
Le Barolo 'Brunate' de Vietti provient de raisins issus du vignoble historique MGA ‘Brunate’ dans la commune de La Morra, sur le versant sud vers Barolo. Vignes d'un âge moyen de 55 ans. Affinage de 32 mois en grandes fûts de chêne et environ un an en bouteille. N Dans le verre, on perçoit des arômes de violette, caractéristiques du terroir de Brunate. En bouche, il est plein et intense. Les tanins sont doux, ronds, veloutés, typiques du territoire de La Morra. En finale, une note de racine de réglisse. Un grand Barolo traditionnel, à laisser en cave pour atteindre son plein éclat dans quelques années.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Barolo DOCG
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- nebbiolo
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Piémont
- Commune de Production
- La Morra
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 18° - 20° C. (The temperature remains the same in both languages.)
- Verre Recommandé
- Calice en forme de tulipe très large
- Emballage
- Caisse en Bois
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Viande rôtie, Viande en sauce, Fromages affinés, Gibier
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Vietti
Cachée parmi les collines enchantées des Langhe, la cave Vietti représente un phare de tradition et d'innovation dans le paysage viticole piémontais. Fondée au cœur battant du Piémont, Vietti a su conjuguer avec maîtrise la passion artisanale pour la qualité avec une approche innovante, donnant vie à des vins qui enchantent les sens et célèbrent le territoire.
Les raisins Nebbiolo et Barbera, cultivés avec dévouement et respect pour la terre, deviennent les protagonistes d'étiquettes qui racontent des histoires d'élégance et de complexité. Le Barolo Vietti, en particulier, émerge comme un chef-d'œuvre de structure, capable de révéler des arômes intenses et une extraordinaire capacité d'évolution dans le temps, symbole d'un terroir unique et d'un savoir ancien.
Sur Vino45, nous vous invitons à découvrir les précieuses étiquettes Vietti : un parcours sensoriel qui traverse l'histoire et l'essence du Piémont, une invitation à se laisser séduire par l'expression œnologique raffinée d'une cave qui ne cesse jamais d'étonner.
Adresse :
Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN), Italie
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: esplosivo, potente e ampio. Note fruttate di prugna, cedro e pompelmo, viola
Gusto: pieno ed intenso, tannino morbido, rotondo, vellutato, percezione di radice di liquirizia.
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