Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Fixin Hervelets AOC Premier Cru 2018 (750 ml.) Domaine Bart
Le Fixin Hervelets 1er Cru de Domaine Bart est un Pinot Noir pur des terres de Marsannay, dans la partie la plus septentrionale de la Côte D'Or en Bourgogne. Cette zone est candidate pour devenir Premier Cru bientôt. D'une lente maturation en bois naît un vin qui est l'expression de l'élégance, de la puissance, de l'équilibre et de l'exaltation des arômes. Un rouge qui offre déjà des émotions, mais qui à l'avenir étonnera par sa complexité et sa profondeur. Idéal avec des fromages moyennement affinés et avec des plats principaux à base de viande rouge et blanche. Excellent avec un filet de boeuf grillé.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Fixin AOC
- Cru
- Premier Cru
- Philosophie
- Biodynamique (vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique, où une attention particulière est portée sur les influences astrologiques sur les plantes et les sols, visant à recréer entre eux la juste interconnexion), Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- FR - Bourgogne
- Teneur en Alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rouges, Viande rôtie, Viandes Blanches, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
DBT-FIXIN-HERVELETS-2018
3 Produits
Domaine Bart
Immerso nel cuore della Borgogna, il Domaine Bart si erge come un baluardo di eleganza e autenticità, riflettendo l'essenza pura del Pinot Noir. Situato tra i vigneti prestigiosi di Marsannay e Fixin, questa piccola ma rinomata cantina francese è un gioiello per gli appassionati di vini che cercano un'esperienza autentica e senza tempo. Da generazioni, il Domaine Bart coltiva con dedizione il Pinot Noir, trasformandolo in vini che incarnano l'arte borgognona di catturare il territorio in un calice.
Le denominazioni AOC Marsannay e Fixin sono il palcoscenico su cui si esprime la maestria del Domaine Bart. Qui, tra terreni argillosi e calcarei, le vigne ricevono le cure di viticoltori appassionati, che rispettano la tradizione senza disdegnare le innovazioni capaci di esaltare la qualità. Il risultato sono vini che si distinguono per un equilibrio armonioso tra freschezza e complessità, dove ogni sorso rivela la storia di questa terra unica.
Tra le etichette di spicco, il Marsannay Les Longeroies è un esempio sublime dell'approccio del Domaine Bart. Con un profilo aromatico che spazia dai frutti rossi maturi alle spezie sottili, offre un’esperienza sensoriale che avvolge e seduce, rimanendo fedele alle sue radici borgognone. Questo vino, con il suo straordinario rapporto qualità-prezzo, è un invito a esplorare le sfumature del Pinot Noir in una delle sue espressioni più pure.
Lasciati trasportare dalla magia della Borgogna e scopri le raffinate creazioni di Domaine Bart su Vino45. Un viaggio che promette di deliziare i sensi e di arricchire la tua collezione con vini che raccontano storie di passione e territorio.
Indirizzo:
23 Rue Moreau, 21160 Marsannay-la-Côte, Francia
Colore: rosso rubino scarico
Bouquet: delicate sensazioni di frutta rossa e nera, note legnose
Gusto: medio corpo, scorrevole, ben equilibrato. Finale mediamente persistente.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
LE VIN
Le Fixin Hervelets 1er Cru du Domaine Bart est un Pinot Noir pur des terres de Marsannay, dans la partie la plus septentrionale de la Côte d'Or en Bourgogne. Cette région est candidate à devenir Premier Cru prochainement. D'une lente maturation en bois naît un vin qui est l'expression de l'élégance, de la puissance, de l'équilibre et de l'exaltation des arômes. Un rouge qui procure déjà des émotions, mais qui à l'avenir étonnera par sa complexité et sa profondeur. Idéal avec des fromages moyennement affinés et des plats principaux à base de viande rouge et blanche. Excellent avec un filet de boeuf grillé.
LE DOMAINE
Le domaine formé par Martin Bart et sa sœur Odille est situé à Marsannay-la-Côte, en Bourgogne, dans la commune viticole la plus au nord de la Côte d'Or, à seulement quelques kilomètres de Gevrey-Chambertin. L'équipe s'est agrandie au milieu des années 2000, avec l'arrivée de Pierre, le fils d'Odille. 70 % des vignes totales du Domaine, soit environ 22 hectares, sont situées dans la commune d'appartenance, tandis que le reste est composé de quelques parcelles à Fixin Les Hervelets, Chambolle-Musigny Les Véroilles, Chambertin-Clos de Bèze et Bonnes Mares. De ces terres sont créés des vins de tous genres, blancs, rosés et rouges, chacun avec sa propre personnalité et son propre caractère. Le terroir de Marsannay est représenté par différentes cuvées, parmi lesquelles nous trouvons Les Champ Salomon, Finottes et Les Grand Vignes. Tous ces assemblages expriment différentes typologies de sol, qui, bien que distantes de seulement quelques kilomètres, sont capables de donner vie à des produits complètement différents les uns des autres. Seulement 70 % de la production totale est vendue sous la marque du Domaine Bart, tandis que le reste des raisins est cédé aux entreprises de 'négoce'. En ce qui concerne l'activité à la vigne, la philosophie est axée sur le respect de la nature et de l'environnement environnant : il n'y a en effet aucun usage de désherbants, d'engrais ou de substances chimiques qui pourraient nuire à l'écosystème. Une attention maniaque aux détails, obtenant le maximum des vignes, tout en suivant les anciennes traditions toujours avec le plus grand sérieux.