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Le 'Rosso del Conte' Contea Sclafani de Tasca Conti d'Almerita voulu et créé par le Comte Giuseppe en 1970, exprime les caractéristiques du Domaine Regaleali. À l'origine un Perricone et un Nero d’Avola, cultivé en gobelet. Élevé en grandes fûts de châtaignier, il représente la meilleure expression du Domaine. Un rouge profond et séduisant, aristocratique et austère, excellent.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Rosso Sicilia DOC
- Philosophie
- Biodynamique (vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique, où une attention particulière est portée sur les influences astrologiques sur les plantes et les sols, visant à recréer entre eux la juste interconnexion), Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- nero d'Avola
- Variété / Assemblage
- Nero d'Avola 58%, Perricone 42%
- Millésime ou Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Sicile
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Calice en forme de tulipe très large
- Caractéristiques Spéciales
- Vin Extrême
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Fromages affinés, À Tout Passé, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Tasca d'Almerita
Dans la terre chaude et fascinante de Sicile, où le soleil embrasse les vignobles et le vent méditerranéen caresse les collines, se trouve le domaine historique Tasca d'Almerita. Avec des racines profondément ancrées dans l'histoire de l'œnologie insulaire, Tasca est un nom qui résonne comme un symbole d'excellence et d'innovation. Ce domaine, géré depuis des générations par une famille profondément liée à la terre sicilienne, est un point de repère pour ceux qui recherchent le mariage entre tradition et modernité.
L'entreprise a su s'étendre avec sagesse et respect dans diverses régions de l'île, embrassant les caractéristiques uniques de chaque territoire. Des terres fertiles de la DOC Sicilia, en passant par la majesté de l'Etna et l'exotisme de Salina, Tasca d'Almerita se distingue par sa capacité à valoriser chaque nuance du terroir sicilien. Leur philosophie de production est un exemple d'équilibre entre pratiques traditionnelles et un fort engagement envers la durabilité, un voyage continu vers l'excellence qui ne compromet pas le respect de l'environnement.
Dans les vignobles de Tasca, on cultive avec amour et dévouement des variétés autochtones qui racontent l'histoire de la Sicile : le robuste Nero d'Avola, le délicat Catarratto et l'élégant Grillo. Ces raisins, à travers un savoir-faire de cave, donnent naissance à des vins qui parlent la langue de leur terre. Parmi eux, le Rosso del Conte se dresse comme un véritable bijou de l'œnologie sicilienne, un vin qui incarne puissance et raffinement, capable de transporter ceux qui le goûtent dans les atmosphères magiques de l'île.
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Adresse :
Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA), Italie
Colore: rosso rubino.
Bouquet: intensi sentori di spezie, liquirizia e caffè, e note fruttate, sullo sfondo.
Gusto: di grande eleganza, armonico e caratterizzato da una buona freschezza e morbidezza, lunghissimo.