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Terre Siciliane Bianco IGT 'L'Isola' 2019 (750 ml.) Hibiscus
Der Terre Siciliane Bianco IGT 'L'Isola' von Hibiscus wird aus Catarratto- und Inzolia-Trauben hergestellt, die auf der Insel Ustica aus vulkanischem Boden und Weinbergen wachsen, die praktisch auf Meereshöhe liegen. Ein sommerlicher und fröhlicher Wein, der nach Süden, Meer, Wärme, Sonne und Insel schmeckt, perfekt, um den Urlaub zu genießen oder ihn zu Hause wieder zu erleben..
- Produktkategorie
- Vino Bianco
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGT
- Rebsorte / Rohmaterial
- catarratto, insolia
- Vielfalt / Zusammenbau
- inzolia, catarratto
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italia
- Region
- IT - Sicilia - Ustica
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Calice fine a stelo lungo
- Besondere Merkmale
- Vini delle Isole Minori, Vino Estremo
- Gastronomische Kombinationen
- Piatti di Pesce, Fritture
- Allergene
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
HBS-ISOLA-BIANCO-2019
1 Artikel
Hibiscus
Nel cuore dell'isola di Ustica, un gioiello incastonato nel profondo blu del Mediterraneo, la cantina Hibiscus si erge come un simbolo di autenticità e passione. Qui, in questo contesto incontaminato, la natura regala un terreno vulcanico ricco di minerali, baciato da un clima mite e costantemente accarezzato dalla brezza marina. È in questo scenario che la cantina Hibiscus ha trovato la propria anima, dedicandosi alla produzione di vini che sanno raccontare la straordinaria bellezza della Sicilia.
Sotto la guida di una filosofia che abbraccia l'innovazione e la sostenibilità, Hibiscus si impegna a coltivare le proprie vigne con il massimo rispetto per l'ambiente, riducendo al minimo l'impatto ecologico. Le varietà di uve che dominano la scena sono lo Zibibbo e il Catarratto, due simboli dell'enologia siciliana che, grazie alla maestria dei viticoltori, esprimono al meglio la loro aromaticità e freschezza. Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale, un invito a scoprire i profumi intensi e i sapori autentici di questa terra unica.
Tra le etichette principali, spicca lo Zibibbo Hibiscus, un vino che incarna l'essenza stessa di Ustica. Con le sue note floreali e agrumate, questo vino bianco seduce i sensi, offrendo un'esperienza gustativa che evoca immagini di fiori d'arancio e alberi di limone sotto il sole siciliano. È un vino che parla di freschezza, di vivacità, di un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, capace di accompagnare con eleganza sia piatti di mare che momenti di pura convivialità.
Lasciati affascinare dai vini di Hibiscus su Vino45, dove l'autenticità incontra la raffinatezza. Scopri come ogni sorso possa trasportarti in un luogo in cui la natura e la tradizione si fondono per creare un'esperienza enologica memorabile.
Indirizzo:
Contrada Tramontana Ustica, 90051 Ustica (PA), Italia
Colore: giallo paglierino di ottima luminosità.
Bouquet: vigore floreale e fruttato, nota di mare, salmastra, minerale, ben accompagnata dalle erbe mediterranee.
Gusto: secco, bella acidità e sapidità invidiabile.
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DER WEIN
Der Terre Siciliane Bianco IGT 'L'Isola' von Hibiscus wird aus Catarratto- und Inzolia-Trauben hergestellt, die auf der Insel Ustica wachsen, auf vulkanischen Böden und Weinbergen, die praktisch auf Meereshöhe liegen. Ein sommerlicher und fröhlicher Wein, der nach Süden, Meer, Wärme, Sonne und Insel schmeckt, perfekt, um den Urlaub zu genießen oder ihn zu Hause wieder aufleben zu lassen.
DAS UNTERNEHMEN
Das Weingut Hibiscus ist der einzige Weinproduzent im Gebiet von Ustica. Die vulkanische Insel Ustica liegt nördlich der palermitanischen Küsten und beherbergt seit 1982 eines der ersten Meeresschutzgebiete Italiens.
Gegründet von Nicola Longo in den 80er Jahren, wird Hibiscus heute von Margherita Longo und ihrem Lebensgefährten Vito Barbera geleitet und erstreckt sich über etwa 10 Hektar in verschiedenen Gegenden im Norden der Insel, etwa 200 Meter vom Meer entfernt. Das Unternehmen produziert Weine aus autochthonen Rebsorten wie Inzolia, Catarratto, Grillo und Nero d'Avola, die das Potenzial der insularen Umgebung widerspiegeln, stark beeinflusst von der Nähe zum Meer und einem vulkanischen Boden, der von Sonne und Wind geprägt ist. Das Flaggschiff von Hibiscus ist Zhabib, ein Passito aus Zibibbo, der aus dem Wunsch von Margherita entstanden ist, sich mit einem Passito auseinanderzusetzen, der sich von dem allgemein bekannten aus Pantelleria unterscheidet; ein Wein, der sich durch das Erziehungssystem und eine gute Säure aufgrund eines geringeren Zuckergehalts im Vergleich zur Standardproduktion auszeichnet, Zhabib evoziert in einem Schluck die gesamte Heterogenität und Schönheit des insularen Gebiets von Ustica. Das Unternehmen widmet sich, unter Verwendung zertifizierter biologischer Methoden, auch dem Anbau der Ustica-Linsen, die seit fast 15 Jahren Slow Food-Präsidium sind, und produziert in Trapani, auf den Hügeln zwischen Erice und Valderice, ein Öl mit sehr intensiven Aromen, die typisch für die verwendeten Olivensorten sind, das die Bezeichnung D.O.P. Valli Trapanesi trägt.
Margherita Longo, wie viele Winzer unserer Inseln von einer ausgeprägten visionären Natur geleitet, setzt sich mit all ihren Produktionen dafür ein, das Interesse an dem Gebiet von Ustica und seinen Rohstoffen zu fördern; das Unternehmen setzt auf die Kontinuität der Qualität statt auf die Quantität und beweist damit Strenge, Respekt für die Weinbautradition und Dankbarkeit gegenüber der insularen Umgebung, die so viel zu bieten hat.