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Alto Adige Bianco Riserva DOC 'LR' 2020 (750 ml. coffret) Colterenzio
Le Bianco Riserva 'LR' de Colterenzio est le vin blanc le plus important et prestigieux de la cave, inspiré par Luis Raifer, l'âme de la cave qui l'a conduite au succès. C'est un blanc séduisant et d'une grande élégance, tant dans le contenu que dans la présentation, réalisé avec un assemblage typique de Chardonnay, Pinot Blanc et Sauvignon, utilisant uniquement les meilleurs raisins provenant de vignobles situés à une altitude de 400–550 m s.l.m. Il est élevé en bois pendant 1 an et encore 3 ans en bouteille. Bouquet riche, large et décliné sur des notes de fruits exotiques, de beurre et de délicates touches végétales. D'un corps élégant, crémeux et rond, séduisant et profond, d'une structure importante. Un vin tout simplement extraordinaire. Excellent avec des fromages, des viandes blanches et du poisson.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Alto Adige DOC
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Variété / Assemblage
- chardonnay, pinot blanc, sauvignon, gewürztraminer
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Haut-Adige
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 12° - 14° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Collection
- Colterenzio - LR
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée, Étiquette artistique
- Emballage
- Coffret Cadeau
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Plats de poisson, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
CLT-RISERVA-LR-2020
6 Produits
Colterenzio
Dans le cadre enchanteur du Trentin-Haut-Adige, où les montagnes frôlent le ciel et le climat devient un allié parfait de la viticulture, se trouve la cave Colterenzio. Un nom qui renferme la force et la passion d'une coopérative unique en son genre, capable de rassembler des vignerons locaux sous l'égide de la qualité et du respect du territoire. Ici, parmi les vignobles qui grimpent sur les pentes des Alpes, les vins prennent vie, racontant des histoires de tradition et d'innovation.
Colterenzio se distingue dans le paysage viticole du Haut-Adige par sa capacité à mettre en valeur les particularités climatiques et variétales de la région, produisant des vins qui reflètent fidèlement l'identité du territoire. La cave porte une attention particulière aux cépages autochtones et internationaux, comme le raffiné Gewürztraminer, le vibrant Sauvignon et l'élégant Pinot Noir, chacun cultivé avec une attention maniaque aux détails.
Parmi les étiquettes les plus célébrées, le Pinot Noir et le Sauvignon se distinguent, deux vins qui incarnent parfaitement l'esprit de Colterenzio. Le Pinot Noir se distingue par sa structure raffinée et son bouquet aromatique qui va des fruits des bois aux délicates notes épicées, tandis que le Sauvignon surprend par ses arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches, accompagnés d'une fraîcheur exceptionnelle en bouche.
Laisse-toi envoûter par la magie des vins Colterenzio, une véritable expression du Trentin-Haut-Adige. Découvre leurs étiquettes sur Vino45 et entreprends un voyage sensoriel à travers un territoire riche en histoire et en saveurs uniques.
Adresse :
Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ), Italie
Colore: giallo dorato intenso
Bouquet: note di miele, frutta cotta, vaniglia, frutta esotica, pepe bianco e sbuffi minerali
Gusto: profondo, rotondo, di grande carattere ed eleganza, di lunghissima persistenza.
- Bibenda 5/5
- Veronelli 96/100
- James Suckling 94/100
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LR : PASSION PURE
LR a été officiellement présenté à l'automne 2014. Depuis lors, quatre millésimes de cette cuvée exclusive ont été lancés sur le marché, devenant un objet de culte pour les amateurs de vins spéciaux.
Bien que LR existe depuis peu d'années, l'idée de sa création remonte à de nombreuses années, en particulier à l'époque où Luis Raifer, pionnier incontesté de la viticulture sud-tyrolienne, était président et directeur de la Cantina Colterenzio. Il voulait « Produire un vin exclusif, capable d'enthousiasmer une clientèle très exigeante et de renforcer en même temps l'image et le prestige de Colterenzio ».
Après de nombreux essais et expériences pour identifier les bonnes variétés, LR 2011 est enfin né en 2014 : Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon et Gewürztraminer (millésime 2015 sans Gewürztraminer), cépages importants pour Colterenzio, qui, laissés à maturer sur les lies et affinés en bois, composent cette extraordinaire cuvée. Un vin structuré et élégant, présenté dans un emballage soigné, capable d'enthousiasmer.
Une bouteille transparente à travers laquelle on peut entrevoir l'étiquette, dans un style baroque, d'une scène dionysiaque, différente pour chaque millésime. Un fin réseau métallique enveloppe la bouteille, comme la filigrane d'un corset renaissance, lui conférant un aspect élégant et unique en son genre. Les millésimes actuellement produits, 2011, 2012, 2013 et le nouveau millésime 2015 se trouvent dans les restaurants les plus exclusifs, où sommeliers et experts du secteur sont fascinés par le vin et son emballage extraordinaire.
LE VIN
'LR' sont les initiales de Luis Raifer, le grand inspirateur de ce vin. Raifer a été pendant de nombreuses années président et directeur de Cantina Colterenzio ainsi qu'un des pionniers de la révolution qualitative.
Après quelques années et plusieurs tentatives pour identifier les bonnes variétés, LR est enfin né. Chardonnay, Pinot blanc, Sauvignon et Gewürztraminer, affinés sur les lies et mûris en bois, composent cette cuvée à la structure importante et à l'élégance féminine. Une féminité qui souhaite également être transmise à travers un emballage extérieur, unique en son genre par son élégance et sa recherche.
L'ENTREPRISE
L'archiduc Sigismond, résident à Castel Firmiano au XVe siècle, n'a pas été le premier à apprécier le bon vin de Colterenzio. En effet, déjà autour de 15 av. J.-C., le colon romain Cornelius a reconnu l'extraordinaire fertilité de cette terre et a décidé de s'y établir, jetant ainsi les bases de la vocation viticole actuelle de Colterenzio. Sa propriété "Cornelianum" qui a donné son nom au village de Cornaiano, se dressait sur une colline non loin. La tradition ancienne a été renouvelée en 1960, lorsque 28 vignerons ont fondé la Cantina Colterenzio. À ceux-ci, d'autres se sont joints au fil des ans, et aujourd'hui Colterenzio compte près de 300 passionnés sociétaires viticulteurs qui fournissent les raisins provenant d'environ 300 ha de vignobles leur appartenant.