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Brunello di Montalcino DOCG 'Vigna del Lago' 2013 (750 ml.) Val di Suga
Le Brunello di Montalcino 'Vigna del Lago' de Val di Suga naît dans la zone la plus froide du Brunello, la dernière à être vendangée. Cru historique pour le Brunello di Montalcino. Raisins Sangiovese en pureté, il vieillit pendant 30 mois en fûts de chêne français, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille d'au moins 18 mois. Brunello de grande douceur, rondeur, légèreté.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Cépage / Matière première
- Sangiovese
- Millésime ou Cuvée
- 2013
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Taux d'alcool
- 13,5 % vol.
- Température de service
- 18° - 20° C.
- Verre recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viandes en sauce, Fromages Affinés, Gibier, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
VDS-VIGNA-DEL-LAGO-2013
7 Produits
Val di Suga
Dans la célèbre région toscane, entre les majestueuses collines de Montalcino, se trouve le domaine Val di Suga, un nom qui résonne avec respect parmi les amateurs de Brunello di Montalcino. Ce domaine se distingue par une approche unique et innovante : la vinification du Brunello à partir de trois versants distincts de Montalcino, offrant ainsi des interprétations différentes et fascinantes du même cépage, le Sangiovese.
Imprégné d'un territoire d'une beauté extraordinaire et d'une richesse œnologique, Val di Suga adopte une philosophie qui mélange respect de la tradition et curiosité expérimentale. Le Sangiovese, cultivé avec soin et dévouement, devient le protagoniste incontesté de vins qui expriment avec élégance et authenticité les nuances du terroir montalcinese. L'approche de la production est un voyage à travers le temps et l'espace, capturant l'essence d'un territoire dans chaque bouteille.
Parmi les étiquettes phares, le Brunello Poggio al Granchio se distingue par son caractère affirmé et raffiné. Un vin qui raconte des histoires de passion et de patience, caractérisé par des arômes enveloppants et une structure complexe, capable d'évoluer avec grâce au fil du temps. Chaque gorgée est une invitation à explorer les profondeurs d'un territoire unique, où la nature et l'ingéniosité humaine se rencontrent pour créer des chefs-d'œuvre œnologiques.
Découvrez sur Vino45 les interprétations uniques du Brunello di Montalcino signées Val di Suga : un voyage sensoriel entre tradition, innovation et l'enchantement de la Toscane.
Adresse :
Località Molinello, 53024 Castelnuovo dell'Abate (SI), Italie
Couleur : grenat léger avec des reflets rubis : oranges très brillants.
Bouquet : notes de cerise fraîche, de violette et de fruits confits.
Niveau de goût : élégant, subtil, doux, avec un grand volume mais d'une légèreté tannique inconfondable.
- Robert Parker 93/100
- James Suckling 92/100
- Wine Enthusiast 91/100
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LE VIN
Le Brunello di Montalcino 'Vigna del Lago' de Val di Suga naît dans la zone la plus froide du Brunello, la dernière à être vendangée. Cru historique pour le Brunello di Montalcino. Raisins Sangiovese en pureté, il vieillit pendant 30 mois en fûts de chêne français, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille d'au moins 18 mois. Brunello d'une grande douceur, rondeur, légèreté.
LE VIGNOBLE
Le versant nord de Montalcino n'était autrefois pas si viticole, mais dédié à la culture des céréales, des oliviers et des cerisiers. Dans cette zone, qui subit l'influence appenninique, les saisons sont plus marquées, de type continental et le vent du nord abaisse de nombreux degrés la température en hiver. C'est donc la zone la plus froide du Brunello en cette saison, mais aussi la plus pluvieuse. Ce versant nord se caractérise par une orographie douce des collines : un trait qui rappelle davantage les crêtes siennoises, immédiatement suivantes, que les deux versants sud plus sévères, escarpés et chauds de Montalcino. Le climat et l'origine des sols font que cette zone de Montalcino est la dernière à être vendangée.
Vigna del Lago est le vignoble qui accueille tous les visiteurs arrivant du nord à Montalcino. Il prend son nom du lac qui l'entoure et qui joue un rôle déterminant sur le microclimat de cette zone ; le sol est une alternance continue d'argile et de strates de galestro très fin.
L'ENTREPRISE
Une entreprise avec une caractéristique unique au sein du terroir de Montalcino, Val di Suga se distingue des autres entreprises du territoire par ses célèbres trois vignes situées dans les trois expositions de Montalcino. Trois vignes, en substance, marquées par des caractéristiques profondément différentes : Vigna del Lago est exposée au nord, Vigna Spuntali est située au sud-ouest et Poggio al Granchio est située au sud-est. Une différence donc unique pour l'entreprise faisant partie du groupe Bertani Domains par rapport aux autres opérant à Montalcino, celle de pouvoir compter sur des vignobles totalement différents et ainsi produire trois types de Brunello qui sont tout aussi différents.
La cave, située au nord-est de la commune de Montalcino, fait partie du complexe original aujourd'hui rénové et réorganisé avec une nouvelle cave souterraine et compte une superficie totale de 120 hectares, dont 55 sont plantés de Sangiovese. La valeur ajoutée de Val di Suga réside justement dans la diversification de pouvoir proposer trois variantes de Brunello qui sont la parfaite représentation de trois grands crus, où les évolutions du Sangiovese s'expriment dans la totalité de vins qui sont de véritables cultes de l'œnologie de Montalcino.