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Collio Sauvignon DOC 'Ronco delle Mele' 2022 (750 ml.) Venica

Le Collio Sauvignon 'Ronco delle Mele' de Venica est un vin intense, volumineux et rond, avec de parfaits arômes végétaux et une fine minéralité. Un extrême rigueur a été appliqué dans le choix des sites et des variétés plantées dans les vignes : cela donne un vin élégant et raffiné, frais et savoureux, parfaite représentation de la haute qualité désormais atteinte par le domaine Venica, référence absolue de qualité dans le paysage viticole du Collio. Un bouquet aux notes fruitées de poire, pomme, pêche blanche et banane, avec des herbes et des fleurs des champs, glycine, rose, hydrocarbures et amande grillée. Juste salinité, fraîcheur vive, grande matière et parfait équilibre. Structuré, plein, harmonieux et enveloppant, avec une longue persistance. Idéal comme apéritif, parfait avec des antipasti, crustacés, viande blanche.

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Catégorie du Produit
Vin Blanc
Dénomination
Collio DOC
Cépage / Matière première
sauvignon blanc
Millésime ou Cuvée
2022
Format
750 ml.
Nation
Italie
Région
FR - Frioul-Vénétie Julienne
Taux d'alcool
13,5 % vol.
Température de service
8° - 10° C.
Verre recommandé
Calice fin à tige longue
Accords Gastronomiques
Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Crus de Poisson, Primi de la mer, Plats de poisson, Légumes et Légumineuses, Fromages frais
Allergènes
Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
VEV-SAUVIGNON-RONCO-DELLE-MELE-2022
1 Produit

Venica & Venica

Dans les terres enchantées du Frioul-Vénétie-Julienne, embrassée par l'étreinte douce des collines du Collio, se dresse le prestigieux domaine Venica & Venica. Cette entreprise familiale historique est un phare d'excellence œnologique, reconnue pour la production de blancs d'une élégance, d'une fraîcheur et d'une longévité extraordinaires. L'histoire du domaine est un entrelacement de passion et de tradition, transmise de génération en génération, qui trouve son cœur dans la valorisation d'un territoire unique et généreux.

Le Collio, avec ses sols riches en minéraux et son climat tempéré, offre aux vignes de Venica & Venica un contexte idéal pour la culture de variétés nobles et autochtones comme le Sauvignon, le Friulano et la Ribolla. Chaque vignoble est soigné avec dévotion et respect, suivant une approche de production qui allie pratiques traditionnelles et techniques modernes, pour exalter les caractéristiques intrinsèques de chaque variété et garantir des vins d'une qualité extraordinaire.

Parmi les étiquettes remarquables, le Ronco delle Mele se distingue par sa personnalité vibrante et complexe, un Sauvignon qui enchante les sens avec ses notes aromatiques de fruits exotiques et une finale longue et persistante. C'est un vin qui représente l'essence même du Collio, une symphonie harmonieuse de saveurs et de parfums qui raconte l'histoire d'un territoire et des mains habiles qui le travaillent.

Laisse-toi transporter dans un voyage sensoriel à la découverte des vins de Venica & Venica sur Vino45. Chaque gorgée est une invitation à explorer les merveilles du Frioul-Vénétie-Julienne, une expérience unique d'authenticité et de raffinement qui n'attend que d'être partagée.

Adresse :

Località Crò, 8 - Dolegna del Collio (GO), Italie

Colore: giallo paglierino

Bouquet: ricco e varietale, sentori di frutta tropicale, agrumi, lime, foglia di pomodoro e sfumature fumé e minerali

Gusto: sapido, fresco e corposo, elegante ed equilibrato, con un finale lungo e caldo.

  • Gambero Rosso 3/3
  • Bibenda 5/5
  • I Vini di Veronelli 3/3
  • Luca Maroni
  • Doctor Wine
  • Civiltà del Bere

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