Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Monferrato DOC 'Duedidue' 2017 (750 ml.) Marco Bonfante
Le Monferrato Rosso 'Duedidue' de Marco Bonfante renferme dans son signification la diversité des deux cépages qui se complètent mutuellement, mettant en valeur les caractéristiques de l'un et de l'autre : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa. Des arômes intenses d'épices, de fruits rouges et de poivron qui se marient bien avec une délicate note de vanille due au vieillissement en barrique. En bouche, il est structuré, enveloppant, avec une bonne note tannique apportée par le Cabernet et l'Albarossa. L'excellent équilibre entre acidité, corps et alcool permet à ce vin d'être conservé pendant plus de 15 ans. Avec le long affinage en bouteille, des arômes tertiaires complexes de cacao et de café se révéleront.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Monferrato DOC
- Cépage / Matière première
- cabernet sauvignon
- Variété / Assemblage
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa
- Millésime ou Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Piémont
- Taux d'alcool
- 14% vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Grand calice à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Petits Producteurs
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viandes Rouges, Viande en sauce, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
BNF-DUEDIDUE-2017
6 Produits
Marco Bonfante
Immergée dans le paysage suggestif de Nizza Monferrato, au cœur du Piémont, se trouve la cave Marco Bonfante. Ce coin de terre, où la tradition viticole s'entrelace avec une vision moderne et dynamique, est le berceau de vins qui racontent des histoires de passion et d'innovation. La cave se distingue par sa capacité à interpréter le Barbera avec une approche contemporaine, créant des vins qui reflètent une nouvelle ère œnologique sans jamais trahir les racines piémontaises.
Les douces collines de Nizza Monferrato, caractérisées par un microclimat unique et des sols riches en minéraux, offrent un terroir idéal pour la culture de cépages nobles tels que le Barbera et le Nebbiolo. Ici, Marco Bonfante a su donner vie à des vins qui expriment intensité et concentration, incarnant une philosophie de production qui allie innovation et respect de la tradition. Le Nizza DOCG La Bellaluna est le fleuron de la production, un vin qui fascine par sa structure enveloppante et sa profondeur aromatique, capable de conquérir même les palais les plus exigeants.
Chaque bouteille de Marco Bonfante est une invitation à découvrir la complexité et l'élégance du Piémont, un voyage sensoriel entre notes fruitées et épicées qui célèbrent la richesse de cette terre. Explorez sur Vino45 les étiquettes les plus représentatives de Marco Bonfante et laissez-vous séduire par la modernité et la tradition qui coexistent en parfaite harmonie dans ses vins.
Adresse :
Strada Vaglio Serra, 72, Nizza Monferrato (AT), Italie
Colore: rosso porpora intenso.
Bouquet: intensi profumi speziati, di frutti rossi e peperone che ben si sposano con un delicato sentore di vaniglia dovuto all’invecchiamento in barrique.
Gusto: strutturato, avvolgente, con una buona nota tannica data dal Cabernet e dall'Albarossa.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
LE VIN
Le Monferrato Rosso 'Duedidue' de Marco Bonfante encapsule dans son signification la diversité des deux cépages qui se complètent mutuellement, mettant en valeur les caractéristiques de chacun : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa. Des arômes intenses d'épices, de fruits rouges et de poivron qui se marient bien avec une délicate note de vanille due au vieillissement en barrique. En bouche, il est structuré, enveloppant, avec une bonne note tannique apportée par le Cabernet et l'Albarossa. L'excellent équilibre entre acidité, corps et alcool permet à ce vin d'être conservé pendant plus de 15 ans. Grâce à un long affinage en bouteille, des arômes tertiaires complexes de cacao et de café se révéleront.
L'ENTREPRISE
La famille Bonfante produit des vins à Nizza Monferrato (AT), dans le Piémont, depuis huit générations, dans une région qui représente la zone d'excellence de la production du Barbera d’Asti et qui a obtenu en 2014 la dénomination “Nizza DOCG”. C'est une entreprise familiale. Le propriétaire Marco Bonfante, diplômé de l'école œnologique d'Alba, est œnologue et s'occupe de la production et de la gestion de l'entreprise à 360 degrés. Il est assisté par le consultant œnologue Gianluca Scaglione, l'agronome Daniele Eberle et sa sœur Micaela Bonfante, qui s'occupe de la gestion administrative et de l'organisation logistique. L'entreprise offre une image de qualité et de sérieux, grâce à un travail acharné, en Italie et surtout à l'étranger. Il a fallu peu de vendanges pour devenir une réalité fortement représentative de ce territoire. En effet, aux installations de Nizza Monferrato s'ajoutent les meilleurs raisins provenant d'autres zones de la région, contribuant à une gamme riche et polyvalente représentant les dénominations les plus prestigieuses du sud du Piémont. Les raisins produits proviennent de vignobles gérés et de vignobles sélectionnés, grâce à une intense et florissante activité de “nègoce”. Toutes les opérations culturales sont suivies par l'agronome de l'entreprise jusqu'à la récolte. Dans les vignes, un éclaircissage (appelé aussi vendange verte) est effectué afin de réduire la production de la plante et d'améliorer la qualité des raisins.