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Isola dei Nuraghi Rosso IGT 'Korem' 2020 (750 ml.) Argiolas
Korem 2020 d’Argiolas est un rouge Isola dei Nuraghi IGT qui exprime l’âme de la Sardaigne à travers Bovale Sardo, Carignano et Cannonau, cépages historiques cultivés sur des sols ensoleillés et venteux. Après un élevage soigné de mois en barriques françaises puis repos en bouteille, il arbore une robe rubis intense. Le nez offre un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, prune, notes florales de rose, herbes méditerranéennes, nuances de thé noir et d’épices, soutenu par une délicate trame minérale. En bouche, il est riche et harmonieux, avec tanins veloutés, structure élégante et fraîcheur équilibrée, sur une finale longue et persistante. Parfait avec viandes rouges, rôtis, agneau, gibier, plats savoureux et fromages affinés.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Île des Nuraghi IGT
- Cépage / Matière première
- Carignano del Sulcis
- Variété / Assemblage
- Carignan, Grenache, Bovale
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Sardaigne
- Teneur en alcool
- 14,5 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- À Plein Repas, Gibier, Viandes Rouges, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 93/100
ARG-KOREM-2020
11 Produits
Argiolas
Au cœur battant de la Sardaigne, où le soleil embrasse les collines et le vent apporte avec lui le parfum de la mer, se dresse le domaine Argiolas, symbole indiscutable de l'œnologie sarde. Fondé dans un territoire riche d'histoire et de traditions millénaires, Argiolas est un phare pour ceux qui cherchent l'authenticité et la beauté des cépages autochtones de l'île.
La philosophie de production de Argiolas est en parfaite harmonie avec la nature : l'adoption de pratiques durables dans la viticulture est une marque distinctive qui reflète l'amour et le respect pour le territoire. Ici, les raisins poussent vigoureusement, caressés par le climat méditerranéen qui leur confère un caractère unique. Parmi ceux-ci, le Cannonau, le Vermentino et le Carignano racontent des histoires de terre et de mer, de soleil et de vent.
Parmi les étiquettes qui portent haut le nom de Argiolas, le Turriga se distingue comme un véritable chef-d'œuvre. Ce vin, icône de l'excellence sarde, est une ode à la complexité et à la profondeur, capable d'envelopper les sens avec ses arômes intenses et sa structure raffinée. C'est un voyage sensoriel qui commence avec des notes de fruits rouges mûrs, pour ensuite révéler des épices et des nuances balsamiques, dans une montée d'émotions qui culmine dans une finale longue et satisfaisante.
Laisse-toi séduire par la magie des vins Argiolas, disponibles sur Vino45 : une invitation à découvrir les merveilles d'une île qui se raconte à travers ses verres.
Adresse :
via Roma, 28/30, Serdiana (CA) Italie
Couleur : rubis intense aux nuances profondes.
Nez : arômes riches de fruits noirs murs tels que mûres, prunes, figues séchées ; notes florales de rose ; herbes méditerranéennes, épices subtiles, minéralité discrète, thé noir, graphite, chocolat noir, tonalité terreuse.
Bouche : corsé, structure élégante, tanins soyeux et raffinés, acidité équilibrée. Saveurs de fruit noir (prune, cassis), réglisse, cacao, épices, vanille, terre, graphite. Finale longue, persistante, juteuse et harmonieuse.
- Gambero Rosso: 2/3
- Bibenda: 4/5
- Vitae: 3/4
- James Suckling: 94/100
- I Vini di Veronelli: 92/100
- Doctor Wine: 91/100
- Vinous:91/100
- Robert Parker: 90/100
- Wine Spectator: 90/100
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LE VIN
Korem 2020 d’Argiolas est un rouge Isola dei Nuraghi IGT qui exprime l’âme de la Sardaigne à travers Bovale Sardo, Carignano et Cannonau, cépages historiques cultivés sur des sols ensoleillés et venteux. Après un élevage soigné de mois en barriques françaises puis repos en bouteille, il arbore une robe rubis intense. Le nez offre un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, prune, notes florales de rose, herbes méditerranéennes, nuances de thé noir et d’épices, soutenu par une délicate trame minérale. En bouche, il est riche et harmonieux, avec tanins veloutés, structure élégante et fraîcheur équilibrée, sur une finale longue et persistante. Parfait avec viandes rouges, rôtis, agneau, gibier, plats savoureux et fromages affinés.LA FAMILLE
On ne peut parler de la cave sans parler de la famille. C'est une histoire qui commence au début des années 1900, à Serdiana, terre d'agriculteurs, d'oliveraies et de vignes. C'est ici qu'en 1906 naît Antonio, le patriarche. C'est lui qui commence à planter des rangées, à unir vigne à vigne, à produire avec rigueur en recherchant la qualité. Ses deux fils, Franco et Giuseppe héritent de cette passion et à leur tour la partagent et la transmettent, d'abord à leurs épouses Pina et Marianna, puis à leurs enfants. Aujourd'hui, la troisième génération des Argiolas travaille déjà dans la cave : celle des petits-enfants d'Antonio. Au fond, c'est simple : vendange après vendange, des parents aux enfants, la tradition se transmet.
LE TERRITOIRE
Serdiana est proche de Cagliari, juste à l'intérieur des terres. C'est dans une zone de collines basses ondulées, comme un amphithéâtre autour de la ville et de son golfe. Ce sont des terres cultivées depuis des millénaires, et depuis lors ce sont les oliveraies, les champs et les vignes de la ville. Dans ces campagnes se trouvent de nombreuses petites églises médiévales, romanes : chacune était le centre d'une des communautés de cultivateurs, qui ponctuaient le paysage. C'est une zone qui semble faite pour la vigne : ondulée, riche en soleil et en vent, avec la mer proche qui atténue le chaud et le froid. Ici, on cultive les grands cépages sardes. Certains sont célèbres, comme le Cannonau, le Vermentino, le Carignano. D'autres sont moins connus : comme le Monica, le Bovale, le Nasco, le Girò, le Nuragus. Parmi ces cépages, il y a chaque variété, chaque personnalité et nuance. Ce sont des trésors à protéger, cultiver, faire connaître. Parce que nous sommes sur une terre de viticulteurs. Au milieu de la Méditerranée. En Sardaigne.