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Colli Aprutini Pecorino IGT 'Centovie' 2020 (750 ml.) Umani Ronchi
Il Pecorino 'Centovie' di Umani Ronchi è un vino autoctono abruzzese in purezza dalle origini antiche altamente rappresentativo di ciò che i bianchi di questa regione possono offrire. Le uve provengono dalla tenuta situata a Roseto degli Abruzzi e vengono coltivate secondo metodi biologici. Bouquet di note floreali e fruttate, impreziosite da tocchi mediterranei e di erbe aromatiche. Buon corpo, bella vena fresca e minerale, finale di buona persistenza arricchito dall’affinamento in legno. Raffinatezza e modernità della viticoltura marchigiana.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Colli Aprutini IGT
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- pecorino
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Abruzzes
- Teneur en Alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Primi de Terre, Primi de la mer, Plats de poisson, Viandes Blanches
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
UMR-PECORINO-CENTOVIE-2020
18 Produits
Umani Ronchi
Nel cuore pulsante dell'Italia centrale, tra le morbide colline delle Marche e l'affascinante costa dell'Abruzzo, si erge la cantina Umani Ronchi, un nome che risuona con forza nella tradizione vitivinicola italiana. Fondata con un'anima dinamica e intraprendente, questa cantina ha saputo coniugare storia e innovazione, diventando un punto di riferimento per gli amanti del Verdicchio e del Conero. La passione per la terra e la dedizione alla qualità sono i pilastri su cui Umani Ronchi ha costruito la sua reputazione, sempre con uno sguardo attento alla sostenibilità ambientale.
Il territorio di Umani Ronchi è un mosaico di terroir unici, che si estendono dalle colline marchigiane fino alle coste abruzzesi, offrendo condizioni ideali per la coltivazione di uve di eccellenza. Qui, il Verdicchio e il Montepulciano trovano la loro massima espressione, grazie a un microclima favorevole e a suoli ricchi di minerali, che donano ai vini carattere e personalità. La filosofia produttiva della cantina è un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità, con un rispetto profondo per le tecniche vitivinicole classiche, arricchito da un costante impegno verso l'innovazione.
Tra le etichette principali, spicca il Verdicchio Casal di Serra, un vino che incarna la freschezza e la complessità del Verdicchio marchigiano. Con i suoi aromi di fiori bianchi e frutti tropicali, questo vino è un invito a esplorare un mondo di sapori eleganti e persistenti. Ogni sorso è un viaggio attraverso il tempo, che racconta la storia della terra e della passione che animano ogni bottiglia di Umani Ronchi.
Lasciati sedurre dalla ricchezza e dalla varietà dei vini Umani Ronchi, disponibili su Vino45. Scopri il piacere di un’esperienza enologica che unisce tradizione, qualità e un profondo rispetto per il territorio. Un viaggio sensoriale che ti porterà a scoprire l'autenticità e l'eccellenza della viticoltura marchigiana e abruzzese.
Indirizzo:
Via Adriatica, 12 - Osimo (AN), Italia
Colore: giallo paglierino luminoso
Bouquet: floreale e fruttato, con note di fiori di campo e agrumi uniti a note mediterranee di erbe aromatiche
Gusto: fresco, morbido, sapido e minerale, equilibrato e di buona persistenza.
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IL VINO
Il Pecorino 'Centovie' di Umani Ronchi è un vino autoctono abruzzese in purezza dalle origini antiche altamente rappresentativo di ciò che i bianchi di questa regione possono offrire. Le uve provengono dalla tenuta situata a Roseto degli Abruzzi e vengono coltivate secondo metodi biologici. Bouquet di note floreali e fruttate, impreziosite da tocchi mediterranei e di erbe aromatiche. Buon corpo, bella vena fresca e minerale, finale di buona persistenza arricchito dall’affinamento in legno. Raffinatezza e modernità della viticoltura marchigiana.
L'AZIENDA
La cantina Umani Ronchi è una della storiche, grandi e più conosciute realtà produttive delle Marche. La sua forza e il segreto del suo successo stanno nella continua capacità di rinnovarsi e nel coraggio di mettersi in discussione, migliorando continuamente la produzione e rimanendo sempre aggiornata sulle ultime tendenze, tenendo i piedi ben saldi nelle tradizioni aziendali e in quelle del territorio. Fu fondata nel 1957 da Gino Umani Ronchi a Cupramontana, nel cuore della produzione del Verdicchio, e oggi può vantare vaste proprietà non solo nel territorio dei Castelli di Jesi, ma anche nel Conero e in Abruzzo. Da oltre 50 anni è gestita dalla famiglia Bianchi Bernetti, che, grazie all’attività di Massimo e poi del figlio Michele, ha saputo valorizzare e fare conoscere le etichette prodotte nel mondo.
La cantina Umani Ronchi ha attraversato e superato con grande successo un cambiamento epocale, convertendo centinaia di ettari di vigneto all’agricoltura biologica, grazie alla competenza dell’agronomo Luigi Piersanti. Il rinnovamento e l’ammodernamento hanno coinvolto tutta la produzione, capace di unire insieme i tratti tipici del territorio, il carattere varietale delle uve e uno stile moderno ed elegante. Ogni sito produttivo è dotato di una propria cantina, secondo il principio ‘tre cantine per tre territori’: Osimo, dove nascono i grandi rossi; Castelbellino, culla del Verdicchio, e Montipagano, sede abruzzese.
Il nome di Umani Ronchi è da sempre legato all’eccellenza di due rinomati specialità enologiche: il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Rosso Conero, a base di Montepulciano. Accanto a questi, negli ultimi anni sono stati prodotti anche vini abruzzesi a partire da varietà autoctone che hanno riscontrato subito grande successo. L’individuazione e valorizzazione di vigneti molto vocati ha permesso alla famiglia Bianchi Bernetti di puntare sempre di più sulla qualità e sulle tipicità territoriale. Dopo oltre mezzo secolo di storia questa cantina ha saputo mantenere un ruolo di riferimento nel panorama vitivinicolo regionale.