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Veneto IGT 'Rosso del Bepi' 2014 (750 ml.) Giuseppe Quintarelli
Le 'Rosso del Bepi' de Quintarelli est un vin rouge d'une structure extraordinaire qui, grâce à un mélange équilibré de Corvina, Rondinella et Cabernet Sauvignon et à un long vieillissement de 7 ans en grandes fûts de chêne, offre une dégustation à tout le moins enthousiasmante et mémorable. Il présente un bouquet complexe qui va des fruits rouges jusqu'à la réglisse et au tabac, d'une texture soyeuse, élégante et veloutée, avec une gorgée délicate grâce à la trame tannique parfaitement intégrée, d'une belle persistance. Une étiquette de grand corps, qui nécessite des plats principaux à base de viande rouge et de gibier, capable de soutenir la comparaison. Exceptionnel.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Veneto IGT
- Cépage / Matière première
- corvina
- Variété / Assemblage
- Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15%
- Millésime ou Cuvée
- 2014
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Vénétie
- Teneur en Alcool
- 15,5 % vol.
- Température de Service
- 18° - 20° C. (The temperature remains the same in both languages.)
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viande rôtie, Viandes Rouges, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
QNT-ROSSO-DEL-BEPI-2014
5 Produits
Quintarelli
Nel cuore del Veneto, tra le colline rigogliose della Valpolicella, la cantina Quintarelli si erge come un faro di tradizione e maestria enologica. Un vero tempio dell’Amarone, Quintarelli rappresenta un’istituzione per gli amanti del vino, incarnando l'essenza stessa di un terroir unico e inimitabile. Da generazioni, questa cantina è sinonimo di artigianalità e di un'eleganza senza tempo, tramandando un sapere antico che si fonde con una visione profondamente personale e autentica.
Le vigne di Quintarelli, accarezzate dal sole veneto e coccolate da un microclima favorevole, sono dedicate alla coltivazione delle nobili uve Corvina, Rondinella e Cabernet Franc. Queste varietà, selezionate con cura e amore per la terra, danno vita a vini di straordinaria complessità e struttura. L'Amarone Classico Riserva è il fiore all'occhiello della produzione, un vino che affascina per la sua ricchezza e per la capacità di raccontare, sorso dopo sorso, una storia di passione e dedizione.
I vini di Quintarelli sono celebri per la loro profondità aromatica e per la trama gustativa che sa esprimere al meglio le potenzialità di un territorio d'eccezione. Note di frutta matura, spezie e sentori balsamici si intrecciano in un equilibrio perfetto, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, un invito a perdersi nei ricordi di un paesaggio unico e nell’armonia di un savoir-faire tramandato nel tempo.
Lasciati sedurre dai vini di Quintarelli disponibili su Vino45: un viaggio tra le sfumature più intense e poetiche dell’enologia veneta, un’esperienza che saprà conquistare il cuore di ogni appassionato.
Indirizzo:
Via Cerè, 1, 37024 Negrar (VR), Italia
Colore: Rosso rubino intenso
Bouquet: frutti rossi, con un accenno di liquirizia, marasca e tabacco
Gusto: elegante e soffice, dalla straordinaria struttura, con una trama setosa e tannini dolci, molto lungo sul finale.
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LE VIN
Le 'Rosso del Bepi' de Quintarelli est un vin rouge d'une structure extraordinaire qui, fruit d'un assemblage équilibré de Corvina, Rondinella et Cabernet Sauvignon et d'un long vieillissement de 7 ans en grandes fût de chêne, offre une dégustation à peine enthousiasmante et mémorable. Il présente un bouquet complexe allant des fruits rouges à la réglisse et au tabac, d'une texture soyeuse, élégante et veloutée, avec une gorgée délicate grâce à la trame tannique parfaitement intégrée, d'une belle persistance. Une étiquette de grand corps, qui nécessite des plats principaux à base de viande rouge et de gibier, capables de soutenir la comparaison. Exceptionnel.
L'ENTREPRISE
Le nom de Giuseppe Quintarelli est depuis des années un phare dans la Valpolicella, représentant l'essence d'un territoire désormais reconnu comme l'un des plus prestigieux de la viticulture italienne.
Dans la vallée de Negrar, douze hectares de vignes, où se rencontrent les variétés autochtones de corvina, corvinone, rondinella et molinara, donnent vie à environ 50 000 bouteilles par an. Nous parlons d'une histoire très ancienne, commencée au début des années 1900 avec Silvio Quintarelli, puis poursuivie, à partir du milieu du siècle, sous le signe de la tradition et du plus grand rigueur qualitative avec le plus jeune de ses fils, “Bepi”, aujourd'hui maître incontesté de l'Amarone. Nés d'un profond respect de la nature et d'une sélection très rigoureuse des raisins, les vins de Quintarelli sont des vins avec un “V” majuscule, des étiquettes qui renferment d'importantes compétences séculaires et des connaissances uniques, qui année après année sont mises en pratique, tant entre les rangs que dans les techniques de séchage et dans les pratiques de cave. Mais ce n'est pas tout : les vins de Quintarelli surprennent également par leur grande vitalité, caractéristique qui, comme si cela ne suffisait pas, les rend naturellement prédisposés à un vieillissement très long, durant lequel ils s'améliorent énormément, s'exprimant ensuite longtemps après l'ouverture de la bouteille.