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Friuli Isonzo Bianco DOC 'Flors Di Uis' 2023 (750 ml.) Vie di Romans
« Flors Di Uis » Friuli Isonzo Bianco de Vie di Romans associe 58 % Malvasia Istriana, 15 % Friulano, 27 % Riesling de vignes trentenaires Boghis, Ciampagnis, Vie di Romans. Sols rougeâtres, caillouteux, riches en oxydes de fer apportent minéralité et structure. Vinifié en acier, 8 mois sur lies, 10 en bouteille. Nez : fleurs blanches, agrumes, fruits jaunes, herbes. Bouche : fraîche, saline, persistante. Accord : fruits de mer crus, crustacés, poisson grillé, risottos aux herbes, fromages frais.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Friuli Isonzo DOC
- Cépage / Matière première
- Malvoisie
- Variété / Assemblage
- malvasia istriana 58%, tocai friulano 15%, riesling renano 27%
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Caractéristiques Spéciales
- Vignerons Indépendants
- Accords Gastronomiques
- Poissons crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Riz et Risottos
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 90/100
VDR-FLORS-DI-UIS-2023
6 Produits
Vie di Romans
Au cœur de la plaine du Frioul, à Mariano del Friuli, se trouve Vie di Romans, un domaine devenu synonyme d’élégance et de précision œnologique. Depuis trois générations, la famille Gallo y cultive sa vision, aujourd’hui portée par Gianfranco Gallo, qui a transformé une exploitation familiale traditionnelle en véritable référence des grands vins blancs italiens. Les 60 hectares de vignobles reposent sur des sols graveleux-calcaires, issus des dépôts alluviaux de l’Isonzo, offrant un excellent drainage et favorisant un enracinement profond. Le climat unique est adouci par les brises de l’Adriatique et protégé par les Alpes juliennes, créant de fortes amplitudes thermiques qui enrichissent le profil aromatique et la fraîcheur des raisins.
À la vigne comme à la cave, Vie di Romans suit une philosophie claire : respect absolu du fruit, vendanges manuelles rigoureuses, sélection stricte et longs temps de maturation. L’une de ses signatures est la mise sur le marché différée de ses vins, proposés uniquement lorsqu’ils ont pleinement révélé leur complexité. De cette exigence naissent des cuvées iconiques comme Chardonnay Vie di Romans, raffiné et minéral ; Flors di Uis, assemblage fascinant de Malvasia Istriana, Riesling Renano et Friulano ; Dessimis, Pinot Grigio à la robe cuivrée distinctive ; et Vieris, Sauvignon Blanc d’une intensité vibrante.
Chaque bouteille raconte le lien profond entre l’homme et sa terre, alliant précision technique et sensibilité artisanale. Il n’est pas surprenant que collectionneurs et amateurs du monde entier recherchent ces cuvées : elles vieillissent magnifiquement, tout en conservant fraîcheur et profondeur. Sur Vino45, vous pouvez découvrir et acquérir les plus belles expressions de Vie di Romans, et inviter l’essence du Friuli Isonzo à votre table.
Adresse:
Loc. Vie di Romans, 1, 34070 Mariano del Friuli (GO), Italie
Couleur: jaune paille vif à doré intense.
Nez: bouquet floral et légèrement épicé, poire mûre, camomille, pêche blanche, pamplemousse, touches de cannelle.
Goût: riche et vibrant, saveurs de fruits tropicaux et de verger sur plusieurs niveaux, épices discrètes persistantes, salinité marquée, finale longue et savoureuse, coupe fraîche et juteuse.
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LE VIN
« Flors Di Uis » Friuli Isonzo Bianco de Vie di Romans associe 58 % Malvasia Istriana, 15 % Friulano, 27 % Riesling de vignes trentenaires Boghis, Ciampagnis, Vie di Romans. Sols rougeâtres, caillouteux, riches en oxydes de fer apportent minéralité et structure. Vinifié en acier, 8 mois sur lies, 10 en bouteille. Nez : fleurs blanches, agrumes, fruits jaunes, herbes. Bouche : fraîche, saline, persistante. Accord : fruits de mer crus, crustacés, poisson grillé, risottos aux herbes, fromages frais.
LA MAISON
Au cœur de la plaine du Frioul, à Mariano del Friuli, se trouve Vie di Romans, un domaine devenu synonyme d’élégance et de précision œnologique. Depuis trois générations, la famille Gallo y cultive sa vision, aujourd’hui portée par Gianfranco Gallo, qui a transformé une exploitation familiale traditionnelle en véritable référence des grands vins blancs italiens. Les 60 hectares de vignobles reposent sur des sols graveleux-calcaires, issus des dépôts alluviaux de l’Isonzo, offrant un excellent drainage et favorisant un enracinement profond. Le climat unique est adouci par les brises de l’Adriatique et protégé par les Alpes juliennes, créant de fortes amplitudes thermiques qui enrichissent le profil aromatique et la fraîcheur des raisins.
À la vigne comme à la cave, Vie di Romans suit une philosophie claire : respect absolu du fruit, vendanges manuelles rigoureuses, sélection stricte et longs temps de maturation. L’une de ses signatures est la mise sur le marché différée de ses vins, proposés uniquement lorsqu’ils ont pleinement révélé leur complexité. De cette exigence naissent des cuvées iconiques comme Chardonnay Vie di Romans, raffiné et minéral ; Flors di Uis, assemblage fascinant de Malvasia Istriana, Riesling Renano et Friulano ; Dessimis, Pinot Grigio à la robe cuivrée distinctive ; et Vieris, Sauvignon Blanc d’une intensité vibrante.
Chaque bouteille raconte le lien profond entre l’homme et sa terre, alliant précision technique et sensibilité artisanale. Il n’est pas surprenant que collectionneurs et amateurs du monde entier recherchent ces cuvées : elles vieillissent magnifiquement, tout en conservant fraîcheur et profondeur.