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Irpinia Aglianico DOCG 2019 (750 ml.) Bellaria
Irpinia Aglianico de Bellaria est un rouge de grande caractère et élégance, symbole de la philosophie de production de la cave et maximale expression du cépage Aglianico. Il provient d'une séléction soignée de raisins récoltés à la main dans de vieux vignobles situés dans la zone de Taurasi, entre Paternopoli et Montemiletto, des territoires propices en raison de l'altitude, du sol et du climat. La vinification se fait en acier, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage de minimum 12 mois en barriques de chêne français, ce qui confère au vin structure et finesse. Au nez, il libère des arômes intenses de cerise, de griottes et d'épices douces. La bouche est riche, équilibrée et persistante, avec des notes de cannelle, de vanille et une finale harmonieuse. Avec le vieillissement, il développe des reflets orangés et un bouquet de plus en plus profond. Parfait en accord avec des rôtis, du gibier, de l'agneau et des fromages affinés à pâte dure.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Taurasi DOCG
- Cépage / Matière première
- Aglianico
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Campanie
- Taux d'alcool
- 14% vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Grand calice à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rouges, Fromages Affinés, Primi de la Terre
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
BLR-AGLIANICO-2019
4 Produits
Bellaria
Enclavée au cœur de la Campanie, dans la généreuse terre de Benevento, la cave Bellaria émerge comme un gardien passionné des traditions viticoles locales. Ici, entre des collines baignées de soleil et des sols riches d'histoire, Bellaria a ancré son engagement à valoriser les cépages autochtones, offrant une véritable expression du terroir campanien.
La région du Sannio DOC, avec sa culture viticole profondément enracinée, représente la scène parfaite pour Bellaria. La cave, familiale, s'engage avec dévouement et authenticité à produire des vins qui reflètent la pureté et la genuinité du territoire. Parmi les variétés cultivées, on distingue la Falanghina et l'Aglianico, deux cépages symboles de cette terre qui, entre les mains expertes des producteurs de Bellaria, se transforment en étiquettes d'une rare intensité.
La Falanghina de Bellaria enchante par sa fraîcheur vibrante et sa note fruitée qui évoque des images d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que l'Aglianico se distingue par sa structure robuste et ses arômes de fruits des bois et d'épices. Les deux vins portent dans le verre l'empreinte authentique d'une vinification respectueuse des traditions, qui exalte le caractère unique de ces cépages.
Laisse-toi séduire par les vins de la cave Bellaria sur Vino45. Découvre l'essence de la Campanie à travers un voyage sensoriel qui célèbre l'histoire et la passion d'une famille dédiée à l'excellence viticole.
Adresse :
via Fontana / Cerasuolo, 83016 Roccabascerana (AV), Italie
Colore: rosso rubino brillante con riflessi arancio
Bouquet: rotondo, fruttato con note di ciliegia e amarena
Gusto: note di cannella e vaniglia ed un retrogusto perfettamente equilibrato, corposo, caldo e vellutato.
Valutazione Complessiva: 80/100
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Irpinia Aglianico de Bellaria est un rouge de grand caractère et élégance, symbole de la philosophie de production du domaine et maximale expression du cépage Aglianico. Il provient d'une sélection minutieuse de raisins récoltés à la main dans de vieux vignobles situés dans l'aire de Taurasi, entre Paternopoli et Montemiletto, des territoires privilégiés par leur altitude, sol et climat. La vinification se fait en inox, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage d'au moins 12 mois en barriques de chêne français, ce qui confère au vin structure et finesse. Au nez, il libère des arômes intenses de cerise, de guigne et d'épices douces. En bouche, il est riche, équilibré et persistant, avec des notes de cannelle, de vanille et une finale harmonieuse. Avec l'âge, il développe des reflets orangés et un bouquet de plus en plus profond. Parfait en accord avec des rôtis, gibier, agneau et fromages affinés à pâte dure.
LE DOMAINE
Enclavée au cœur de la Campanie, dans la généreuse terre de Benevento, la Cantina Bellaria se distingue comme un gardien passionné des traditions vitivinicoles locales. Ici, entre collines baignées de soleil et sols riches d'histoire, Bellaria a ancré son engagement à valoriser les cépages autochtones, offrant une véritable expression du terroir campanien.
La région du Sannio DOC, avec sa culture viticole profondément ancrée, représente la scène parfaite pour Bellaria. Le domaine, familial, s'engage avec dévouement et authenticité à produire des vins qui reflètent la pureté et la sincérité du territoire. Parmi les variétés cultivées, la Falanghina et l'Aglianico se distinguent, deux cépages emblématiques de cette terre qui, entre les mains des producteurs de Bellaria, se transforment en étiquettes de rare intensité.
La Falanghina de Bellaria fascine par sa fraîcheur vibrante et sa note fruitée qui évoque des images d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que l'Aglianico se démarque par sa structure robuste et ses arômes de fruits des bois et d'épices. Tous deux les vins portent dans le verre l'empreinte authentique d'une vinification respectueuse des traditions, qui exalte le caractère unique de ces cépages.
Laisse-toi séduire par les vins de la Cantina Bellaria sur Vino45. Découvre l'essence de la Campanie à travers un voyage sensoriel qui célèbre l'histoire et la passion d'une famille dédiée à l'excellence viticole.