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Dolomiti Chardonnay IGT 'Gaun' 2021 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1
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Dolomites Chardonnay IGT 'Gaun' 2021 (750 ml.) Alois Lageder

Le 'Gaun' de Alois Lageder est un Chardonnay pur qui est cultivé à Magrè à environ 230-250 mètres d'altitude. Vin blanc alto-adige qui dès les premiers instants révèle sa complexité aromatique. Bouquet stratifié, raffiné et ample qui offre des sensations de zeste d'agrumes et de fruits, ainsi que des notes plus minérales et des nuances beurrées. Suit une gorgée fraîche et croquante, particulièrement savoureuse qui se prolonge en finale avec une bonne persistance. En plus des accords classiques avec des plats de poisson, il est à essayer avec des recettes à base de viandes blanches préparées avec des méthodes délicates.

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Catégorie du Produit
Vin Blanc
Dénomination
Dolomites IGT
Philosophie
Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l, Biodynamique (vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique, où une attention particulière est portée sur les influences astrologiques sur les plantes et les sols, visant à recréer entre eux la juste interconnexion)
Cépage / Matière première
chardonnay
Millésime ou Cuvée
2021
Format
750 ml.
Nation
Italie
Région
FR - Haut-Adige
Taux d'alcool
12% vol.
Température de service
8° - 10° C.
Verre recommandé
Calice fin à tige longue
Collection
Alois Lageder - Compositions
Accords Gastronomiques
Primi de la mer, Plats de poisson, Viandes Blanches
Allergènes
Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
ALG-GAUN-CHARDONNAY-2021
3 Produits

Alois Lageder

Enclavée entre les majestueux sommets du Trentin-Haut-Adige, la cave Alois Lageder représente un bastion d'élégance et d'innovation dans le paysage viticole italien. Avec une tradition ancrée dans le respect de la nature et une vision pionnière de la biodynamie, Alois Lageder a su allier le charme de la tradition à une dynamique vers un avenir durable.

Sous l'égide des appellations DOC Alto Adige, les vignobles de Alois Lageder s'étendent sur des terres qui parlent d'histoire et d'une biodiversité extraordinaire. Ici, entre les rangées ordonnées, prennent vie des raisins de grande qualité comme Chardonnay, Pinot Blanc et Lagrein, des variétés qui trouvent dans le microclimat alpin un habitat idéal pour exprimer pleinement leur potentiel.

Parmi les étiquettes qui portent la signature distincte de cette cave, se distingue le Löwengang Chardonnay, un vin qui incarne l'essence même de l'élégance sud-tyrolienne. Avec des notes aromatiques évoquant la fraîcheur de la montagne et une structure qui enveloppe le palais avec la douceur d'une étreinte, ce Chardonnay est un hommage à la capacité de Alois Lageder d'innover tout en préservant l'authenticité territoriale.

Laisse-toi séduire par les créations œnologiques de Alois Lageder sur Vino45, où chaque bouteille représente un voyage à travers les sommets immaculés du Trentin-Haut-Adige, à la découverte d'un équilibre parfait entre nature et art vinicole. Découvre l'harmonie et la profondeur de vins qui racontent des histoires de passion, de respect et de maîtrise raffinée.

Adresse :

Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italie

Colore: giallo dorato con velature verdoline

Bouquet: complesso, di scorza di limone, mango, mela gialla, minerale e leggermente burroso

Gusto: ampio, elegante, armonico, fresco e molto persistente.Colore: giallo paglierino Bouquet: sentori fruttati e flo

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