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Rosazzo Bianco DOCG 'Abbazia di Rosazzo' 2019 (750 ml.) Livio Felluga
L'Abbaye de Rosazzo' de Livio Felluga est un élégant vin blanc frioulan produit avec un assemblage de cépages à baies blanches, Malvasia, Pinot Blanc, Sauvignon, Ribolla et Friulano, qui créent un tableau aromatique particulièrement harmonieux et complexe, un fin interprète de son terroir. Il vieillit pendant environ 10 mois en barriques de chêne et exprime un bouquet complexe et riche, d'une grande impact floral et crémeux, avec des sensations herbacées et balsamiques et une goût tendu, vibrant et complexe. C'est un blanc de grande personnalité et charme, longévif, qui atteint sa pleine maturité expressive après quelques années d'affinage en bouteille. À déguster lors d'une occasion spéciale, pour accompagner un important menu de fruits de mer ou avec des plats principaux à base de viandes blanches délicates.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Rosazzo DOCG
- Cépage / Matière première
- frioulan
- Variété / Assemblage
- sauvignon blanc 40%, pinot blanc 30%, friulano 30%
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 12° - 14° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Fruits de mer, Plats de Poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Poissons crus, Viandes Blanches
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
LVF-ABBAZIA-ROSAZZO-2019
6 Produits
Livio Felluga
Dans la région enchanteresse du Frioul-Vénétie Julienne, entre les douces ondulations des Colli Orientali et les fertiles plaines de l'Isonzo, se dresse le domaine Livio Felluga, un phare d'excellence dans le paysage viticole italien. L'histoire de ce domaine est indissolublement liée à la figure de Livio Felluga, un véritable patriarche du vin frioulan, qui a su traduire sa passion en un véritable art, construisant une réputation mondiale pour ses vins blancs d'une rare longévité et profondeur.
Les vignobles de Livio Felluga s'étendent sur des terres qui racontent l'histoire d'un territoire unique, où la variété des raisins est le reflet d'une terre riche en nuances. Ici, les raisins de Friulano, Sauvignon et Pinot Grigio trouvent leur pleine expression, donnant naissance à des vins qui savent surprendre par leur complexité et leur harmonie. La philosophie de production du domaine repose sur un savant équilibre entre tradition et innovation, avec un regard constant porté sur la qualité et le respect du terroir.
Parmi les étiquettes qui ont rendu célèbre Livio Felluga, se distinguent le Terre Alte et l'Abbazia di Rosazzo, deux vins qui incarnent l'essence du Frioul. Le Terre Alte, avec ses arômes intenses et ses notes minérales, enveloppe le palais dans une étreinte raffinée, tandis que l'Abbazia di Rosazzo, avec son élégance et sa persistance, est un hymne à la beauté du Frioul. Tous deux représentent l'engagement et la dévotion que le domaine met dans la création de vins qui soient de véritables ambassadeurs de leur terroir.
Laissez-vous séduire par les vins de Livio Felluga sur Vino45 : une invitation à découvrir un monde de saveurs et de traditions qui racontent la véritable âme du Frioul-Vénétie Julienne.
Adresse :
Via Risorgimento, 1 - 34071 Cormòns Fraz. Brazzano (GO), Italie
Couleur : jaune paille lumineux
Bouquet : notes florales d'acacia et de fleur d'oranger, pêches et abricots, thym et notes balsamiques, pâtisserie
Goût : plein, frais et élancé, doux et agrumé, longue persistance saline.
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LE VIN
L'Abbazia di Rosazzo' de Livio Felluga est un élégant vin blanc frioulan produit avec un assemblage de cépages à baies blanches, Malvasia, Pinot Blanc, Sauvignon, Ribolla et Friulano, qui créent un tableau aromatique particulièrement harmonieux et complexe, un interprète très fin de son territoire. Il vieillit pendant environ 10 mois en barriques de chêne et exprime un bouquet complexe et riche, d'une grande impact floral et crémeux, avec des sensations herbacées et balsamiques et un goût tendu, vibrant et complexe. C'est un blanc de grande personnalité et charme, durable, qui atteint sa pleine maturité expressive après quelques années d'affinage en bouteille. À déguster lors d'une occasion spéciale, pour accompagner un menu de fruits de mer important ou avec des plats principaux à base de viandes blanches délicates.
L'ENTREPRISE
Nom unique dans le paysage productif italien, ainsi que symbole même d'une région et de ses vins, il est facile de comprendre à quel point l'histoire de Livio Felluga s'entrelace avec celle de tout un territoire. Une histoire, celle-ci, qui a pour protagoniste une famille ayant survécu à deux guerres mondiales, qui a vu les frontières changer autour d'elle, pour ensuite décider de s'installer sur les douces contreforts des collines du Frioul. C'est ici, non loin de Cormòns dans la province de Gorizia, que Livio Felluga a dû entreprendre une nouvelle bataille pour faire renaître la colline, convaincu que seule la renaissance de la culture de qualité pouvait ramener la vie dans la campagne frioulane. Avec un grand courage, il commença à réorganiser les anciens vignobles et à en planter de nouveaux, introduisant des idées et des méthodes innovantes. Un travail dur, fait de ténacité et de passion, qui le mènera au fil des ans à créer l'une des plus belles et significatives réalités d'entreprise de la Péninsule, acquérant de plein droit le titre unanimement reconnu de refondateur de la tradition vitivinicole frioulane.
Actuellement, l'entreprise peut compter sur une vaste surface viticole, qui allant de l'appellation du Collio jusqu'à celle des Colli Orientali del Friuli, couvre environ 155 hectares. Dans les vignes, les variétés que l'on rencontre sont à la fois autochtones et internationales, ainsi nous avons le friulano et le pinot blanc, le chardonnay et la ribolla gialla, le sauvignon blanc et le pinot gris, le picolit et le refosco, le pignolo et le merlot. Des raisins qui sont transformés en ceux que l'on appelle désormais les “vins de la carte géographique”, toujours reproduite sur l'étiquette et représentant une vieille carte des propriétés de l'entreprise.
Et alors voici prendre vie le “Vertigo”, le “Nuaré” et le “Sharis”, puis progressivement tous les autres, jusqu'à arriver au “Terre Alte” : des vins issus d'une cave qui brille encore aujourd'hui par la qualité et par le caractère territorial qu'elle réussit à exprimer, véritable ambassadrice des meilleurs blancs frioulans - et donc italiens - dans le monde entier.