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Brunello di Montalcino DOCG 'Pianrosso' 2013 (750 ml.) Ciacci Piccolomini d'Aragona
Le Brunello di Montalcino 'Pianrosso' de Ciacci Piccolomini d'Aragona naît d'un vignoble de 11 hectares exceptionnellement propice à la culture du sangiovese. C'est un rouge complexe, que nous apprécions pour sa structure proportionnée à l'extrême élégance. Ce Brunello extraordinaire vieillit en fûts de chêne de Slavonie de 20 à 30 hl pendant environ 4 ans, puis passe une autre année en bouteille. Élégance et classe, merveilleux.
- Catégorie du Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Cépage / Matière première
- sangiovese
- Millésime ou Cuvée
- 2013
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Taux d'alcool
- 15% vol.
- Température de service
- 18° - 20° C.
- Verre recommandé
- Calice large à long pied
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Viandes en sauce, Fromages Affinés, Gibier, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le conserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
CPA-PIANROSSO-2013
7 Produits
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Au cœur de la Toscane, entre les collines enchantées de Montalcino, se dresse le domaine historique Ciacci Piccolomini d'Aragona. Un nom qui résonne comme un hymne à l'élégance et à la précision, ce vignoble représente le parfait mariage entre tradition nobiliaire et innovation œnologique. Ses origines s'entrelacent avec l'histoire même du territoire, où les vignobles caressent des collines douces, créant un paysage qui semble sorti d'une peinture de la Renaissance.
La dénomination Brunello di Montalcino DOCG est le drapeau de ce vignoble, qui avec maîtrise et passion transforme le raisin Sangiovese en un nectar d'une raffinement extraordinaire. La philosophie de production de Ciacci Piccolomini d'Aragona repose sur la recherche de l'équilibre parfait entre l'homme et la nature, respectant les rythmes saisonniers et valorisant au maximum les caractéristiques uniques du terroir toscan.
Le Brunello Pianrosso, vin principal du domaine, incarne l'essence même de Montalcino : un rouge d'une rare complexité et profondeur, avec des arômes intenses évoquant des fruits des bois mûrs, des épices douces et de délicates notes terreuses. En bouche, il se révèle avec élégance et une structure robuste, promettant une évolution fascinante dans le temps.
Plongez dans le monde de Ciacci Piccolomini d'Aragona et laissez-vous séduire par ses étiquettes extraordinaires, disponibles sur Vino45. Découvrez un voyage sensoriel à travers l'authenticité et la grande tradition du Brunello di Montalcino.
Adresse :
Località Molinello, 53024 Castelnuovo dell'Abate (SI), Italie
Couleur : rouge grenat
Bouquet : fruits rouges, épices, maquis méditerranéen et délicate note éthérée
Goût : très agréable, avec des tanins croquants en phase d'intégration. Élégant et persistant, avec des arrières-goûts épicés.
- Bibenda 5/5
- Decanter - Argent
- Wine Enthusiast 98/100
- James Suckling 94/100
- Dottor Wine 94/100
- Antonio Galloni 93/100
- Wine Spectator 92/100
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LE VIN
Le Brunello di Montalcino 'Pianrosso' de Ciacci Piccolomini d'Aragona provient d'un vignoble de 11 hectares extraordinairement bien situé pour la culture du sangiovese. C’est un rouge complexe, qui nous plaît pour sa structure proportionnée à une élégance extrême. Ce Brunello extraordinaire vieillit en fûts de chêne de Slavonie de 20 à 30 hl pendant environ 4 ans, avant de passer une autre année en bouteille. Élégance et classe, merveilleux.
LE DOMAINE
Le domaine Ciacci Piccolomini d’Aragona, à Montalcino, possède une longue histoire qui remonte au XVIIe siècle.
Le domaine, aujourd'hui propriété de Paolo et Lucia Bianchini, possède plus de cinquante hectares de vignobles, situés près de la rivière Orcia, parfaitement exposés au sud-ouest, à une altitude variant entre 240 et 360 mètres au-dessus du niveau de la mer. La grande attention portée à la production du raisin est le fruit d'une ancienne tradition agricole, qui s’allie à des méthodes et techniques agronomiques de plus en plus modernes et à la pointe. Parmi les rangées, le sangiovese grosso domine, un biotype spécifique de sangiovese exclusif à Montalcino, qui dans le cas des vignobles du domaine Ciacci Piccolomini d'Aragona pousse sur des sols hautement propices à la viticulture, et est cultivé dans le respect total de l'environnement et de l'écosystème, produisant des raisins tout simplement exceptionnels. Des grappes qui, en cave, se transforment en étiquettes tout aussi excellentes. Pour s'adapter aux évolutions constantes du secteur viticole, le Domaine Ciacci Piccolomini d’Aragona dispose actuellement de trois caves distinctes : une dédiée au vieillissement des vins les plus précieux, une seconde qui représente le siège officiel de l'entreprise - où a lieu la vinification et où se trouvent les locaux administratifs et le magasin pour la vente et la dégustation des vins - et enfin une dernière, acquise récemment, où est produite la nouvelle appellation d'origine “Montecucco Sangiovese”.
Le résultat de tout cela est des vins facilement reconnaissables parmi mille, caractérisés par un style élégant et raffiné. Du Rosso di Montalcino au Brunello, en passant par le “Fabivs” et l’“Ateo” jusqu'aux spiritueux, ce sont des étiquettes, celles qui sortent du Domaine Ciacci Piccolomini d’Aragona, modernes et actuelles mais, en même temps, capables de conserver intact ce qui est le plus profond charme de l’authenticité d'une région qui, depuis des décennies, maintient haut le prestige de toute l'œnologie et de toute la viticulture italienne.