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Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla 2022 (750 ml.) Livio Felluga
Le Ribolla Gialla de Livio Felluga est une véritable icône de cette région, dont le cépage blanc autochtone exprime le visage le plus vrai et authentique des terres frioulanes à la frontière avec la Slovénie. Elle est cultivée dans les zones les plus élevées des collines, où les sols sont plus pierreux et pauvres, afin de produire peu de raisins de haute qualité. Ce vin blanc frais, élancé et délicat, est vinifié et affiné uniquement en acier. Des arômes délicats d'agrumes et de fruits, des parfums de fleur d'oranger, de fleurs des champs, d'herbes aromatiques, des arômes parfumés de pomme et de fruits à chair blanche. La gorgée exprime une grande fraîcheur minérale et citronnée, de la salinité, et un bon équilibre. Idéal pour les apéritifs ou avec des plats de poisson délicats.
- Catégorie du Produit
- Vin blanc
- Dénomination
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Cépage / Matière première
- ribolla gialla
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Taux d'alcool
- 12,5% vol.
- Température de service
- 6° - 8° C.
- Verre recommandé
- Calice fin à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Aperitif, Fruits de Mer Crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Primi de la Mer, Plats de Poisson
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le conserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
LVF-RIBOLLA-GIALLA-2022
8 Produits
Livio Felluga
Dans la région enchanteresse du Frioul-Vénétie Julienne, entre les douces ondulations des Colli Orientali et les fertiles plaines de l'Isonzo, se dresse le domaine Livio Felluga, un phare d'excellence dans le paysage viticole italien. L'histoire de ce domaine est indissolublement liée à la figure de Livio Felluga, un véritable patriarche du vin frioulan, qui a su traduire sa passion en un véritable art, construisant une réputation mondiale pour ses vins blancs d'une rare longévité et profondeur.
Les vignobles de Livio Felluga s'étendent sur des terres qui racontent l'histoire d'un territoire unique, où la variété des raisins est le reflet d'une terre riche en nuances. Ici, les raisins de Friulano, Sauvignon et Pinot Grigio trouvent leur pleine expression, donnant naissance à des vins qui savent surprendre par leur complexité et leur harmonie. La philosophie de production du domaine repose sur un savant équilibre entre tradition et innovation, avec un regard constant porté sur la qualité et le respect du terroir.
Parmi les étiquettes qui ont rendu célèbre Livio Felluga, se distinguent le Terre Alte et l'Abbazia di Rosazzo, deux vins qui incarnent l'essence du Frioul. Le Terre Alte, avec ses arômes intenses et ses notes minérales, enveloppe le palais dans une étreinte raffinée, tandis que l'Abbazia di Rosazzo, avec son élégance et sa persistance, est un hymne à la beauté du Frioul. Tous deux représentent l'engagement et la dévotion que le domaine met dans la création de vins qui soient de véritables ambassadeurs de leur terroir.
Laissez-vous séduire par les vins de Livio Felluga sur Vino45 : une invitation à découvrir un monde de saveurs et de traditions qui racontent la véritable âme du Frioul-Vénétie Julienne.
Adresse :
Via Risorgimento, 1 - 34071 Cormòns Fraz. Brazzano (GO), Italie
Couleur : jaune paille avec des reflets verdâtres
Bouquet : frais et fruité, de fruits blancs, fleurs des champs, agrumes et herbes aromatiques
Goût : très frais, subtil, agrumé, salin et harmonieux.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 4/5
- I Vini di Veronelli 89/100
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LE VIN
Le Ribolla Gialla de Livio Felluga est une véritable icône de cette région, dont le cépage blanc autochtone exprime le visage le plus vrai et authentique des terres frioulanes à la frontière avec la Slovénie. Elle est cultivée dans les zones les plus élevées des collines, où les sols sont plus pierreux et pauvres, afin de produire peu de raisins de haute qualité. Ce vin blanc frais, élancé et délicat, est vinifié et affiné uniquement en acier. Des arômes délicats d'agrumes et de fruits, des parfums de fleur d'oranger, de fleurs des champs, d'herbes aromatiques, des arômes fragrants de pomme et de fruits à chair blanche. La dégustation exprime une grande fraîcheur minérale et citrine, salinité et bon équilibre. Idéal pour des apéritifs ou avec des plats de poisson délicats.
LE DOMAINE
Nom unique dans le paysage viticole italien, ainsi que symbole même d'une région et de ses vins, il est facile de deviner à quel point l'histoire de Livio Felluga s'entrelace avec celle de tout un territoire. Une histoire, celle-ci, qui a pour protagoniste une famille ayant survécu à deux guerres mondiales, qui a assisté au changement des frontières autour d'elle, pour ensuite décider de s'installer sur les douces contreforts des collines du Frioul. C'est ici, non loin de Cormòns dans la province de Gorizia, que Livio Felluga a dû entreprendre une nouvelle bataille pour faire renaître la colline, convaincu que seule la renaissance de la culture de qualité pouvait ramener la vie dans la campagne frioulane. Avec un grand courage, il commença à rétablir les vieux vignobles et à en planter de nouveaux, introduisant des idées et des méthodes innovantes. Un travail difficile, fait de ténacité et de passion, qui le conduira au fil des ans à créer l'une des plus belles et significatives réalités d'entreprise de la Péninsule, acquérant de plein droit le titre unanimement reconnu de refondateur de la tradition viticole frioulane.
Actuellement, le domaine peut compter sur une vaste superficie viticole, qui de l'appellation du Collio jusqu'à celle des Colli Orientali del Friuli, couvre environ 155 hectares. Dans les vignobles, les variétés rencontrées sont à la fois autochtones et internationales, ce qui inclut le friulano et le pinot blanc, le chardonnay et la ribolla gialla, le sauvignon blanc et le pinot gris, le picolit et le refosco, le pignolo et le merlot. Des raisins qui sont transformés en ce que l'on appelle désormais les “vins de la carte géographique”, toujours reproduite sur l'étiquette et représentant une ancienne carte des propriétés de l'entreprise.
Et alors voici prendre vie le “Vertigo”, le “Nuaré” et le “Sharis”, puis petit à petit tous les autres, jusqu'à arriver au “Terre Alte” : des vins issus d'une cave qui brille encore aujourd'hui pour la qualité et pour le caractère territorial qu'elle parvient à exprimer, véritable ambassadrice des meilleurs blancs frioulans - et donc italiens - dans le monde entier.