variétés nobles comme le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, qui, sous la direction experte de l'équipe œnologique, donnent naissance à des vins d'une rare complexité et finesse.
Le Sassicaia, fleuron de la production, se distingue par sa structure extraordinaire et sa capacité d'évolution incroyable. Un vin qui raconte, avec son bouquet d'arômes intenses et variés, l'histoire d'une terre et d'une passion qui se transmettent de génération en génération.
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Adresse :
Località Capanne 27, 57020 - Bolgheri (LI), Italie
Colore: rosso rubino
Bouquet: fine e variegato, ciliegia e prugna, toni di tabacco e di liquirizia.
Gusto: elegantissimo, fresco, tannino mai invadente, finale di rara persistenza.