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Amarone della Valpolicella Classico DOC 2011 (750 ml.) Quintarelli Giuseppe
Amarone della Valpolicella Classico de Giuseppe Quintarelli est le fleuron de tout le Made in Italy. L'élégance et la puissance se fondent à l'intérieur et s'ouvrent dans toute leur majesté lors de la dégustation. Longue maturation de 7 ans en petites barriques de chêne de Slavonie. Une complexité extraordinaire, une élégance impeccable, une puissance expressive et un potentiel de vieillissement très long sublime
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Cépage / Matière première
- corvina
- Variété / Assemblage
- corvina et corvinone 55%, rondinella 30%, cabernet & nebbiolo & croatina & sangiovese 15%
- Millésime ou Cuvée
- 2011
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Vénétie
- Teneur en Alcool
- 16,5% vol.
- Température de Service
- 18° - 20° C. (The temperature remains the same in both languages.)
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Années Historiques, Édition Limitée
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Viande rôtie, Fromages affinés, Viandes Rouges, Gibier
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
QNT-AMARONE-2011
7 Produits
Quintarelli
Nel cuore del Veneto, tra le colline rigogliose della Valpolicella, la cantina Quintarelli si erge come un faro di tradizione e maestria enologica. Un vero tempio dell’Amarone, Quintarelli rappresenta un’istituzione per gli amanti del vino, incarnando l'essenza stessa di un terroir unico e inimitabile. Da generazioni, questa cantina è sinonimo di artigianalità e di un'eleganza senza tempo, tramandando un sapere antico che si fonde con una visione profondamente personale e autentica.
Le vigne di Quintarelli, accarezzate dal sole veneto e coccolate da un microclima favorevole, sono dedicate alla coltivazione delle nobili uve Corvina, Rondinella e Cabernet Franc. Queste varietà, selezionate con cura e amore per la terra, danno vita a vini di straordinaria complessità e struttura. L'Amarone Classico Riserva è il fiore all'occhiello della produzione, un vino che affascina per la sua ricchezza e per la capacità di raccontare, sorso dopo sorso, una storia di passione e dedizione.
I vini di Quintarelli sono celebri per la loro profondità aromatica e per la trama gustativa che sa esprimere al meglio le potenzialità di un territorio d'eccezione. Note di frutta matura, spezie e sentori balsamici si intrecciano in un equilibrio perfetto, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, un invito a perdersi nei ricordi di un paesaggio unico e nell’armonia di un savoir-faire tramandato nel tempo.
Lasciati sedurre dai vini di Quintarelli disponibili su Vino45: un viaggio tra le sfumature più intense e poetiche dell’enologia veneta, un’esperienza che saprà conquistare il cuore di ogni appassionato.
Indirizzo:
Via Cerè, 1, 37024 Negrar (VR), Italia
Colore: rosso granato carico
Bouquet: intensi sentori di amarena e mandorla amare, sfumature di tabacco, liquirizia, cacao, rovere e spezie.
Gusto: caldo e potente, armonico equilibrio e chiusura lunga, raffinata e pregevole.
- Gambero Rosso 3/3
- Slow Wine
- Robert Parker 97/100
- Antonio Galloni 96/100
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LE VIN
L’Amarone della Valpolicella Classico de Giuseppe Quintarelli est le fleuron de tout le Made in Italy. Élégance et puissance se fondent à l’intérieur de la bouteille et s’ouvrent dans toute leur majesté à l’entrée en bouche. Longue maturation de 7 ans en petites barriques de chêne de Slavonie. Dès la première gorgée, il offre un distillat d'émotions pures, un vin devenu légende. Une complexité extraordinaire, une élégance impeccable, une puissance expressive et un potentiel de vieillissement très long sont ses principales qualités. Il naît d'une passion viscérale pour sa terre, qui s'allie à une recherche maniaque de l'excellence maximale : sublime.
L'ENTREPRISE
Le nom de Giuseppe Quintarelli est depuis des années un phare dans la Valpolicella, représentant l'essence même d'un territoire qui est désormais justement reconnu comme l'un des plus prestigieux de la viticulture italienne.
Dans la vallée de Negrar, douze hectares de vignes, où se rencontrent les variétés autochtones de corvina, corvinone, rondinella et molinara, donnent vie à environ 50 000 bouteilles par an. Nous parlons d'une histoire très ancienne, commencée au début des années 1900 avec Silvio Quintarelli, puis poursuivie, depuis le milieu du siècle, sous le signe de la tradition et du plus grand rigueur qualitatif avec le plus jeune de ses fils, “Bepi”, aujourd'hui maître incontesté de l’Amarone. Né du plus profond respect de la nature et d'une sélection très stricte des raisins, les vins de Quintarelli sont des vins avec un “V” majuscule, des étiquettes qui renferment d'importantes compétences séculaires et des consciences uniques, qui année après année sont mises en pratique, tant entre les rangs que dans les techniques de séchage et dans les pratiques de cave. Mais ce n'est pas tout : les vins de Quintarelli surprennent également par leur grande vitalité, une caractéristique qui, comme si cela ne suffisait pas, les rend naturellement prédisposés à un vieillissement très long, au cours duquel ils s'améliorent énormément, s'exprimant ensuite longtemps après l'ouverture de la bouteille.