Barolo Riserva DOCG 'Collezione 160 Anni' Édition Limitée (6x750 ml.) Fontanafredda

LE VIN

La'Collection 160 Ans' Édition LimitéeDeFontanafreddaC'est une collection deRéserves historiques de Barolo, de 1982 à 2010, avec des étiquettes en édition limitée qui évoquent les moments forts des 160 dernières années de la cave.

La verticale contient6 bouteilles de 750 ml. :

1 Barolo 1982

1 Barolo 1996

1 Barolo 1998

1 Barolo 1999

1 Barolo 2000

1 Barolo 2010

160 ANS DE SUCCÈS ET UN REGARD VERS L'AVENIR

Serralunga d’Alba, 14 juin 2018 – “Si tu m'aimes vraiment, offre-moi cette tenue !"- Cela devait être ces mots que Rosa Vercellana, jeune femme d'origines modestes, connue sous le nom de « Bela Rusin », prononça devant le souverain du Royaume de Sardaigne, demandant en cadeau comme gage d'amour 52 hectares à Serralunga d'Alba, dans la sous-zone." Fontanafredda. C'était en 1858 et, tandis que l'Italie unifiée prenait forme dans l'esprit de Cavour, Garibaldi et d'une poignée d'idéalistes patriotes, le roi Vittorio Emanuele II tombait follement amoureux d'une paysanne aux formes généreuses et aux longs cheveux noirs.

Ainsi, il y a 160 ans, naissait Fontanafredda, qui aujourd'hui semble être le nombril du monde de la viticulture et de l'œnologie de Langa. Ainsi, au nom de l'amour, le domaine viticole récemment nommé "Cave Européenne de l'Année" par le prestigieux magazine Wine Enthusiast a voulu célébrer ces trois derniers jours cet anniversaire important avec ses meilleurs clients et partenaires venus de toutes les régions d'Italie et du monde. Dans le contexte magique d'une reconstitution historique qui a littéralement redonné vie aux personnages qui animaient le village au milieu du XIXe siècle, parmi lesquels Vittorio, la Rosina et Cavour, Oscar Farinetti lui-même a conduit les invités à la découverte des nombreuses nouveautés d'une entreprise qui, au cours des dix dernières années, a littéralement changé de visage.

Et s'il est vrai que, en citant Andrea Bocelli, invité de la Fondation culturelle Mirafiore de Fontanafredda, «L'amour est tout, le moteur de la vie, son feu...», peut-on vraiment dire que Fontanafredda ait fait siennes les paroles du grand ténor. Fontanafredda, En effet, cela naît de l'amour qui est aussi le sens profond de sa philosophie.

Amour pour ses origines et sa propre histoire, célébré à travers la création d'un musée inauguré justement pendant les festivités, et d'un... collection de réserves historiques de Barolo, de 1982 à 2010, avec des étiquettes en édition limitée qui rappellent les moments marquants des 160 dernières années de la cave.

Amour et fierté pour leurs vins, en grande remise au goût du jour dans le style et l'emballage, pour réinterpréter la tradition de manière plus contemporaine. C'est ainsi qu'est née la dernière réserve de Barolo 2010, dédiée justement au cent soixantième anniversaire et présentée également en avant-première mondiale.

Amour pour les 120 hectares qui constituent le patrimoine de l'entreprise, qui a donné l'impulsion à la réalisation du premier "Village Narrant" d'Italie, où chaque coin, chaque attraction et chaque bâtiment sont décrits grâce à une vaste signalétique répartie dans le parc et associée à une application multimédia.

Amour pour la terre unique de Langa, qui a nécessité un grand effort pour obtenir la certification officielle liée aux pratiques d'agriculture biologique. Car le biologique n'est pas seulement une demande de nombreux marchés qui commencent désormais à déclasser les vins non bio, mais aussi un acte de respect envers les générations futures.

Amour pour les traditions et la beauté du paysage, à la suite de quoi Fontanafredda Il est en train de poursuivre les travaux liés à l'Hôtel Diffus "Les Maisons des Comtes". Mirafiore« qui, dans quelques années, verra renforcée l'offre d'hébergement actuelle de 25 chambres avec deux nouvelles structures situées dans les magnifiques fermes des métayers, au cœur des meilleurs vignobles, pour un total de 60 chambres et un spa. »

160 ans d'histoire, marqués par des valeurs et des principes profonds, sont désormais écrits et ont rendu Fontanafredda une réalité unique dans le paysage viticole italien. Maintenant, il s'agit d'aborder l'avenir avec optimisme et proactivité, en abordant les marchés nationaux et internationaux avec une attitude innovante, ouverte au changement et aux défis d'une réalité encore à découvrir. Comme l'a répété à plusieurs reprises Oscar Farinetti, à la tête du domaine depuis 10 ans, “Le marché du vin italien se porte bien et est destiné à croître : c'est ce que montrent les chiffres, en premier lieu le prix moyen des bouteilles, en constante augmentation. Mais il reste encore beaucoup à faire : l'Italie est actuellement le plus grand producteur de vin au monde et cette quantité ne doit pas être augmentée de manière significative. Ce que nous devons faire, c'est nous concentrer sur le prix moyen, en travaillant certainement sur la qualité du vin, mais aussi sur la propreté et surtout sur les valeurs immatérielles, en racontant à 99,17 % des citoyens du monde qui ne sont pas italiens notre terroir unique, notre histoire et nos traditions.Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.

L'ENTREPRISE

Cave historique immergée dans les fascinantes collines des Langhe, FontanafreddaNaît des propriétés de Roggeri Giacomo à Serralunga d'Alba, inscrite ensuite dans le patrimoine privé de Vittorio Emanuele II, Roi de Sardaigne, en 1858. Ce fut cependant Emanuele Guerrieri Comte de Mirafiore, fils du roi, à commencer l'activité commerciale, vingt ans plus tard, en 1878, grâce à sa forte passion, son esprit d'initiative et sa clairvoyance. Aujourd'hui Fontanafredda elle compte environ 122 hectares, dont 84 cultivés en vignoble et répartis entre les communes les plus prestigieuses de la région de Barolo : Serralunga d'Alba, Barolo et Diano d'Alba. Le domaine est également composé des caves historiques, de la Villa Royale et d'une grande réserve naturelle. Aujourd'hui Fontanafredda appartient à l'association Vino Libero, un groupe de 12 producteurs de vin et 1 distillerie, unis par l'intention de développer une agriculture durable, en combinaison avec un processus de recherche continu visant à la protection de la nature et au minimum d'intervention dans les vignes et dans les caves : parmi les dernières sont les expérimentations de Fontanafredda visent à limiter l'utilisation du dioxyde de soufre. Les vignobles de la cave vivent dans un écosystème vivant et varié, les sols sont travaillés avec la technique de l'enherbement contrôlé, sans aucun recours à des engrais chimiques ou à des herbicides, mais uniquement avec des substances organiques. Une entreprise qui continue encore aujourd'hui à faire l'histoire du Piémont.