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Ce Arneis naît dans les vignobles des Langhe du Cordero di Montezemolo. Arneis en pureté, est considéré comme le vin blanc le plus raffiné du Piémont, il doit être consommé jeune, pour en apprécier au mieux la fragrance. Un accompagnement splendide pour les antipasti et les premiers plats de printemps. Excellent aussi en tant qu'apéritif.
- Catégorie du Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Langhe DOC
- Cépage / Matière première
- Arneis
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Piémont
- Taux d'alcool
- 13% vol.
- Température de service
- 10° - 12° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viandes Blanches, Plats de Poisson, Légumes et légumineuses, Fromages frais
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Cordero di Montezemolo
Au cœur des Langhe, une terre qui semble peinte par un artiste inspiré, se trouve le domaine Cordero di Montezemolo, l'un des plus anciens et respectés de la région. Ici, entre douces collines et vignobles qui s'étendent comme de doux tapis verts, la famille Cordero di Montezemolo a des racines profondes, plantées il y a des siècles. Leur histoire est un récit de passion et de dévouement, transmis de génération en génération, qui continue de vibrer au rythme des saisons et dans le souffle du terroir.
Le domaine s'élève comme un emblème de l'élégance et de la longévité du Barolo, l'une des appellations les plus prestigieuses du Piémont. Les vignobles, embrassés par le soleil et caressés par le vent, sont un hommage à la beauté sauvage et intacte des Langhe. Ici, les vignes de Nebbiolo et de Barbera enfoncent leurs racines dans un sol riche d'histoire et de promesses, donnant vie à des vins qui sont de véritables chefs-d'œuvre de complexité et de finesse.
La philosophie de production de la famille Cordero di Montezemolo s'entrelace avec une profonde connaissance de la viticulture traditionnelle, associée à une constante innovation dans le respect de la nature et de ses lois. Grâce à une approche qui marie tradition et innovation, les vins du domaine se distinguent par leur structure et par leur capacité à évoluer dans le temps, révélant au fil des ans des arômes toujours nouveaux et fascinants.
Le Barolo, fleuron de la production, est un vin qui enchante par sa complexité aromatique et son élégance intemporelle. Chaque gorgée raconte l'histoire d'une terre généreuse et d'un savoir ancien, capable de transformer le raisin en émotions liquides. Avec ses tanins soyeux et sa persistance en bouche, le Barolo Cordero di Montezemolo est le compagnon idéal de moments précieux et de plats qui célèbrent la tradition culinaire piémontaise.
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Adresse :
Région Annunziata, 67, 12064 La Morra (CN), Italie
Couleur : jaune paille vif
bouquet : parfums intenses de fleurs de pêcher et d'acacia, de camomille, de melon et de fleurs jaunes
Goût : invitant et frais avec une note finale typiquement amère.