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Single Malt Scotch Whisky 'Glencadam' 1994 Connoisseurs Choice 27 Ans (700 ml. avec etui) Gordon & Macphail
Single Malt Scotch Whisky 'Glencadam' Connoisseurs Choice 1994 de Gordon & Macphail a été distillé en 1994 et mis en bouteille en 2021. Vieillissement 27 ans en fûts de sherry. Glencadam se situe dans l'ancienne ville de Brechin, dans les Highlands orientales de l'Écosse. Un whisky où les arômes de vanille se combinent avec des notes de fruits tropicaux et d'herbe fraîchement coupée. Des senteurs de citron et de chocolat au lait suivies de poivre blanc. En bouche, il se présente avec un corps moyen, des arômes de graines d'anis et de massepain. Un whisky pour les connaisseurs. Teneur en alcool 49,9° vol.

- Catégorie de Produit
- Whisky
- Dénomination
- Single Malt Whisky
- Typologie
- Whisky écossais - Single Malt
- Type de Production
- Distillé
- Autres caractéristiques
- Filtré à Froid, Finition en fût
- Cépage / Matière première
- malt
- Vieillissement
- 27 ans
- Millésime ou Cuvée
- 1994
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Écosse
- Région
- Hautes terres
- Teneur en alcool
- 49,9 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice tulipe très large
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée
- Emballage
- Trousse Originale
- Accords Gastronomiques
- Après le dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
Gordon & Macphail

Dans une terre où le vent balaie les landes et les brouillards s'installent sur les collines, l'Écosse garde le secret de l'un de ses trésors les plus précieux : le whisky. C'est ici, dans ce décor de légendes et de traditions, que Gordon & Macphail a écrit son histoire. Fondée il y a plus d'un siècle, cette célèbre maison de sélectionneurs et d'embouteilleurs indépendants a su transformer sa passion en art, créant un pont entre la tradition et la modernité, entre les origines et l'avenir du whisky écossais.
Gordon & Macphail ne se limite pas à produire du whisky ; ils entretiennent l'une des collections les plus vastes et prestigieuses de Scotch vieilli. Leur philosophie est un hommage à la qualité et à l'excellence, un voyage à travers les distilleries les plus emblématiques de l'Écosse, d'où ils sélectionnent avec le plus grand soin les meilleurs Single Malts. Chaque goutte embouteillée raconte un fragment d'histoire, chaque gorgée est une invitation à découvrir la complexité et la profondeur des saveurs que seul le temps et l'attention peuvent conférer.
Leur Connoisseurs Choice représente le summum de cette philosophie : une étiquette qui promet une expérience sensorielle unique, capable d'évoquer les atmosphères des lieux les plus enchanteurs de l'Écosse. Des notes tourbées et maritimes de la côte ouest, aux saveurs plus douces et épicées des régions intérieures, chaque bouteille est un voyage à travers le cœur battant de la tradition écossaise.
Pour les amateurs de whisky, Gordon & Macphail est une étape incontournable, une opportunité de découvrir la magie et l'excellence de l'une des plus anciennes et respectées maisons du secteur. Entrez dans le monde de Gordon & Macphail sur Vino45 et laissez-vous séduire par le raffinement et le savoir-faire de ces Single Malts intemporels.
Adresse :
George House, Borough Briggs Road, Elgin IV30 1JY, Écosse
Couleur : ambre
Bouquet : arômes de vanille, notes de pomme cuite et de raisin sultanine. Zeste frais d'agrumes et sucre de canne et chêne
Goût : notes douces et veloutées de tarte aux pommes, zeste d'orange et épices chaudes, chocolat au lait et chêne carbonisé. Finale
```Reviews

LE WHISKY
Single Malt Scotch Whisky 'Glencadam' Connoisseurs Choice 1994 de Gordon & Macphail a été distillé en 1994 et embouteillé en 2021. Vieillissement 27 ANS en fûts ex-Sherry. Glencadam se trouve dans l'ancienne ville de Brechin, dans les Highlands orientales de l'Écosse. Whisky où les arômes de vanille se combinent avec des notes de fruits tropicaux et d'herbe fraîchement coupée. Des notes de citron et de chocolat au lait suivies de poivre blanc. En bouche, il se présente avec un corps moyen, des arômes de graines d'anis et de pâte d'amande. Un Whisky pour les connaisseurs. Cask strength 49,9° vol.
LA DISTILLERIE
La ville d'Elgin, dans le nord de l'Écosse orientale, est considérée comme “la capitale mondiale du Whisky”. C'est ici qu'en 1895 a été fondée la Gordon & Macphail, par James Gordon et John Alexander McPhail. Leur intuition fut de combiner le typique “drugstore” avec le magasin de vins et spiritueux, alliant deux distinctes activités commerciales et devenant de fait, en ce qui concerne le Whisky, les pionniers du marché du single malt en dehors des Highlands. Leurs choix se sont rapidement révélés plus que judicieux : en sélectionnant et en achetant les meilleurs whiskies novices directement auprès du producteur, pour ensuite les vieillir dans les meilleurs fûts et enfin les embouteiller au moment le plus opportun, la Gordon & Macphail a dominé le marché des single malts pendant trois décennies, de 1955 à 1985, se faisant reconnaître pour son style complexe et élégant. Aujourd'hui, l'entreprise, capitalisant sur les excellentes relations qu'elle a su établir avec toutes les distilleries écossaises, se retrouve avec une immense et diversifiée réserve de whisky dans ses entrepôts, et continue d'être présente sur le marché avec prestige et autorité.

