Domaine Faiveley
Domaine Faiveley: L’eccellenza della Borgogna dal 1825
Il Domaine Faiveley è una delle realtà più prestigiose e storiche della Borgogna, attiva sin dal 1825 e oggi punto di riferimento per chi cerca vini d’altissima qualità, espressione autentica del terroir francese. Situato nel cuore della Côte d'Or, il domaine si estende su oltre 120 ettari di vigneti, comprendendo alcune delle parcelle più ambite della regione, tra cui Grand Cru come Corton-Charlemagne, Clos de Vougeot e Chambertin-Clos de Bèze, nonché rinomati Premier Cru da Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin e Puligny-Montrachet.
La filosofia produttiva di Faiveley coniuga tradizione e innovazione: ogni appezzamento viene coltivato con attenzione maniacale, vinificato separatamente per valorizzare l’identità di ciascun cru, con fermentazioni spontanee e affinamenti in barrique di rovere selezionato. Il risultato è una gamma di vini di straordinaria eleganza e complessità, capaci di esprimere tutta la raffinatezza del Pinot Noir e dello Chardonnay borgognoni.
Vini strutturati, longevi e profondamente espressivi: i rossi si distinguono per la purezza del frutto, la finezza dei tannini e l’equilibrio tra potenza e armonia; i bianchi si rivelano minerali, intensi e persistenti. Ideali per i collezionisti e per chi cerca esperienze enologiche di altissimo livello.
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Indirizzo:
Domaine Faiveley - 8, Rue du Tribourg - 21700 Nuits-Saint-Georges, Francia
