
Le Barolo 'Monvigliero' de Vietti naît de la colline éponyme qui est historiquement reconnue comme le cru le plus important de Verduno et l'un des plus prestigieux de toute la zone de production du Barolo. Vignes d'âge moyen de 50 ans. Le 2018 est le premier millésime de ce cru très important signé Vietti. Élevage de 24 mois en fûts de chêne. En bouche, une élégance indiscutable se distingue, fraise des bois, rose, cerise. Le tanin est rond, soyeux et persistant à la fois ; grande harmonie et équilibre. En finale, notes fraîches épicées fines et légères. Le Barolo Monvigliero a dans sa complexité aromatique et sa profondeur gustative tous ses caractères distinctifs. Un grand Barolo, à laisser en cave pour atteindre son maximum éclat dans quelques années.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Barolo DOCG
- Cépage / Matière première
- nebbiolo
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Piémont
- Commune de Production
- Verduno
- Taux d'alcool
- 14,5 % vol.
- Température de service
- 18° - 20° C.
- Verre recommandé
- Calice large à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Étiquette artistique
- Emballage
- Caisse en Bois
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Viandes Rouges, Viande rôtie
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Vietti
Cachée parmi les collines enchanteresses des Langhe, la cave Vietti représente un phare de tradition et d'innovation dans le paysage viticole piémontais. Fondée au cœur battant du Piémont, Vietti a su allier avec maîtrise la passion artisanale pour la qualité à une approche innovante, donnant vie à des vins qui enchantent les sens et célèbrent le territoire.
Les raisins Nebbiolo et Barbera, cultivés avec dévouement et respect pour la terre, deviennent les protagonistes d'étiquettes qui racontent des histoires d'élégance et de complexité. Le Barolo Vietti, en particulier, se distingue comme un chef-d'œuvre de structure, capable d'offrir des arômes intenses et une extraordinaire capacité d'évolution dans le temps, symbole d'un terroir unique et d'un savoir ancien.
Sur Vino45, nous vous invitons à découvrir les précieuses étiquettes Vietti : un parcours sensoriel qui traverse l'histoire et l'essence du Piémont, une invitation à se laisser séduire par l'expression œnologique raffinée d'une cave qui ne cesse jamais d'étonner.
Adresse :
Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN), Italie
Couleur : rouge rubis
Bouquet : délicat mais intense, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices fines
Goût : complexité aromatique et profondeur gustative, élégance inconfondable, notes de fraise des bois, rose, cerise ; tanin rond, soyeux et persistant ; s
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