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Mitterberg Lagrein IGT 'Lindenburg' 2019 (750 ml.) Alois Lageder
Le 'Lindenburg' de Alois Lageder est un Lagrein en pureté, issu de vignes de plus de 50 ans cultivées en agriculture biologique. Il naît dans le quartier appelé 'In Villa', où se trouve le palais Lindenburg, et s'étend sur les terres qui bordent les rives de la rivière Talvera. C'est depuis toujours considéré comme l'une des zones les plus propices à la culture du Lagrein en Haut-Adige. Après la fermentation spontanée, la phase de maturation se déroule en barrique, pour une durée totale d'environ 15 mois. Suit le vieillissement en bouteille. Vin au bouquet intense, de fruits rouges mûrs, chocolat, cuir et épices. Corps puissant et belle structure, dessiné par une trame tannique parfaitement intégrée avec des traits de fraîcheur et une finale légèrement amandée.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Mitterberg IGT
- Philosophie
- Biologique
- Cépage / Matière première
- Lagrein
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Alto Adige
- Taux d'alcool
- 11,5 % vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Calice large à tige longue
- Collection
- Alois Lageder - Cru
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viandes en sauce, Viandes Blanches, Riz et Risottos, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
ALG-LINDERBURG-LAGREIN-2019
5 Produits
Alois Lageder
Enclavée entre les majestueux sommets du Trentin-Haut-Adige, la cave Alois Lageder représente un bastion d'élégance et d'innovation dans le paysage viticole italien. Avec une tradition ancrée dans le respect de la nature et une vision pionnière de la biodynamie, Alois Lageder a su allier le charme de la tradition avec l'élan vers un avenir durable.
Sous l'égide des appellations DOC Alto Adige, les vignobles de Alois Lageder s'étendent sur des terres qui parlent d'histoire et d'une biodiversité extraordinaire. Ici, entre les rangées ordonnées, prennent vie des raisins de grande qualité tels que Chardonnay, Pinot Bianco et Lagrein, des variétés qui trouvent dans le microclimat alpin un habitat idéal pour exprimer au mieux leur potentiel.
Parmi les étiquettes portant la signature distinctive de cette cave, se distingue le Löwengang Chardonnay, un vin qui incarne l'essence même de l'élégance alto-adige. Avec des notes aromatiques rappelant la fraîcheur de la montagne et une structure qui enveloppe le palais avec la délicatesse d'une étreinte, ce Chardonnay est un hommage à la capacité de Alois Lageder d'innover tout en préservant l'authenticité territoriale.
Laisse-toi séduire par les créations œnologiques de Alois Lageder sur Vino45, où chaque bouteille représente un voyage à travers les sommets immaculés du Trentin-Haut-Adige, à la découverte d'un équilibre parfait entre nature et art vinicole. Découvre l'harmonie et la profondeur de vins qui racontent des histoires de passion, de respect et de raffinement.
Adresse :
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italie
Couleur : rouge rubis avec des reflets grenat
Bouquet : prunes, réglisse et cacao, fond épicé et floral
Goût : vigoureux et intense, élégant et persistant.
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LE VIN
Le 'Lindenburg' de Alois Lageder est un Lagrein pur, provenant de vignes âgées de plus de 50 ans cultivées en agriculture biologique. Il naît dans le quartier appelé 'In Villa', où se dresse le palais Lindenburg, et s'étend sur les terres qui bordent les rives de la rivière Talvera. C'est depuis toujours considéré comme l'une des zones les plus propices à la culture du Lagrein en Haut-Adige. Après une fermentation spontanée, la phase de maturation se déroule en barrique, pour une durée totale d'environ 15 mois. Suit un affinage en bouteille. Vin au bouquet intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, chocolat, cuir et épices. Corps puissant et belle structure, souligné par un grain tannique parfaitement intégré avec des traits de fraîcheur et une finale légèrement amandée.
L'ENTREPRISE
Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a au fil des ans démontré le meilleur que le Haut-Adige puisse exprimer en termes de personnalité, d'élégance et d'adhérence territoriale. Un résultat issu d'une vision claire de son travail, où chaque activité est étroitement liée aux autres dans un cercle vertueux qui s'est concrétisé par la conversion en biodynamie des vignobles de propriété.
Fondée en 1823 et maintenant à sa sixième génération, l'entreprise se distingue par sa capacité à allier tradition et innovation : “la qualité est toujours le résultat de nombreux détails, parfois même minimes - rappelle Alois Lageder - et à toutes les étapes de la production, nous cherchons avant tout à trouver une harmonie entre tous les facteurs impliqués, en travaillant en symbiose avec la nature”. Ce n'est pas un hasard si chaque vin parvient comme peu d'autres de la région à raconter les caractéristiques toujours différentes de son vignoble d'origine - le Haut-Adige est en effet une terre extrêmement riche en diversité des sols, en zones microclimatiques et en expositions, offrant ainsi les conditions idéales pour produire des vins à l'individualité marquée. Les raisins récoltés dans les vignobles de la famille, environ 50 hectares entre Magrè, Cortaccia, Termeno et dans la zone du lac de Caldaro, sont cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques certifiées par Demeter. De plus, en plus de gérer les vignobles de propriété, l'entreprise collabore avec un certain nombre de vignerons de confiance provenant de différentes zones du Haut-Adige, des vignobles qui s'étendent au total sur 110 hectares supplémentaires, dont environ un quart est cultivé selon les principes de la biodynamie.
C'est de ce contexte extraordinaire que naissent des vins qui sont de véritables ambassadeurs du territoire, des blancs et des rouges de grand charme qui composent une gamme répartie en trois niveaux de qualité : les Classiques, les Sélections Terroir, les Masi.