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Etna Rosso DOC 2021 (750 ml.) Federico Graziani Federico Graziani - 1
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Etna Rosso DOC 2021 (750 ml.) Federico Graziani

Etna Rosso de Federico Graziani naît d'un petit vignoble d'environ un demi-hectare situé le long des pentes volcaniques de l'Etna. Il repose pendant environ un an dans de petites fûts en bois, et offre une gorgée où les particularités du fruit et du terroir se marient avec les délicats souvenirs apportés par le vieillissement. Un Rouge à ne pas laisser échapper.

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Catégorie du Produit
Vin Rouge
Dénomination
Etna Rosso DOC
Cépage / Matière première
nerello mascalese
Variété / Assemblage
nerello cappuccio 45%, nerello mascalese 45%, alicante 10%
Millésime ou Cuvée
2021
Format
750 ml.
Nation
Italie
Région
FR - Sicile
Taux d'alcool
13% vol.
Température de service
16° – 18° C.
Verre recommandé
Grand calice à tige longue
Caractéristiques Spéciales
Petits Producteurs, Vin Extrême
Accords Gastronomiques
Viandes Rouges
Allergènes
Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
FGR-ETNA-ROSSO-2021
7 Produits

Federico Graziani

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Au pied de l'imposant Etna, où la terre raconte des histoires de feu et de passion, se trouve la cave de Federico Graziani. Ancien sommelier de renommée internationale, Graziani a choisi la Sicile et, en particulier, les pentes du volcan le plus actif d'Europe pour donner vie à des vins qui incarnent l'essence de la viticulture de montagne. Ici, la nature est maîtresse et offre un sol volcanique unique qui, associé à l'altitude, confère aux raisins des caractéristiques inimitables.

Les vignes de Federico Graziani, entretenues avec une attention presque maniaque, accueillent des variétés autochtones telles que le Nerello Mascalese et le Carricante. Ces raisins, grâce à l'influence du climat éthno et au savoir-faire de l'ancien sommelier, se transforment en vins qui parlent du territoire avec sincérité et vigueur. Parmi ses créations, se distingue "Profumo di Vulcano", une étiquette qui incarne la force et la complexité du lieu, libérant des arômes qui évoquent le souffle chaud de la terre et l'étreinte fraîche de la montagne.

La production de Graziani est un hymne à l'authenticité, où l'approche respectueuse de la nature se mêle à la recherche d'élégance et de profondeur. Chaque gorgée est un voyage à travers les nuances minérales et florales que seul ce coin de Sicile peut offrir.

Plongez dans le monde de Federico Graziani et découvrez sur Vino45 les trésors viticoles qui naissent de l'Etna, une invitation à explorer un terroir unique et fascinant à travers des vins qui en sont l'âme et le cœur.

Adresse :

Contrada Mangani Montelaguardia, 95036 Randazzo (CT), Italie

Colore: rosso rubino intenso.

Bouquet: frutti rossi e neri maturi, arricchiti da spezie, sentori terziari e mineralità.

Gusto: trama tannica ben organizzata, equilibrio elegante, lunga persistenza.

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