Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Marsala DOC Superiore Secco 'SS1516' 2016 (750 ml.) Florio
Der Marsala Superiore Secco “SS1516” 2016 von Florio wird aus reinen Grillo-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte perfekt reif in den Küstenweinbergen von Marsala geerntet wurden. Dieser Marsala Secco Superiore entsteht auf sandigen Böden, die vom Meereswind bearbeitet werden. Die Vinifizierung umfasst die Fermentation mit einheimischen Hefen und die Zugabe von Weinalkohol, um die Fermentation zu stoppen und die Struktur und Vertikalität zu bewahren. Der Wein reift seit dem 15. Dezember 2016 im einzigen Fass 15DAG aus Allier-Eiche, in der historischen Cantina Garibaldi, nur 134 Meter vom Meer entfernt. Nach über 8 Jahren der Reifung zeigt er ein angespanntes und trockenes Profil, mit Noten von Trockenfrüchten, Heilkräutern, feinen Gewürzen und einem salzigen Hauch. Limitierte und nummerierte Auflage, perfekt zu gereiftem Käse, Austern, Bottarga oder als Meditationswein.
- Produktkategorie
- Süße Weine
- Bezeichnung
- Marsala DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Grille
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sizilien
- Alkoholgehalt
- 18% vol.
- Betriebstemperatur
- 14° - 16° C.
- Empfohlener Glas
- Kleines offenes Glas
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Süßigkeiten und Desserts, Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
FLR-MARSALA-SUPERIORE-SECCO-2016
1 Artikel
Florio
Die Geschichte des Weinguts Florio reicht bis ins Jahr 1833 zurück, als Vincenzo Florio, ein visionärer und mutiger Mann, beschloss, eine weinbauliche Reise zu beginnen, die die Geschichte des sizilianischen Weins unvergesslich prägen sollte. In der herrlichen Kulisse Siziliens, einem Land voller Kontraste und wilder Schönheit, ist Florio mehr als nur ein einfaches Weingut: Es ist ein Symbol für Tradition und Innovation, das die Gaumen der Welt mit seinem Marsala erobert hat.
Der Marsala, ein Likörwein, der den Namen der Stadt trägt, in der er geboren wurde, ist ein echtes weinbauliches Juwel, das das Wesen Siziliens verkörpert. Die sanften Hügel und das milde Klima der Insel bieten ideale Bedingungen für den Anbau der autochthonen Rebsorten Grillo und Catarratto, die dem Marsala seinen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Das Weingut Florio zeichnet sich durch eine Produktion aus, die traditionellen Methoden folgt, die Zeiten der Natur respektiert und jede Nuance des sizilianischen Terroirs wertschätzt.
Jede Flasche Marsala Florio ist eine Symphonie aus Aromen und Geschmäckern: von den warmen und umhüllenden Tönen getrockneter Früchte und Vanille bis hin zu würzigen und balsamischen Noten, die die Komplexität betonen. Es ist ein Wein, der sich vielen Gelegenheiten anpasst, von der einsamen Meditation bis zur geselligen Runde beim Mittagessen, und der mit seiner Vielseitigkeit überrascht.
Lass dich vom zeitlosen Charme der Weine Florio verzaubern und entdecke auf Vino45 den authentischen Ausdruck des Marsala: eine Reise zwischen Vergangenheit und Gegenwart, zwischen Erde und Meer, in einem Schluck reiner Sizilien.
Adresse:
Via Vincenzo Florio, 1 - 91025 Marsala (TP), Italien
Colore: ambrato limpido e brillante, con riflessi dorati intensi che denotano l’evoluzione e la lunga permanenza in legno. La densità visiva è importante, ma non opulenta, mostrando una coerenza tra struttura e freschezza.
Bouquet: complesso e penetrante. Si apre con note di frutta secca – in particolare mandorla tostata e noce – seguite da sentori di erbe officinali come rosmarino e salvia essiccata. Emergono accenti speziati di pepe bianco e cannella, intrecciati a un tocco salmastro e iodato, che raccontano l’influenza del mare e la vicinanza della Cantina Garibaldi alla costa.
Gusto: asciutto, teso e verticale, con un attacco nitido e salino. Il sorso è sostenuto da una freschezza sorprendente per la tipologia, che accompagna una struttura ampia ma slanciata. Le note di legno sono perfettamente integrate e lasciano spazio a ritorni di spezie fini, agrumi canditi e un retrogusto amaricante elegante. La persistenza è lunghissima, con un finale netto e pulito che invita alla meditazione.
Valutazione Complessiva: 87/100
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
DER WEIN
Der Marsala Superiore Secco „SS1516“ 2016 von Florio wird aus reinen Grillo-Trauben gewonnen, die in der zweiten Septemberhälfte bei perfekter Reife in den Küstenweinbergen von Marsala geerntet werden. Dieser trockene Marsala Superiore entsteht auf sandy Böden, die von Meereswinden geweht werden. Die Vinifikation umfasst eine Fermentation mit einheimischen Hefen und die Zugabe von Weinalkohol, um die Fermentation zu stoppen und Struktur und Vertikalität zu bewahren. Der Wein reift seit dem 15. Dezember 2016 in dem einzigen Fass 15DAG aus Allier-Eiche in der historischen Cantina Garibaldi, nur 134 Meter vom Meer entfernt. Nach über 8 Jahren der Reifung zeigt er ein enges und trockenes Profil, mit Noten von Trockenfrüchten, Heilkräutern, feinen Gewürzen und einem salzigen Hauch. Limitierte und nummerierte Edition, perfekt zu gereiften Käsesorten, Austern, Bottarga oder als Meditationswein.
DAS UNTERNEHMEN
Die 1833 von Vincenzo Florio gegründeten Cantine Florio in Marsala blicken auf das Meer von Westsizilien. Umgeben von der Energie der Winde, die durch das Meer gesalzen sind, beherbergen die Kellereien, wunderschön und still, die Eichenhölzer, in denen die Marsala Florio in einer scheinbar bewegungslosen Bewegung reifen. Hunderte von Fässern, Behältern und Caratelli, jeder mit seiner eigenen Geschichte, atmen das Meer durch den Tuffboden in den hohen Hallen, wo Düfte und Architekturen sich vermischen. An diesem wunderbaren Ort, an dem die sizilianische Idee von Schönheit destilliert wird, kreiert der Winzer Tommaso Maggio, durch den geschickten Einsatz von Raum, Zeit und Sauerstoff, den Marsala in seinen vielfältigen organoleptischen Formen.
```