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Dolomiti Chardonnay IGT 'Lowengang RARUM' 2013 (750 ml.) Alois Lageder
Le 'Löwengang' RARUM de Alois Lageder est un Chardonnay pur de l'Alto Adige qui naît des meilleurs parcelles du Domaine Löwengang à Magrè. Depuis les millésimes 1995, le domaine a commencé à mettre de côté chaque année une petite partie des chefs-d'œuvre devenus aujourd'hui une riche collection, la réserve du Domaine RARUM. Laisser fermenter spontanément en barrique de chêne français, et reposé pendant un peu moins d'un an sur les lies fines, il offre une gorgée extrêmement équilibrée, où la fraîcheur du fruit s'harmonise à la perfection avec les délicates notes apportées par le passage en bois. C'est un Chardonnay de référence, un véritable chef-d'œuvre. Pour les collectionneurs.
- Catégorie du Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Dolomites IGT
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Millésime ou Cuvée
- 2013
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Haut-Adige
- Taux d'alcool
- 13% vol.
- Température de service
- 12° - 14° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Collection
- Alois Lageder - Cru
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée, Vin d'Ambiance, Années Historiques
- Accords Gastronomiques
- Primi de la mer, Plats de poisson, Viandes Blanches
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
ALG-LOWENGANG-RARUM-2013
6 Produits
Alois Lageder
Enclavée entre les majestueux sommets du Trentin-Haut-Adige, la cave Alois Lageder représente un bastion d'élégance et d'innovation dans le paysage viticole italien. Avec une tradition ancrée dans le respect de la nature et une vision pionnière de la biodynamie, Alois Lageder a su allier le charme de la tradition à une dynamique vers un avenir durable.
Sous l'égide des appellations DOC Alto Adige, les vignobles de Alois Lageder s'étendent sur des terres qui parlent d'histoire et d'une biodiversité extraordinaire. Ici, entre les rangées ordonnées, prennent vie des raisins de grande qualité comme Chardonnay, Pinot Blanc et Lagrein, des variétés qui trouvent dans le microclimat alpin un habitat idéal pour exprimer pleinement leur potentiel.
Parmi les étiquettes qui portent la signature distincte de cette cave, se distingue le Löwengang Chardonnay, un vin qui incarne l'essence même de l'élégance sud-tyrolienne. Avec des notes aromatiques évoquant la fraîcheur de la montagne et une structure qui enveloppe le palais avec la douceur d'une étreinte, ce Chardonnay est un hommage à la capacité de Alois Lageder d'innover tout en préservant l'authenticité territoriale.
Laisse-toi séduire par les créations œnologiques de Alois Lageder sur Vino45, où chaque bouteille représente un voyage à travers les sommets immaculés du Trentin-Haut-Adige, à la découverte d'un équilibre parfait entre nature et art vinicole. Découvre l'harmonie et la profondeur de vins qui racontent des histoires de passion, de respect et de maîtrise raffinée.
Adresse :
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italie
Colore: giallo oro
Bouquet: intenso e fresco con sentori fruttati che si fondono a note floreali e burrose, grande eleganza
Gusto: grande armonia e forza, struttura importante, note fruttate, sapide e minerali. Molto buona la persistenza.
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LE VIN
Le 'Löwengang' RARUM de Alois Lageder est un Chardonnay pur de l'Alto Adige qui provient des meilleurs parcelles du domaine Löwengang à Magrè. Depuis les millésimes de 1995, le domaine a commencé à mettre de côté chaque année une petite cuvée de chefs-d'œuvre qui sont aujourd'hui devenus une riche collection, la réserve du domaine RARUM. Fermenté spontanément en barriques de chêne français et laissé reposer un peu moins d'un an sur lies fines, il offre une gorgée extrêmement équilibrée, où la fraîcheur du fruit s'harmonise parfaitement avec les délicates tonalités offertes par le passage en bois. C'est un Chardonnay de référence, un véritable chef-d'œuvre. Pour les collectionneurs.
LE DOMAINE
Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a au fil des ans démontré le meilleur que l'Alto Adige puisse exprimer en termes de personnalité, d'élégance et d'adhérence au terroir. Un résultat issu d'une vision claire de son travail, où chaque activité est étroitement liée aux autres dans un cercle vertueux qui a trouvé son aboutissement dans la conversion en biodynamie des vignobles de propriété.
Fondée en 1823 et maintenant à la sixième génération, l'entreprise se distingue par sa capacité à fusionner tradition et innovation : “la qualité est toujours le résultat de nombreux détails, parfois même minimes - rappelle Alois Lageder - et à toutes les étapes de la production, nous cherchons avant tout à trouver une harmonie entre tous les facteurs impliqués, travaillant en harmonie avec la nature”. Il n'est pas surprenant que chaque vin réussisse comme peu d'autres de la région à raconter les caractéristiques toujours différentes de son vignoble d'origine - l'Alto Adige est en effet une terre extrêmement riche en diversité de sols, de zones microclimatiques et d'expositions, qui offre donc les conditions idéales pour produire des vins d'une individualité marquée. Les raisins récoltés dans les vignobles de la famille, environ 50 hectares entre Magrè, Cortaccia, Termeno et la région du lac de Caldaro, sont cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques certifiées par Demeter. De plus, en plus de gérer les vignobles de propriété, l'entreprise collabore avec un certain nombre de vignerons de confiance provenant de différentes zones de l'Alto Adige, des vignobles qui s'étendent au total sur 110 hectares supplémentaires, dont environ un quart est cultivé selon les principes de la biodynamie.
C'est dans ce contexte extraordinaire que naissent des vins qui sont de véritables ambassadeurs du territoire, des blancs et des rouges de grand charme qui composent un assortiment composé de trois niveaux de qualité : les Classiques, les Sélections Terroir, les Masi.