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Sicilia DOC Nozze d'Oro Tenuta Regaleali 2021 (750 ml.) Tasca d'Almerita
Le 'Nozze d'Oro' Comté de Sclafani de Tasca Conti d'Almerita est un sceau d’amour entre personnes et cépages. C'est l'hommage du Comte Giuseppe Tasca à sa femme Franca après 50 ans de mariage, mais c'est aussi le lien entre Insolia et Sauvignon Tasca, un clone existant dans la Tenuta depuis la fin de la Grande Guerre. Un assemblage frais lorsqu'il est jeune et riche en complexité après de nombreuses années. C'est un assemblage où l’Inzolia constitue l’ossature sur laquelle s'implante un 25% de Sauvignon. Les raisins proviennent de la Tenuta Regaleali et sont cultivés dans des vignobles situés à une altitude comprise entre 450 et 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Uniquement en acier et affinage sur lies pendant 4-5 mois, avant d'être mis en bouteille. Un assemblage frais lorsqu'il est jeune et riche en complexité après de nombreuses années.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Blanc Sicile DOC
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l, Biodynamique (vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique, où une attention particulière est portée sur les influences astrologiques sur les plantes et les sols, visant à recréer entre eux la juste interconnexion)
- Cépage / Matière première
- insolia
- Variété / Assemblage
- Inzolia 75%, Sauvignon 25%
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Sicile
- Teneur en Alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Fritures, Primi de la mer, Crus de poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Antipasti
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
TSC-NOZZE-ORO-2021
6 Produits
Tasca d'Almerita
Dans la terre chaude et fascinante de Sicile, où le soleil embrasse les vignobles et le vent méditerranéen caresse les collines, se trouve le domaine historique Tasca d'Almerita. Avec des racines profondément ancrées dans l'histoire de l'œnologie insulaire, Tasca est un nom qui résonne comme un symbole d'excellence et d'innovation. Ce domaine, géré depuis des générations par une famille profondément liée à la terre sicilienne, est un point de repère pour ceux qui recherchent le mariage entre tradition et modernité.
L'entreprise a su s'étendre avec sagesse et respect dans diverses régions de l'île, embrassant les caractéristiques uniques de chaque territoire. Des terres fertiles de la DOC Sicilia, en passant par la majesté de l'Etna et l'exotisme de Salina, Tasca d'Almerita se distingue par sa capacité à valoriser chaque nuance du terroir sicilien. Leur philosophie de production est un exemple d'équilibre entre pratiques traditionnelles et un fort engagement envers la durabilité, un voyage continu vers l'excellence qui ne compromet pas le respect de l'environnement.
Dans les vignobles de Tasca, on cultive avec amour et dévouement des variétés autochtones qui racontent l'histoire de la Sicile : le robuste Nero d'Avola, le délicat Catarratto et l'élégant Grillo. Ces raisins, à travers un savoir-faire de cave, donnent naissance à des vins qui parlent la langue de leur terre. Parmi eux, le Rosso del Conte se dresse comme un véritable bijou de l'œnologie sicilienne, un vin qui incarne puissance et raffinement, capable de transporter ceux qui le goûtent dans les atmosphères magiques de l'île.
Laissez-vous séduire par l'histoire et les saveurs de Tasca d'Almerita. Découvrez sur Vino45 les étiquettes de ce domaine emblématique et entreprenez un voyage à travers les merveilles viticoles de Sicile, où chaque gorgée raconte une histoire de passion et de dévouement.
Adresse :
Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA), Italie
Colore: giallo paglierino intenso.
Bouquet: sentori fruttati di mela, melone e pesca, arricchiti da piacevoli note di miele.
Gusto: fragrante, piacevolmente fresco ed equilibrato.
- Gambero Rosso 2/3
- I Vini di Veronelli 91/100
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LE VIN
Le 'Nozze d'Oro' Comté de Sclafani de Tasca Conti d'Almerita est un sceau d'amour entre des personnes et des cépages. C'est l'hommage du Comte Giuseppe Tasca à sa femme Franca après 50 ans de mariage, mais c'est aussi le lien entre Insolia et Sauvignon Tasca, un clone présent dans la Tenuta depuis la fin de la Grande Guerre. Un assemblage frais dans sa jeunesse et riche en complexité après de nombreuses années. C'est un assemblage où l'Inzolia constitue l'ossature sur laquelle s'ajoute 25% de Sauvignon. Les raisins proviennent de la Tenuta Regaleali et sont cultivés dans des vignobles situés à une altitude comprise entre 450 et 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Seul de l'acier et un affinage sur lies pendant 4-5 mois, avant d'être mis en bouteille. Un assemblage frais dans sa jeunesse et riche en complexité après de nombreuses années.
L'ENTREPRISE
Notre histoire est écrite dans la terre à laquelle, depuis huit générations, nous réservons l'attention et l'amour que l'on accorde à un membre de la famille. Nos grands-parents nous ont appris à la respecter avec un regard toujours tourné vers l'avenir et cette vision, encore aujourd'hui, nous permet d'avoir des vignes luxuriantes et de cultiver des terres riches et fertiles. À la tenuta historique, Regaleali, au fil des ans, à travers un projet précis de valorisation des variétés autochtones et des territoires à plus forte vocation viticole, se sont ajoutées Capofaro à Salina dans l'archipel des Éoliennes, Tascante sur l'Etna, Whitaker à Mozia dans la province de Trapani et Sallier de La Tour dans la DOC Monreale, chacune avec son histoire à écrire, chacune avec une Sicile différente à raconter. Notre plus grand défi maintenant est de préserver ces lieux afin de laisser à nos enfants un environnement meilleur, avec une attention constante à la sauvegarde de chaque écosystème.
LA PHILOSOPHIE
Nous respectons la terre et ses rythmes
Nous cultivons la vigne dans cinq tenutes différentes en Sicile – Regaleali, Capofaro, Tascante, Whitaker et Sallier de La Tour – chacune avec ses caractéristiques. Des sols et des climats différents qui traversent toute l'île et qui donnent lieu à une longue saison de vendanges qui commence à la mi-août et se termine entre la fin octobre et le début novembre. À nos côtés, depuis des générations, travaillent des hommes et des femmes qui nous aident à suivre le rythme des saisons. Nous racontons la Sicile et ses produits également à travers une école de cuisine où ce sont les matières premières qui dictent le calendrier. Avec les vignobles, dans nos champs poussent des oliviers, du blé et des amandiers, des potagers, des pâturages et des vergers, chacun avec son propre temps car dans notre monde, la nature n'a pas de hâte.