Kaltern Cantina di Caldaro
Au cœur du pittoresque Trentin-Haut-Adige, où les montagnes embrassent le ciel et les vignes grimpent gracieusement sur les pentes, se dresse la célèbre Kaltern Cantina di Caldaro. Cette coopérative historique est non seulement un symbole de qualité, mais également un exemple de la manière dont la passion partagée peut donner naissance à des vins de montagne qui parlent de traditions anciennes et du terroir qui les accueille. La cave s'est taillée une place d'honneur dans le paysage viticole grâce à sa capacité à allier le respect de la nature à une précision artisanale sans égale.
Les douces collines qui entourent Caldaro offrent un terroir unique, où les vignes de Schiava, Lagrein et Gewürztraminer trouvent leur habitat idéal. Ici, chaque grappe mûrit lentement, bercée par les vents frais et le soleil généreux, jusqu'à ce qu'elle soit prête à être transformée en nectar divin. L'appellation DOC Alto Adige garantit que chaque bouteille renferme l'essence même de ces lieux, exprimant avec élégance les particularités de chaque variété de raisin.
La cave est particulièrement renommée pour ses étiquettes principales, comme le Quintessenz et le Pinot Bianco, des vins qui représentent au mieux la philosophie de Kaltern. Le Quintessenz, avec sa structure complexe et ses arômes intenses, est un hommage à la tradition viticole sud-tyrolienne, tandis que le Pinot Bianco surprend par sa fraîcheur et sa fine acidité, racontant un terroir qui sait allier force et délicatesse.
Chaque gorgée des vins de Kaltern Cantina di Caldaro est une invitation à explorer un monde de saveurs et d'émotions, un voyage à travers les sommets majestueux du Trentin-Haut-Adige et ses vallées enchanteresses. Découvrez sur Vino45 l'excellence de ces étiquettes et laissez-vous envoûter par la magie des vins de montagne signés Kaltern.
Adresse :
Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Alto Adige, Caldaro sur la Route du Vin (BZ), Italie
