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Toscana Rosso IGT 'Excelsus' 2019 (750 ml.) Banfi
Le Toscana Rosso 'Excelsus' de Banfi est produit uniquement lors des grandes années. C'est un Supertuscan qui intègre parfaitement la meilleure tradition du merlot et du cabernet sauvignon avec le terroir de Montalcino et avec la tradition du Château Banfi. Vin austère, d'une rare concentration et structure, dont la maturation prévoit un passage en barrique d'au moins 20 mois. Le résultat est un vin intense qui présente des arômes très fruités accompagnés de notes plus complexes de confiture, épices, tabac et café. En bouche, il montre toute son imposance, avec des tannins doux et des arômes très persistants.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Toscana IGT
- Cépage / Matière première
- merlot
- Variété / Assemblage
- merlot 60%, cabernet sauvignon 40%
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Teneur en alcool
- 14,5 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice tulipe très large
- Accords Gastronomiques
- À Plein Repas, Viandes Rouges, Premiers de Terre, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
CBF-EXCELSUS-2019
6 Produits
Banfi
Au cœur de la Toscane, entre les douces collines qui embrassent Montalcino, se trouve la prestigieuse entreprise viticole Banfi, un lieu où tradition et innovation se fondent dans une étreinte qui a le goût du temps. Fondée avec une vision internationale, Banfi représente un phare d'excellence dans le panorama viticole mondial, connue surtout pour son Brunello di Montalcino, un vin qui incarne l'essence même de cette terre généreuse et riche en histoire.
Le domaine s'étend sur un vaste territoire cultivé avec passion, où les vignes de Sangiovese et Vermentino trouvent un habitat idéal. Ici, chaque grappe est soignée avec une attention méticuleuse, dans le respect des anciennes traditions viticoles toscanes, mais avec un regard toujours tourné vers l'avenir et la durabilité. La philosophie de Banfi repose sur une production de qualité, soutenue par une recherche constante et l'innovation, pour garantir des vins qui soient non seulement l'expression du territoire, mais aussi des témoins d'un engagement envers l'environnement.
Le Brunello di Montalcino de Banfi est un chef-d'œuvre d'équilibre et de raffinement, un vin qui séduit par ses arômes complexes et sa structure majestueuse, capable d'évoluer avec grâce et d'offrir des émotions authentiques. C'est un vin qui raconte l'histoire de cette terre, avec des notes qui évoquent la chaleur du soleil toscan et la fraîcheur de ses brises.
Découvrez sur Vino45 les étiquettes les plus représentatives de Banfi: une invitation à entreprendre un voyage sensoriel à travers les collines toscanes, en savourant l'art de la viticulture dans l'une de ses expressions les plus sublimes.
Adresse :
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italie
Couleur : rouge intense
Nez : décidément fruité, avec des notes d'épices, de tabac et de café
Goût : grande structure caractérisée par des tanins importants, doux en bouche. La finale est douce et très longue.
- James Suckling : 94/100
- Wine-Searcher : 93/100
Évaluation Globale : 93/100
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LE VIN
Le Toscana Rosso 'Excelsus' de Banfi est produit uniquement lors des grandes années. C'est un Supertuscan qui intègre parfaitement la meilleure tradition du merlot et du cabernet sauvignon avec le territoire de Montalcino et avec la tradition du Castello Banfi. Vin austère, d'une rare concentration et structure, dont la maturation prévoit un passage en barrique d'au moins 20 mois. Le résultat est un vin intense qui présente des arômes très fruités accompagnés de notes plus complexes de confiture, d'épices, de tabac et de café. En bouche, il montre toute sa puissance, avec des tanins doux et des arômes très persistants.
L'ENTREPRISE
Banfi est née en 1978 grâce à la volonté des frères italo-américains John et Harry Mariani. Dès le début, les deux frères prévoient un projet à grande échelle, intégrant une production viticole de qualité avec une cave moderne dans le but de maintenir toujours un niveau qualitatif élevé des vins produits. Aux côtés de la famille Mariani, Ezio Rivella, l'un des plus grands œnologues italiens, qui est immédiatement convaincu que, en raison de la richesse de la nature du sol et de la position microclimatique privilégiée, les territoires acquis auraient de grandes potentialités de développement. À cette époque, les frères John et Harry acquièrent également la maison vinicole historique piémontaise Bruzzone, active depuis 1860 et spécialisée dans la production de vins mousseux, pour en faire la marque piémontaise du groupe, aujourd'hui Banfi Piemonte.