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Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Castello Fonterutoli' 2017 (750 ml. coffret cadeau) Mazzei
Le Chianti Classico Gran Selezione 'Castello Fonterutoli' de Mazzei, né en 1995, anticipant les Gran Selezione, à partir de l'année 2017 provient des 11 meilleures parcelles des vignobles qui entourent le village de Fonterutoli. À Castellina in Chianti, le microclimat est le résultat d'un parfait équilibre entre une zone colline moyenne haute et les vignobles orientés vers la vallée d’Elsa, qui apporte de la chaleur à toute la zone supérieure. Ici, on enregistre de fortes variations thermiques grâce aux courants frais provenant des bois surplombant les vignes pendant la nuit. Un microclimat idéal qui, associé aux caractéristiques du sol riche en roches d'alberese, offre une combinaison parfaite d'élégance, de structure et de minéralité.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Chianti Classico DOCG
- Cépage / Matière première
- sangiovese
- Variété / Assemblage
- sangiovese 90%, merlot 10%
- Classe de Vieillissement
- Grande Sélection
- Millésime ou Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Teneur en Alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Emballage
- Coffret Cadeau
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viandes Rouges, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
MZZ-GRAN-SEL-FONTERUTOLI-2017
3 Produits
Mazzei
Nell'incantevole scenario delle colline toscane, dove la storia e la natura si intrecciano, emerge la leggendaria cantina Mazzei. Con oltre sei secoli di tradizione vinicola nel cuore del Chianti Classico, la famiglia Mazzei rappresenta un pilastro della viticoltura toscana, unendo sapientemente la ricchezza del passato con l'innovazione del presente.
Il territorio che ospita le loro vigne è un autentico capolavoro della natura. Qui, sulle dolci colline toscane, il Sangiovese trova la sua espressione più pura, affiancato dal nobile Cabernet Sauvignon. Grazie a una profonda conoscenza del terroir e a una passione tramandata di generazione in generazione, i Mazzei hanno saputo creare vini che sono veri e propri ambasciatori della qualità e dell'eleganza del Chianti Classico.
La filosofia produttiva della cantina è un perfetto equilibrio tra tradizione e sperimentazione. Questa ricerca costante di eccellenza si riflette in progetti prestigiosi come il Siepi, un vino che incarna l'arte dell'assemblaggio e la capacità di innovare senza mai tradire le proprie radici. Il Ser Lapo, invece, è un omaggio alla storia familiare e al legame indissolubile con il territorio, un Chianti Classico che racchiude tutta la passione e la dedizione della famiglia Mazzei.
Ogni etichetta firmata Mazzei è un invito a scoprire la straordinaria bellezza dei vini toscani, un viaggio sensoriale attraverso la storia e l'identità di una terra unica. Lasciati conquistare dalle creazioni della cantina Mazzei disponibili su Vino45, e vivi un'esperienza enologica indimenticabile, dove tradizione e innovazione si fondono in un calice di pura eccellenza.
Indirizzo:
Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI), Italia
Colore: rosso rubino
Bouquet: floreale, fruttato, delicatamente speziato unico per finezza
Gusto: strutturato, ricco e di grande armonia. Fresco, chiude con un finale di decisa persistenza ed eleganza.
- James Suckling 96/100
- Falstaff 95/100
- Robert Parker 94/100
- DR Wine 95/100
- Jancis Robinson 16/20
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LE VIN
Le Chianti Classico Gran Selezione 'Castello Fonterutoli' de Mazzei, né en 1995, anticipant les Gran Selezione, à partir de l'année 2017 provient des 11 meilleures parcelles des vignobles qui entourent le village de Fonterutoli. À Castellina in Chianti, le microclimat est le résultat d'un équilibre parfait entre une zone colline moyenne et les vignobles orientés vers la val d’Elsa, qui donne de la chaleur à toute la zone supérieure. Ici, on enregistre de fortes variations de température grâce aux courants frais provenant des bois surplombant les vignes pendant la nuit. Un microclimat idéal qui, associé aux caractéristiques du sol riche en roches d'alberese, offre une combinaison parfaite d'élégance, de structure et de minéralité.
LA SOCIÉTÉ
Les Marchesi Mazzei sont une famille qui peut se vanter d'un héritage inégalé ancré dans la tradition viticole toscane. Leur histoire commence en effet il y a plusieurs siècles, dans le village médiéval de Castello di Fonterutoli, et se prolonge depuis 24 générations. Un village, celui de Fonterutoli, qui surplombe la Val d’Elsa, et qui, appartenant à la famille Mazzei depuis 1435, conserve encore aujourd'hui son apparence originelle de paisible village de campagne : quelques maisons, l'église de San Miniato et la villa construite à la fin des années 1500 à la place du château fortifié.
Le domaine se trouve à quelques kilomètres au sud de Castellina, au cœur du Chianti Classico, et comprend plus de six cents hectares de terres, dont plus de cent sont plantés en vignoble et se situent dans les plus belles zones de l'appellation : Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere et Caggio. Des vignobles qui ont fait l'histoire du Chianti Classico, principalement cultivés en sangiovese, variété qui ici a trouvé sa terre d'élection, capable d'exprimer de grands arômes et une élégance dans les zones les plus élevées, structure et puissance dans les plus basses. Il n'est donc pas surprenant que le Castello di Fonterutoli soit considéré comme l'une des entreprises les plus significatives de tout le Chianti Classico, toujours tournée vers la recherche de nouvelles frontières qualitatives, tant à la vigne qu'à la cave. Un travail et un parcours qui ont conduit les vins du Château à être renommés au niveau mondial et à constituer un point de référence pour tout le Chianti Classico.
Mais ce n'est pas tout : la propension à rechercher de nouveaux défis et la quête continue de l'excellence ont poussé les Mazzei à élargir leurs horizons vers de nouvelles frontières dans le domaine de la viticulture et de la vinification, en dehors du Chianti Classico, également en Maremme toscane, avec Tenuta Belguardo, et en Sicile avec Tenuta Zisola. Des réalités qui aujourd'hui produisent des vins de claire empreinte territoriale, véritables ambassadeurs de leurs appellations respectives.