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Lugana DOC 'Le Creete' 2022 (750 ml.) Ottella
Le Lugana 'Le Creete' de Ottella est réalisé à partir des raisins de Trebbiano di Lugana, cultivé depuis toujours dans les zones environnantes de Peschiera del Garda. Fermentation et affinage en acier pendant une période comprise entre 6 et 8 mois, à l'issue de laquelle le vin est prêt à être mis en bouteille. C'est un vin blanc très satisfaisant aux arômes envoûtants, qui impressionne au goût par sa raffinement, sans toutefois renoncer à son caractère et sa personnalité. Arômes fruités qui s'enrichissent en finale de nuances minérales. Corps léger, harmonieux, désaltérant et fluide, avec une gorgée caractérisée par une saveur fraîche et saline, très incitative. Il se marie bien avec des plats de poisson.
- Catégorie du Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Lugana DOC
- Cépage / Matière première
- Lugana
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Lombardie
- Taux d'alcool
- 13% vol.
- Température de service
- 8° - 10° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Vignerons Indépendants, Petits Producteurs
- Accords Gastronomiques
- Plats de Poisson, Riz et Risottos, Fromages frais, Légumes et légumineuses
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
OTL-LE-CREETE-2022
6 Produits
Ottella
Dans les terres baignées de soleil et caressées par les brises du lac de Garda, le domaine Ottella émerge comme un phare de modernité et de raffinement au cœur de la Vénétie. Situé dans une région riche en histoire et en traditions viticoles, Ottella se distingue par sa dévotion à la valorisation du territoire, en particulier à travers l’expression de l’appellation DOC Lugana. Ici, parmi les vignobles qui s’étendent le long des rives du lac, la Turbiana trouve sa maison idéale, donnant naissance à des vins qui exaltent son élégance et sa typicité.
La philosophie de Ottella conjugue une approche moderne avec un profond respect pour la tradition et le territoire. Le domaine travaille avec passion et soin artisanal, poursuivant l’objectif de produire des vins qui soient de véritables porte-paroles de la terre dont ils proviennent. Les raisins Turbiana et Corvina, cultivés avec attention et respect pour l’environnement, sont les protagonistes de ce récit œnologique qui se dévoile dans chaque bouteille.
Parmi les étiquettes de Ottella, le Lugana Le Creete se distingue, un vin qui séduit par sa structure raffinée et sa capacité à évoquer les atmosphères du Garda. Avec des notes fraîches et minérales, ce vin se présente au palais avec une élégance envoûtante, en faisant un compagnon idéal pour chaque moment de dégustation.
Laissez-vous séduire par l’intrigant monde de Ottella et découvrez sur Vino45 ses créations uniques et territoriales, expression d’une Vénétie qui sait surprendre et fasciner à chaque gorgée.
Adresse :
Loc. Boschetti, Frazione San Benedetto di Lugana - 37019 Peschiera del Garda (VR), Italie
Couleur : jaune paille intense
Bouquet : riche et agrumé, avec des notes de fruits exotiques et de pamplemousse avec des nuances minérales
Goût : frais, doux, fruité, savoureux et minéral, excellent équilibre.
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LE VIN
Le Lugana 'Le Creete' de Ottella est réalisé à partir des raisins de Trebbiano di Lugana, cultivés depuis toujours dans les zones environnantes de Peschiera del Garda. Fermentation et élevage en acier pendant une période comprise entre 6 et 8 mois, à l'issue de laquelle le vin est prêt à être mis en bouteille. C'est un vin blanc très plaisant avec des arômes enveloppants, qui impressionne en bouche par sa finesse, sans renoncer à caractère et personnalité. Des arômes fruités qui se enrichissent en finale de nuances minérales. Corps léger, harmonieux, désaltérant et fluide, avec une gorgée caractérisée par un goût frais et salé, très engageant. Il se marie bien avec des plats de poisson.
LE DOMAINE
Le domaine Ottella puise ses racines dans une terre bénie par une particularité viticole, tant pour les rouges que pour les blancs. Avec un pied dans la Valpolicella et l'autre dans la terre du Garda, Ottella crée une série d'étiquettes qui souhaitent exprimer fidèlement le territoire. Lodovico, Francesco et Michele Montresor ont cru fermement en cette terre et ont décidé de l'adopter comme substrat optimal pour donner vie à leur rêve : produire des vins uniques, “de race”, qui pourraient se faire reconnaître par une signature précise. Ils sont à la fois créatifs et solidement attachés à l'expressivité du terroir, qui est exaltée dans son binôme sol-vigne.
Le protagoniste absolu du vignoble et de la cave est le Trebbiano di Lugana, cépage autochtone qui embellit les surfaces recouvertes de vignes de la zone adjacente au lac de Garda. Localement, cette variété est connue sous le nom de “Turbiana” et a été l'objet de nombreuses études génétiques par des institutions universitaires agricoles. D'abord considérée comme apparentée au Verdicchio, elle est aujourd'hui rattachée à un lien avec d'autres Trebbiani. C'est un cépage doté d'une forte vigueur et, par conséquent, la forme de conduite s'oriente principalement vers des types à faible expansion, privilégiant un système de plantation en double arc. La zone de Lugana a une origine glaciaire : l'action de fonte des glaces a provoqué l'accumulation de débris qui ont créé des collines morainiques disposées en amphithéâtre pour protéger la cuvette de Lugana. Elle se compose de couches d'argile et de calcaire, réparties dans le sol de manière peu uniforme. Cela permet d'avoir, dans la même zone, des nuances différentes qui se reflètent dans le vin à travers des traits distinctifs particuliers.
Le domaine Ottella cultive à la fois des raisins à baies blanches et à baies rouges, produisant un grand nombre d'étiquettes. Parmi les rouges, se distinguent les expressions viticoles vénètes de l'Amarone et du Valpolicella, tandis qu'entre les blancs, le Trebbiano di Lugana règne. La minéralité salée, la finesse aromatique et la fraîcheur vive définissent l'empreinte des vins Ottella, qui savent raconter l'âme et l'essence d'un cépage et d'un territoire.