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Terre Siciliane IGT Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2019 (750 ml.) Tasca d'Almerita
Il Cabernet Sauvignon 'Vigna San Francesco' Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita è uno dei primi Cabernet Sauvignon in purezza prodotti in Sicilia. La vigna San Francesco, che fu impiantata da Lucio Tasca nel 1985, rappresenta l’emblema della proprietà, sempre alla ricerca dell’innovazione e della massima qualità. La vendemmia manuale è accompagnata da un’attenta selezione dei grappoli, fermentazione in acciaio e invecchiamento per 18 mesi in barrique di rovere francese nuove, realizzate con legni di Allier e Tronçais. Intenso corredo aromatico dai profumi di frutti di bosco, liquirizia, pepe nero, tabacco, cannella e vaniglia che si uniscono ad erbacei aromi varietali di salvia e menta.Ricco, strutturato ed elegante, dalla gustosa sapidità e dai tannini morbidi. Incredibile longevità.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Terres Siciliennes IGT
- Philosophie
- Biodynamique (vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique, où une attention particulière est portée sur les influences astrologiques sur les plantes et les sols, visant à recréer entre eux la juste interconnexion), Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- cabernet sauvignon
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Sicile
- Teneur en Alcool
- 14% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice en forme de tulipe très large
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viandes Rouges, Gibier, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
TSC-CABERNET-SAUVIGNON-VIGNA-SAN-FRANCESCO-2019
12 Produits
Tasca d'Almerita
Nella calda e affascinante terra di Sicilia, dove il sole bacia i vigneti e il vento del Mediterraneo accarezza le colline, si trova la storica cantina Tasca d'Almerita. Con radici che affondano nella storia dell'enologia isolana, Tasca è un nome che risuona come un simbolo di eccellenza e innovazione. Questa cantina, gestita da generazioni da una famiglia profondamente legata alla terra siciliana, è un punto di riferimento per chi cerca il connubio tra tradizione e modernità.
L'azienda ha saputo espandersi con saggezza e rispetto in varie zone dell'isola, abbracciando le caratteristiche uniche di ogni territorio. Dalle fertili terre della DOC Sicilia, passando per la maestosità dell'Etna e l'esoticità di Salina, Tasca d'Almerita si distingue per la capacità di esaltare ogni sfumatura del terroir siciliano. La loro filosofia produttiva è un esempio di equilibrio tra pratiche tradizionali e un forte impegno verso la sostenibilità, un viaggio continuo verso l'eccellenza che non compromette il rispetto per l'ambiente.
Nei vigneti di Tasca, si coltivano con amore e dedizione varietà autoctone che raccontano la storia della Sicilia: il robusto Nero d'Avola, il delicato Catarratto e l'elegante Grillo. Queste uve, attraverso un sapiente lavoro di cantina, danno vita a vini che parlano la lingua della loro terra. Tra questi, il Rosso del Conte si erge come un vero gioiello dell'enologia siciliana, un vino che incarna potenza e raffinatezza, capace di trasportare chi lo assapora nelle atmosfere magiche dell'isola.
Lasciati sedurre dalla storia e dai sapori di Tasca d'Almerita. Scopri su Vino45 le etichette di questa cantina iconica e intraprendi un viaggio tra le meraviglie vinicole di Sicilia, dove ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione.
Indirizzo:
Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA), Italia
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: intenso con aromi di frutti di bosco e sentori di spezie, pepe nero, tabacco, cannella, vaniglia; di sottofondo aromi erbacei di salvia e menta
Gusto: ricco ed elegante, con aromi boisé e tannini morbidi e persistenti.
- Vitae 4/4
- James Suckling 95/100
- Robert Parket 94/100
- Wine Spectator 90/100
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IL VINO
Il Cabernet Sauvignon 'Vigna San Francesco' Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita è uno dei primi Cabernet Sauvignon in purezza prodotti in Sicilia. La vigna San Francesco, che fu impiantata da Lucio Tasca nel 1985, rappresenta l’emblema della proprietà, sempre alla ricerca dell’innovazione e della massima qualità. La vendemmia manuale è accompagnata da un’attenta selezione dei grappoli, fermentazione in acciaio e invecchiamento per 18 mesi in barrique di rovere francese nuove, realizzate con legni di Allier e Tronçais. Intenso corredo aromatico dai profumi di frutti di bosco, liquirizia, pepe nero, tabacco, cannella e vaniglia che si uniscono ad erbacei aromi varietali di salvia e menta.Ricco, strutturato ed elegante, dalla gustosa sapidità e dai tannini morbidi. Incredibile longevità.
L'AZIENDA
La nostra storia è scritta nella terra alla quale, da otto generazioni, riserviamo l’attenzione e l’amore che si destina ad un componente della famiglia. I nostri nonni ci hanno insegnato a rispettarla con lo sguardo sempre rivolto al futuro e questa visione, ancora oggi, ci permette di avere vigne rigogliose e di coltivare terreni ricchi e fertili. Alla tenuta storica, Regaleali, negli anni, attraverso un preciso progetto di valorizzazione delle varietà autoctone e dei territori a maggiore vocazione vitivinicola, si sono aggiunte Capofaro a Salina nell’arcipelago delle Eolie, Tascante sull’Etna, Whitaker a Mozia in provincia di Trapani e Sallier de La Tour nella Doc Monreale, ciascuna con la sua storia da scrivere, ciascuna con una Sicilia diversa da raccontare. La sfida più grande per noi, adesso, è quella di preservare questi luoghi per lasciare ai nostri figli un ambiente migliore, con un’attenzione costante alla salvaguardia di ogni singolo ecosistema.
LA FILOSOFIA
Rispettiamo la terra e i suoi ritmi
Coltiviamo la vigna in cinque diverse tenute in Sicilia – Regaleali, Capofaro, Tascante, Whitaker e Sallier de La Tour – ciascuna con la sue caratteristiche. Suoli e climi differenti che attraversano tutta l’Isola e che danno vita ad una lunga stagione di vendemmie che inizia a metà agosto e si completa tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre. Al nostro fianco, da generazioni, lavorano uomini e donne che ci aiutano a tenere il passo delle stagioni. Raccontiamo la Sicilia e i suoi prodotti anche attraverso una scuola di cucina nella quale sono le materie prime a dettare il calendario. Insieme ai vigneti, nei nostri campi crescono alberi di ulivo, grano e mandorli, orti, pascoli e frutteti, ciascuno con il proprio tempo perché nel nostro mondo la natura non ha fretta.