Domenico Clerico
Au cœur des Langhe, un territoire enchanteur où les collines semblent danser sous le ciel piémontais, se dresse le domaine Domenico Clerico, l'une des perles les plus brillantes du paysage viticole italien. Son histoire est profondément liée à l'évolution moderne du Barolo, un vin qui a su se redéfinir, imprimant son nom dans le firmament des grands rouges italiens.
Domenico Clerico a été un pionnier visionnaire, capable de regarder au-delà de l'horizon, adoptant une approche moderniste qui a révolutionné la manière de concevoir et de produire le Barolo. Ses créations sont puissantes, concentrées, et dotées d'une longévité extraordinaire, des caractéristiques qui reflètent pleinement sa philosophie de production. Les parcelles de Nebbiolo, le cépage noble par excellence des Langhe, s'entremêlent avec celles de Dolcetto, donnant naissance à des vins qui racontent des histoires de passion, de terre et d'innovation.
Parmi les étiquettes les plus célébrées de Clerico, le Barolo Ciabot Mentin se distingue par sa complexité et sa profondeur aromatique. Ce vin est un voyage sensoriel qui se déploie à travers des notes de fruits mûrs, d'épices et des souvenirs de terre mouillée, évoluant dans le temps avec grâce et caractère. Chaque gorgée est un hommage à la maîtrise d'un homme qui a su interpréter le terroir des Langhe avec audace et respect, créant un dialogue entre tradition et modernité.
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Adresse :
Località Manzoni, 67 - Monforte d'Alba (CN), Italie
