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Le Chablis 'Grand Régnard' de Régnard fait partie des meilleurs produits de la maison. C'est un vin blanc de Bourgogne élaboré avec des raisins Chardonnay en pureté, très fin et élégant, obtenu grâce à une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay des meilleurs parcelles dans les Crus de propriété, toutes situées dans la commune de Chablis. Le bouquet exprime des notes fruitées et florales intenses, comme la pomme reinette et l'abricot, suivies de tonalités herbacées et minérales. En bouche, il est savoureux, plein, harmonieux et très long. Il s'accompagne parfaitement de plats à base de poisson, de viandes blanches et de légumes.
- Catégorie du Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Petit Chablis AOC
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- FR - Bourgogne
- Taux d'alcool
- 12,5 % vol.
- Température de service
- 8° - 10° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Crus de Poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Viandes Blanches, Légumes et Légumineuses
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Régnard
Fondée en 1860 par Zephir Regnard, la Maison éponyme Regnard est l'une des plus anciennes et prestigieuses caves de Bourgogne, un nom qui représente aujourd'hui une icône pour les amateurs de Chablis dans le monde entier. Depuis 1984, elle est dirigée par la famille De Ladoucette, qui a su préserver son patrimoine stylistique, tout en l'enrichissant de nouvelles compétences et d'une vision toujours axée sur la qualité.
Située dans la magnifique région du Mâconnais, à l'extrême sud de la Bourgogne, Regnard possède des vignobles sélectionnés et des crus historiques dont naissent des vins d'une extraordinaire finesse et complexité. Parmi ses étiquettes, se distinguent les grands Chablis, véritables chefs-d'œuvre de l'œnologie française, capables d'exprimer au mieux les caractéristiques uniques des sols calcaires de cette région.
La Maison produit également d'excellentes étiquettes sous l'appellation Pouilly-Fuissé, où se trouve le cœur opérationnel de l'entreprise : le Clos du Pavillon historique, un bâtiment datant du XVIIIe siècle, soigneusement restauré grâce à l'intervention du Baron Patrick de Ladoucette. La cave a fait l'objet d'un profond renouvellement, alliant tradition et innovation en parfait équilibre.
Chaque phase du travail, du vignoble à la bouteille, est marquée par le plus grand respect de l'environnement et de l'identité du territoire. Les raisins sont cultivés avec une grande attention et vinifiés par crus individuels, afin de faire ressortir chaque nuance aromatique et de valoriser au maximum l'expression du terroir.
Les vins de Regnard, affinés en bois avec des temps calibrés et des méthodes traditionnelles, se distinguent par leur élégance, leur structure et leur richesse aromatique. Ce sont des vins conçus pour surprendre, pour évoluer dans le temps et pour raconter avec authenticité la noble histoire de la Bourgogne.
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Adresse :
14 Rte de Cheilly, 71150 Sampigny-lès-Maranges, France
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Bouquet: intense note fruttate e floreali, come mela renetta e albicocca, seguite da toni erbacei e minerali
Gusto: sapido, pieno, armonico, molto lungo.