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Toscane Vermentino IGT 'Masso Vivo' (750 ml.) 2024 Frescobaldi
Le Masso Vivo de Frescobaldi est un Vermentino pur qui capture la luminosité et l’énergie de la côte toscane. Les raisins proviennent de vignobles de collines bien ventilés, cultivés sur des sols riches en squelette et en sables marins, idéaux pour exalter la fraîcheur et la minéralité du cépage. La vinification se fait en inox à température contrôlée, préservant les arômes variétaux. Suit un court élevage également en inox, pour valoriser la croquant fruité et la netteté aromatique. Dans le verre, il se présente jaune paille brillant. Au nez, se dégagent des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de sauge, tandis qu’en bouche, il est savoureux, équilibré et vif, avec une finale fraîche et marine. Parfait avec des entrées de mer, des poissons crus ou des plats légers, il représente une version authentique et contemporaine du Vermentino toscan.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Toscane Blanc IGT
- Cépage / Matière première
- vermentino
- Millésime ou Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Teneur en Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Aperitivo, Légumes et Légumineuses, Crus de poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
FRS-VERMENTINO-MASSO-VIVO-2024
12 Produits
Frescobaldi
Encastrée dans les magnifiques terres toscanes, où le temps semble s'être arrêté pour célébrer la beauté de la nature et l'art viticole, la cave Frescobaldi raconte une histoire qui traverse les générations. C'est l'une des plus anciennes familles de vin d'Italie, avec des racines qui plongent dans un passé riche en tradition et en innovation. Avec une présence qui embrasse les plus prestigieuses appellations de la Toscane, comme le DOCG Chianti, le Brunello et le Bolgheri, Frescobaldi se distingue par une approche moderne qui, cependant, n'oublie jamais de respecter l'histoire et le terroir qui l'entoure.
Les domaines Frescobaldi sont un mosaïque d'excellence viticole, où chaque vignoble est soigné avec dévotion et amour pour la terre. Ici, sous le chaud soleil toscan, naissent des raisins de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon, chacune expression d'un territoire unique et d'un savoir-faire sans égal. La philosophie de production de Frescobaldi est un équilibre parfait entre tradition et innovation, où le savoir ancien se mêle aux techniques œnologiques les plus modernes pour donner naissance à des vins au caractère distinctif et inconfondable.
Parmi les étiquettes qui composent le prestigieux portefeuille de Frescobaldi, se distinguent le Nipozzano et le CastelGiocondo, deux vins qui incarnent l'essence de la Toscane. Le Nipozzano, avec sa structure enveloppante et ses arômes intenses, est le compagnon parfait pour ceux qui souhaitent explorer la profondeur des vins toscans. Le CastelGiocondo, quant à lui, est un Brunello di Montalcino au caractère raffiné et complexe, capable de raconter, gorgée après gorgée, la magie d'un territoire légendaire.
Laissez-vous conquérir par l'élégance et le savoir-faire des vins Frescobaldi, disponibles sur Vino45. Une invitation à découvrir un monde où histoire, innovation et passion pour le vin s'entrelacent dans une expérience sensorielle sans pareille.
Adresse :
Via Santo Spirito, 11 - 50125 Florence (FI), Italia
Colore: Giallo paglierino brillante, ravvivato da riflessi verdolini che denotano giovinezza e freschezza. La limpidezza e la vivace luminosità anticipano una buona acidità e un profilo aromatico esuberante.
Bouquet: Immediato e fragrante, con nette note agrumate di lime e pompelmo che si intrecciano a sentori floreali di fiori bianchi e ginestra. Emergono anche nuance vegetali di erbe aromatiche mediterranee come salvia e rosmarino, arricchite da un sottofondo minerale, quasi salmastro, che richiama la vicinanza al mare.
Gusto: Fresco e scorrevole, con una spiccata acidità che sostiene la beva e amplifica la percezione agrumata. La struttura è snella ma equilibrata, con una chiusura sapida e piacevolmente amarognola tipica del Vermentino, che regala persistenza e pulizia.
Valutazione Complessiva: 89/100
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LE VIN
Le Masso Vivo de Frescobaldi est un Vermentino pur qui capture la luminosité et l'énergie de la côte toscane. Les raisins proviennent de vignobles en coteaux bien aérés, cultivés sur des sols riches en schiste et en sables marins, idéaux pour mettre en valeur la fraîcheur et la minéralité du cépage. La vinification se fait en acier inoxydable à température contrôlée, préservant les arômes variétaux. Suit un court élevage toujours en acier, pour valoriser le croquant fruité et la netteté aromatique. Dans le verre, il se présente jaune paille brillant. Au nez émergent des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de sauge, tandis qu'en bouche, il est savoureux, équilibré et vif, avec une finale fraîche et marine. Parfait avec des hors-d'œuvre de mer, des poissons crus ou des plats légers, il représente une version authentique et contemporaine du Vermentino toscan.
LA MAISON
Aucune autre cave italienne ne peut se vanter de l'histoire, du prestige et de la vision des Marchesi Frescobaldi. Une famille florentine dédiée depuis trente générations et depuis 700 ans à la production de grands vins, avec l'objectif constant d'être le producteur toscan le plus prestigieux. Une réalité qui croit depuis toujours au respect du territoire, mise sur l'excellence de ses raisins, investit dans la communication et dans le professionnalisme des ressources humaines sans jamais oublier le respect de la tradition et l'ouverture à la recherche et à l'expérimentation. En 1855, les premiers en Toscane, ils plantent le cabernet sauvignon, le merlot, le pinot noir et le chardonnay, dans les domaines de Nipozzano et de Pomino. En 1894, ils construisent à Pomino, localité non loin de Florence, la première cave italienne capable d'exploiter la gravité naturelle pour le transfert des fûts et se distinguent, à la même époque, par l'introduction du “vignoble spécialisé”. En 1989, ils acquièrent le domaine de Castelgiocondo à Montalcino et en 1995 inaugurent la Tenuta Luce della Vite à Montalcino, à laquelle s'ajoute en 2000 le Tenuta Conti Attems en Frioul. Les derniers projets brillants concernent le contrôle de la Tenuta dell’Ornellaia à Bolgheri en 2005, et en 2011 l’inauguration de la cave ultramoderne de l’Ammiraglia en Maremme. Tous les vins étiquetés “Marchesi Frescobaldi” naissent de la passion, de l’expérience, de l’habileté et de l’amour pour un territoire élu, la Toscane, devenue le berceau idéal de vins de très haute qualité. Avec une superficie viticole qui, à ce jour, frôle les mille hectares, et une production annuelle d'environ sept millions de bouteilles, de la zone du Chianti à celle de Pomino, de Montalcino à la Maremme, la parfaite connaissance de l'environnement et l'unicité des terroirs permettent de garantir une qualité constante et une personnalité marquée des vins, tous - sans exception - exceptionnels. Les étiquettes, celles des “Marchesi Frescobaldi”, élégantes et harmonieuses, équilibrées et engageantes, émouvantes et uniques.
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