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Champagne AOC Grand Cru Brut 'Prélude' (750 ml. en coffret) Taittinger
La cuvée Prélude "Grands Crus" est composée d'un mélange de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot noir, que Taittinger a sélectionné uniquement dans les vignobles de "Grands Crus"; les vignobles les mieux notés de la région de Champagne. Seules les premières pressées sont utilisées, résultant en un équilibre parfait entre la minéralité vibrante du Chardonnay et la force et la structure du Pinot Noir. Elle mûrit pendant 5 ans dans les caves et conserve une fraîcheur marquée, alliant raffinement et complexité. Sa minéralité ouvre le nez, avant de devenir rapidement botanique et d'éclore en une fragrance de fleurs de sureau mélangée à des notes épicées de cannelle. Le goût est vibrant et franc, dominé par des notes d'agrumes frais. Superbe équilibre entre fraîcheur et caractère aromatique.
- Catégorie du Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Cépage / Matière première
- chardonnay, pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- chardonnay 50%, pinot nero 50%
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Taux d'alcool
- 13% vol.
- Température de service
- 10° - 12° C.
- Verre recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Plats de Poisson, Poissons crus, À Tout Passe., Apéritif, Grandes Occasions
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
TTG-PRELUDE
9 Produits
Taittinger
Au cœur de la prestigieuse région de Champagne, en France, se dresse avec élégance la Maison Taittinger, un bijou d'histoire et de raffinement vinicole. Fondée sur de solides traditions familiales, Taittinger est l'une des rares maisons encore dirigées par la famille fondatrice, un détail qui se reflète dans chaque bouteille produite. Ici, la tradition se marie avec l'innovation, offrant au monde des Champagnes d'une élégance et d'une finesse extraordinaires.
Le terroir de la Champagne, caractérisé par des sols crayeux et un climat unique, fournit les conditions idéales pour la culture des trois cépages principaux qui donnent vie à ces vins de prestige : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Parmi ceux-ci, le Chardonnay occupe une place d'honneur, conférant aux vins Taittinger une fraîcheur et une légèreté inconfondables, des notes distinctives que l'on retrouve dans chaque verre.
Parmi les joyaux de la production Taittinger, le Comtes de Champagne se dresse majestueusement. Cette cuvée, réalisée exclusivement avec des raisins Chardonnay provenant des meilleurs Grands Crus de la Côte des Blancs, est le symbole de l'élégance la plus pure, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une minéralité qui évoque la terre d'où elle provient. Chaque gorgée est un voyage entre tradition et modernité, une expérience sensorielle qui raconte l'histoire d'un territoire intemporel.
Laissez-vous séduire par le charme inconfondable des vins Taittinger sur Vino45 : une invitation à découvrir l'essence même de la Champagne, où le passé rencontre le présent dans un toast d'élégance et de style.
Adresse :
Place Saint-Nicaise, 9 - 51100 Reims, France
Perlage : fin et persistant.
Couleur : jaune paille brillant
Parfum : senteurs parfumées et fruitées, parmi lesquelles se distinguent la pêche blanche, l'aubépine et l'acacia
Goût : goût élégant et délicat, de bonne fraîcheur et persistance.
- Robert Parker 93/100
- Wine Enthusiast 93/100
- James Suckling 92/100
- Antonio Galloni 91/100
- Wine Spectator 90/100
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LE CHAMPAGNE
La cuvée Prélude "Grands Crus" est composée d'un mélange de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot noir, que Taittinger a sélectionné uniquement dans les vignobles de "Grands Crus"; les vignobles les plus prisés de la région de Champagne. Seules les premières presses sont utilisées, résultant en un équilibre parfait entre la minéralité vibrante du Chardonnay et la force et la structure du Pinot Noir. Elle mûrit pendant 5 ans dans les caves et conserve une fraîcheur marquée, alliant raffinement et complexité. Sa minéralité ouvre le nez, avant de devenir rapidement botanique et d'éclore dans un parfum de fleurs de sureau mélangé à des notes épicées de cannelle. Le goût est vibrant et franc, dominé par des arômes d'agrumes frais. Un équilibre superbe entre fraîcheur et caractère aromatique.
LA MAISON
Parmi les plus anciennes Maisons de l'ensemble de l'appellation, Taittinger est un nom qui identifie inévitablement dans chaque coin du monde l'une des plus grandes familles françaises qui a contribué de manière déterminante au succès du Champagne.
L'histoire de cette mythique Maison a commencé en 1743, lorsque Jacques Fourneaux a commencé son activité de marchand, d'abord en vendant des vins blancs et rouges, puis en se consacrant à la vente de bulles. La famille Forneaux a continué à opérer dans ce secteur avec de grands résultats, unissant ses forces avec Antoine Forest, donnant naissance à la société "Forest-Forneaux" et augmentant son succès.
En 1932, un jeune passionné de vin, Pierre-Charles Taittinger, a acheté la "Forest-Forneaux" et a commencé sa propre aventure viticole sous la marque Taittinger dans la ville de Reims. Dès le début de la production, la Maison établit avec ses bouteilles un lien de plus en plus fort avec une variété de raisin en particulier, le chardonnay, cépage de plus en plus central dans chaque assemblage, jusqu'à la sortie, sous la direction de Francois Taittinger, en 1952, des Comtes de Champagne, première "Cuvée de Prestige" produite dans la région entièrement réalisée avec des raisins blancs.
Aujourd'hui, à la tête de l'entreprise depuis 2005, se trouve Pierre-Emanuel Taittinger, descendant direct de Pierre-Charles, entouré d'une équipe où compétence et professionnalisme sont au cœur d'une cave qui continue d'être animée par un fort esprit de conquête et de tradition.
Pas moins de 288 hectares de propriété, dispersés entre 34 des meilleurs crus de toute la région; ici, on cultive principalement du chardonnay et du pinot noir, auxquels s'ajoute 15% de pinot meunier. Chaque année, pas moins de neuf étiquettes naissent entre les murs de Reims, où le Brut Reserve, le "Prestige" Rosé et le "Nocturne" côtoient les grands Comtes de Champagne et les différents millésimes qui portent à travers le monde le grand blason de la Maison Taittinger.